食品饮料
伊利婴幼儿羊奶粉“悠滋小羊”即将上市 我国婴幼儿奶粉市场规模呈递增态势
在婴幼儿奶粉品牌的认可度方面，根据数据统计，2019年婴幼儿奶粉品牌认可度最高的为美国品牌雅培，接着是瑞士品牌雀巢和美国品牌美赞臣，认可度前三均为进口奶粉品牌，不过国产奶粉品牌飞鹤排名到了第四位。
耗资千万的宇宙脆苹果将在美国上市 我国苹果市场供大于求现象将持续
数据显示，2017年7月至2018年6月，全球苹果产量预估为7725万吨，同比下降3.42%。中国苹果产量占据全球的半壁江山，2017年7月至2018年6月，苹果产量在全球产量中占57.6%。
国民果汁”汇源被冻结41亿资产 大健康是我国果汁行业消费趋势
我国饮料最早的生产是谷物造酒，距离现在已经历史悠久，有着较为成熟发展技术。我国饮料行业分为固、软体饮料、碳酸饮料、蛋白饮料、茶饮料、果汁、包装饮用水等，其中，包装饮用水和果汁市场份额占比最高，分别为21%、20%。
京东携手盼盼食品达成战略合作 助力食品行业数字化转型
受我国经济的快速发展、居民收入水平的提高以及人们消费需求的升级的影响，传统的零食行业不断进阶升级，使得国内休闲食品行业的市场规模不断扩大。数据显示，近年来我国休闲食品行业呈现稳定增长的态势，2017年我国休闲食品行业市场规模达9191亿元，同比增长11.76%，截至2018年我国休闲食品行业市场规模突破万亿元，达到10297亿元，同比增长12.03%。
辣条标准统一 我国辣条行业监管力度加大
调味面制品俗称“辣条”，是很多人喜爱的零食之一。我国调味面制品行业起步较晚但发展迅速，其市场规模从2009年的170多亿元增至2016年的510亿元，截至2018年我国调味面制品市场规模达600亿元。随着调味面制品行业逐步升级转型，产品的健康化标准化，预计未来调味面制品市场销售规模将进一步扩大。
2019年平均每天火锅企业诞生超30家 我国火锅行业市场发展前景广阔
根据中国饭店协会数据显示，2018年全国火锅业实现收入8757亿元，占全国餐饮业收入的20.5%，成为规模最大的细分品类。“2019年预计将达到9600亿元左右，2020年有望突破万亿元。”中国饭店协会相关负责人称，火锅业的收入在未来还将继续增加。这一组数据佐证了中国人对于火锅的钟爱
君乐宝正式进军A2奶粉市场 或将打破国外垄断助力国产奶粉进一步发展
近年来，得益于国家政策层面的诸多利好，为国产奶粉的发展提供了良好契机，市场规模呈稳定增长趋势。根据数据显示，2016年国内奶粉市场规模为772.1亿元，截至2018年国产奶粉市场规模达到1070亿元，增速为21.1%，国内奶粉市场总消费量趋于稳定，国产奶粉比例不断扩大。
昔日“味精大王”莲花健康易主 浅析我国味精出口市场现状
味精作为一种较常见的食品增鲜剂，在人们日常生活中几乎随处可见，其主要成本为原材料玉米。在2018年味精生产成本数据统计中，原材料玉米占比达到60%；其次是煤与人员工资，占比分别为11%、7%。
类稀土萤石成业界热点 浅析我国萤石行业发展现状
据USGS数据显示，2018年，全球萤石产量约为580万吨，中国以350万吨的产量居于全球国家之首，萤石产量占全球产量的60%；其次是墨西哥，产量达110万吨；南非以26万吨的产量居于第三位。
A股第一茶企天福总营收达8.398亿 我国茶行业产销量呈逐年递增态势
从2019上半年我国十大茶企营业总收入来看，天福企业总营收最高，约达8.398亿元；其次是谢裕大，以1.0627亿元的总营收占据第二位；第三位则是松萝茶业，总营收达1.096亿元。
“2019中国饮品&乳品新势力峰会”成功举办 我国乳制品行业总体稳定发展
此次大会还授予了上海妙可蓝多食品科技股份有限公司董事长柴琇、内蒙古兰格格乳业有限公司董事长崔继平、陕西红星美羚乳业股份有限公司董事长王宝印三人中国乳业品类贡献奖。他们为乳制品类发展做出了重大贡献，是我国乳制品行业发展的中坚力量。
10月全球咖啡出口同比减少13.4% 我国咖啡业将继续获取人口红利
国际咖啡组织（ICO）在发布的最新数据显示，2019年10月全球共出口咖啡890.7万袋（每袋60公斤），相比去年同期的1029万袋减少了13.4%。其中10月共出口阿拉比卡咖啡608.3万袋，罗布斯塔咖啡282.4万袋。
三只松鼠销售破百亿成新“零食王者” 线下依旧为休闲零食销售主渠道
12月3日，三只松鼠发布公告称，截至2019年12月3日上午，公司今年的全渠道成交额突破100亿元。在上市元年，三只松鼠成为国内首家达到百亿规模的休闲零食企业。
韩媒称中国方便面市场进入“黄金时代” 康师傅和统一在高价面端两相争霸
近日，据韩联社报道，大韩贸易投资振兴公社(KOTRA)发布数据显示，去年中国从韩国进口方便面达1亿美元，达到2014年的6.6倍，居中国进口方便面市场份额首位，约占50%。报道引述分析指出，中国方便面进口激增是因为方便面市场产品升级，快速走向高端化。2018年中国方便面市场销量按年增长5%，高端产品增长超过30%。KOTRA表示，多样化、高端化和小包装化成为近几年中国方便面发展的主流趋势，随着中产阶层消费增多，高端方便面产品比重持续扩大。
良品铺子即将上市 我国休闲食品电商市场发展持续向好
我国休闲零食市场空间较大，据统计，2018年我国休闲零食行业市场规模达9900亿元，与2017年相比增长8.8%,预测2021年其市场规模达到11500亿元。
D20峰会：奶业20强销售额占比达69% 我国乳制品消费主要以液态奶和奶粉为主
近十年，我国乳制品行业历经跌宕。从销量来看，2012-2018年我国乳制品行业发展呈波动态势，在2014年、2017年及2018年销量增幅皆为负值，分别下降1.08%、2.36%和7.7%，销量跌至2643.2万吨、2905.05万吨和2681.47万吨。2019年上半年，我国乳制品销量为1295.04万吨。
婴幼儿配方乳粉追溯微信小程序上线 食安事件频发倒逼食品溯源投资规模快速增长
11月27日，在乳业D20峰会上，工业和信息化部消费品工业司二级巡视员张军表示，目前已先后接入了17家国产婴幼儿配方乳粉生产企业，累计上传产品数据追溯数据7.3亿条，使消费者能够通过智能手机对产品信息进行实时追溯和查询，并以此为基础开发了婴幼儿配方乳粉追溯微信小程序。目前已接入中国政府网、国务院客户但等权威政务信息平台。
今年泰国榴莲出口有望创新高 马来西亚将是泰国榴莲销往中国强劲对手
018年我国榴莲进口量为42.9万吨，较2011年的21.09万吨翻约两番，进口金额为10.9亿美元，较2011年的2.34亿美元增长近5倍。2019 年上半年，中国榴莲进口创历史新高，进口量达到 35.8万吨，进口金额达到 9.63 亿美元，同比分别大幅增长 54.2%和 53.1%。
甜品销售商久久王再次赴港上市 健康甜食产品成为发展重点
随着我国经济增长和生活质量不断提高，甜食市场不断拓宽。根据数据显示，2017年甜食零售市场规模已增至893亿元，复合年增长率约为4.0%，2018年甜食零售市场规模达到920亿元，同比增长3%。
