食品饮料
“2019中国饮品&乳品新势力峰会”成功举办 我国乳制品行业总体稳定发展
此次大会还授予了上海妙可蓝多食品科技股份有限公司董事长柴琇、内蒙古兰格格乳业有限公司董事长崔继平、陕西红星美羚乳业股份有限公司董事长王宝印三人中国乳业品类贡献奖。他们为乳制品类发展做出了重大贡献,是我国乳制品行业发展的中坚力量。
10月全球咖啡出口同比减少13.4% 我国咖啡业将继续获取人口红利
国际咖啡组织(ICO)在发布的最新数据显示,2019年10月全球共出口咖啡890.7万袋(每袋60公斤),相比去年同期的1029万袋减少了13.4%。其中10月共出口阿拉比卡咖啡608.3万袋,罗布斯塔咖啡282.4万袋。
三只松鼠销售破百亿成新“零食王者” 线下依旧为休闲零食销售主渠道
12月3日,三只松鼠发布公告称,截至2019年12月3日上午,公司今年的全渠道成交额突破100亿元。在上市元年,三只松鼠成为国内首家达到百亿规模的休闲零食企业。
韩媒称中国方便面市场进入“黄金时代” 康师傅和统一在高价面端两相争霸
近日,据韩联社报道,大韩贸易投资振兴公社(KOTRA)发布数据显示,去年中国从韩国进口方便面达1亿美元,达到2014年的6.6倍,居中国进口方便面市场份额首位,约占50%。报道引述分析指出,中国方便面进口激增是因为方便面市场产品升级,快速走向高端化。2018年中国方便面市场销量按年增长5%,高端产品增长超过30%。KOTRA表示,多样化、高端化和小包装化成为近几年中国方便面发展的主流趋势,随着中产阶层消费增多,高端方便面产品比重持续扩大。
良品铺子即将上市 我国休闲食品电商市场发展持续向好
我国休闲零食市场空间较大,据统计,2018年我国休闲零食行业市场规模达9900亿元,与2017年相比增长8.8%,预测2021年其市场规模达到11500亿元。
D20峰会:奶业20强销售额占比达69% 我国乳制品消费主要以液态奶和奶粉为主
近十年,我国乳制品行业历经跌宕。从销量来看,2012-2018年我国乳制品行业发展呈波动态势,在2014年、2017年及2018年销量增幅皆为负值,分别下降1.08%、2.36%和7.7%,销量跌至2643.2万吨、2905.05万吨和2681.47万吨。2019年上半年,我国乳制品销量为1295.04万吨。
婴幼儿配方乳粉追溯微信小程序上线 食安事件频发倒逼食品溯源投资规模快速增长
11月27日,在乳业D20峰会上,工业和信息化部消费品工业司二级巡视员张军表示,目前已先后接入了17家国产婴幼儿配方乳粉生产企业,累计上传产品数据追溯数据7.3亿条,使消费者能够通过智能手机对产品信息进行实时追溯和查询,并以此为基础开发了婴幼儿配方乳粉追溯微信小程序。目前已接入中国政府网、国务院客户但等权威政务信息平台。
今年泰国榴莲出口有望创新高 马来西亚将是泰国榴莲销往中国强劲对手
018年我国榴莲进口量为42.9万吨,较2011年的21.09万吨翻约两番,进口金额为10.9亿美元,较2011年的2.34亿美元增长近5倍。2019 年上半年,中国榴莲进口创历史新高,进口量达到 35.8万吨,进口金额达到 9.63 亿美元,同比分别大幅增长 54.2%和 53.1%。
甜品销售商久久王再次赴港上市 健康甜食产品成为发展重点
随着我国经济增长和生活质量不断提高,甜食市场不断拓宽。根据数据显示,2017年甜食零售市场规模已增至893亿元,复合年增长率约为4.0%,2018年甜食零售市场规模达到920亿元,同比增长3%。
电子烟网售禁令出台后现“寒冬” 浅析我国电子烟市场发展现状
据我国电子商会电子烟行业委员会提供的数据表明,中国是世界上最大的电子烟生产制造基地和出口国。数据统计,2018年,我国电子烟零售额约达51.52亿元,近些年其增速持续保持在20-30%之间。
康师傅位居我国饮料市场品牌排名榜首 浅析我国饮料行业发展现状
饮料对大众来讲,基本属于日常消费品,其行业具有刚性需求特征。数据显示,2019年1-10月,全国饮料产量达到15231.2万吨,同比增长6.6%,从单个月份来看,2019年10月全国饮料产量为1161.6万吨,同比增长0.6%。
生鲜乳中国农垦乳业联盟团体标准发布 国内生鲜乳收购价格稳步上涨
随着我国居民对乳品需求的增多,加上奶源的供应不足,国内生鲜乳收购价格稳步上涨。据农业农村部监测,2019年7月,我国奶业主产省生鲜乳收购价每公斤为3.58元,环比上涨0.8%,同比上涨6.2%。
2019年上半年中国禽肉产量达到952万吨 禽肉市场需求量持续增大
随着禽肉对猪肉的替代消费效果不断增强,禽肉价格将继续保持上涨趋势。根据农村农业部数据显示,8月份,活鸡集市均价每公斤21.52元,环比涨5.9%,同比涨15.8%;白条鸡集市均价每公斤22.18元,环比涨5.7%,同比涨16.7%
周黑鸭的“第二春”启动特许经营 卤制品市场竞争愈发激烈
当前卤制品行业有作坊式经营、区域性连锁品牌经营以及全国性连锁品牌经营三种经营模式。由于市场规模在快速扩张,行业内企业的竞争也日渐激烈,我国休闲卤制品行业的集中度较低,目前绝味食品、周黑鸭、煌上煌三家公司市场份额总共为17%,龙头企业绝味食品市场份额为9%。
伊利金领冠向世界发声 筑起中国奶粉崛起的高速通道
根据中国奶业协会数据显示:消费者在购买婴幼儿奶粉时,品牌声誉对于他们的购买决策有很大的影响,其次是奶粉的营养成分和和食品安全,其中有19.4%的消费者最希望婴幼儿奶粉能够给宝宝带来均衡的营养。
三元食品名列乳品社会责任发展指数前三甲 目前我国乳品行业市场呈现向龙头企业靠拢格局
根据报道消息,11月17日,在北京举行了由中国社会责任百人论坛主办的第二届北京责任展暨《企业社会责任蓝皮书(2019)》发布会。在此次会议上,发布了《企业社会责任蓝皮书(2019)》乳品企业社会责任发展指数(2019),其中三元食品以61.8分的社会责任发展指数名列前三甲,并凭借"全产业链管理保障乳品安全"案例入讯分享责任——企业社会责任基础教材(第二版)配套案例集》。
被称为天价的猪肉价格开始下跌 全国猪肉市场又将热闹起来
虽说社会一直在高速发展,但赚钱不易,自非洲猪瘟后,猪肉成为平民百姓奢侈的食物,蝴蝶效应也使得其他肉类、水果等物价飞速上涨。不过如今随着猪肉价格的下跌,鸡肉、鱼肉等家禽肉也相应下落,跌势看来不可逆转了。
双十一小仙炖燕窝成交额增长167% 我国燕窝消费市场踏入成熟期
滋补品是补充人体所缺乏的营养物质,提高人体抗病能力,消除虚弱症之物品。近年来,随着人们对生活品质的需求升级,在食品消费市场中,滋补品正在占据越来越重要的位置。根据京东健康研究院数据销售,在目前全网滋补类目中,燕窝是第一大品类。京东平台燕窝产品销售额在5年内涨了30倍,燕窝在京东年度复合增长率达到98%,在滋补养生品类中,燕窝品牌小仙炖成交额同比增长167%。
汤臣倍健携手京东健康全渠道合作 将促进中国膳食营养补充剂行业发展
汤臣倍舰京东健康联手全渠道合作。根据报道消息,汤臣倍健与京东健康于11月15日在北京京东总部举行了2020年战略合作签约仪式,共创健康新时代。据了解,汤臣倍健是全球膳食营养补充剂领域的的领先企业,“一路向C”是企业长期以来的战略。自2018年起,汤臣倍健启用全新品牌主张“23国营养,为1个更好的你”,在全新品牌主张背后,凸显的是汤臣倍健对全球优势原料的整合力。
加多宝赔中粮包装2.3亿 浅析我国凉茶市场发展现状
就目前来看,市场竞争格局也基本稳定,呈现出加多宝和王老吉双寡头垄断的局面。据数据显示,加多宝和王老吉的凉茶市场份额分别为52.6%和42.4%,二者合计市场份额占比高达95%

