食品饮料
满满元气枣糕获300万美元A轮融资 连锁店模式后期品牌打造体验高
随着居民消费水平的提高，我国烘焙行业发展迅速，从产品的门类、花色品种、包装装潢以及生产工艺等，都有了显著的提高。烘焙行业的快速发展，烘焙企业营业收入随之增长。据数据统计，2014年-2018年全国规模以上烘焙企业主营业收入逐渐增长，2018年全国规模以上烘焙企业主营业收入达3800亿元。
天猫：坚果类零食释放千亿市场 健康化成消费主流诉求
随着全民健康意识增强，消费者对于零食的选择更倾向健康化，坚果类符合消费者对天然原生态实务的诉求。随着消费能力的提升，80后、90后新生力量逐渐成为主流消费群体，中高端坚果因其性价比高、有个性深受白领、事业机关人员的青睐。伴随消费转型，产品更新加快，坚果炒货行业已创产值千亿，行业呈现欣欣向荣的景象，竞争也愈发激烈。
官宣！伊利味可滋进军奶茶市场 奶茶消费档次将不断提升
随着人们消费观念的升级，对饮食的要求也逐步提升，奶茶作为轻餐饮的一员，奶茶正在以迅雷不及掩耳之势，覆盖各个城市的大街小巷。2018年，我国的现制茶饮市场无疑是走过了“疯狂”的一年。有关数据显示，2018年第三季度末，全国奶茶门店数量已经有41万家，一年内增长74%。新增长主要消费群体对“健康茶饮”的需求。中国奶茶市场正走向新式茶饮时代。
北京举办第十九届中国方便食品会展 方便面健康转型有望进入活跃期
根据国家统计局数据显示，2016年我国方便食品制造行业规模以上企业实现销售收入4063.69亿元，达到近年来的最高值，2017年下降至3791.17亿元，2018年外卖行业发展迅速，同时宏观经济下行压力下，方便食品制造行业规模以上企业销售收入进一步下滑，为2959.70亿元。
2019年桂台茶产业创新发展论坛开幕 未来茶行业将形成一体化全产业链模式
茶作为我国的传统饮品，我国茶叶行业随着科技和市场的发展，目前，中国茶行业已形成完整的产业链，从上游的茶叶种植到中游的茶叶加工生产，再到下游茶叶各种渠道销售，最后延伸至后市常其中已小罐茶、艺福堂和大益茶为代表的中国传统茶叶企业，整合上下游资源，注重技术开发，提高茶叶种植生产质量，开拓全方位销售渠道，形成科研种植、技术生产到销售的额一体化全产业链模式。
1-7月青海省原盐产量同比增长6% 浅析我国原盐产量市场现状
由于资源丰富，用途广，近年来随着我国社会主义建设事业的不断发展，盐在国民经济中的地位逐渐凸显数据显示，2018年中国原盐产量为5836.2万吨，同比下降6.9%。到2019年6月，我国原盐产量达到2807.9万吨，同比增长4.8%。
《中国柠檬产业现状与前景展望》公布 未来我国柠檬产业仍有很大发展前景
展望未来，随着市场规范政策不断出台，市场将逐渐规范，从而使得我国柠檬产业开始进入稳定发展的时期，其市场规模之将也随不断增长。可见，未来我国柠檬产业有很大的发展前景。根据预测分析，预计到2024年，我国柠檬产业市场规模将增长到118.3亿元左右。
2019年中国方便面绝处逢生 年销量有望达到400亿份 未来方便面向更精细的市场迈进
据有关数据显示，2013年方便面销量达到了462.2亿包。随后开始下跌，2016年跌至385.2亿包，相比2013年下降了近80亿包。不过，随着高端化、健康化产品的推出，带动方便面产品结构转型，2017年以来，方便面市场开始回升。但传统型低价袋面、干脆面等产品市场一度萧条。2018年上半年，我国方面便销量为206.4亿包(盒)，同比增长4.5%，2018年全年销量约为402亿包，同比增长3.2%。
蒙牛收购贝拉米 蒙牛乳业向有机婴幼儿配方奶粉市场转移
由于中国全面放开二胎政策，中国婴童消费市场巨大，其中婴幼儿奶粉行业市场发展空间最大。从2016年以来，中国婴幼儿奶粉市场规模一直在不断扩大，2018年达到2221.0亿元的市场规模。预计未来婴幼儿奶粉市场规模将继续扩大，但增长速度将有所放缓。
蒙牛拟近80亿港元收购澳奶粉品牌贝拉米 我国配方奶进出口额差距较大且呈逐年扩大趋势
受2008年中国奶粉污染事件影响，多个国家颁布相关禁令，禁止从中国进口乳制品，与此同时我国消费者对乳制品安全的信心也没有得到相应的恢复，2014-2018年我国婴幼儿配方奶粉进口快速增长，出口规模小，贸易逆差严重，外贸依存度大，而且，我国属于奶粉净进口国家，进出口额之间差距较大且呈逐年扩大趋势。
伊利和蒙牛竞争态势依然焦灼，谁能率先实现千亿营收？
在产品上，伊利相继推出了“金典”、“安慕希”、“畅轻”等高端线产品，伊利通过划分多个档位的产品，让只拥有“特仑苏”“纯甄”的蒙牛倍感压力。在液态奶市场上，蒙牛可以与伊利一较高下，几乎实力相当，但是在冰饮领域上，伊利无疑更有优势，2018年，伊利的冰饮业务收入46.06亿元，而蒙牛的冰淇淋实现营收27.2亿元，差了近20亿元的收入。在奶粉业务上，蒙牛距离伊利还有着5亿营收的差距。从市场投放来看，蒙牛和伊利在一定程度上避开了直接竞争，但出现今天伊利和蒙牛同时出现在奥运会赞助商名单上的情况很少见。
沉寂5年后方便面市场回暖 超八成以上市场被康师傅和统一瓜分
2013年康师傅营业额突破671.34亿元，同比增长18.73%，统一实现收益235.23亿元，同比增长8.98%，二者业绩均达到顶峰，此后至2016年二者营收便开始连续下滑，同时股价也遭受重挫。二者股价在2016年下半年到17年初跌至谷底，康师傅股票下跌更为明显，市值一度缩水50%。
周黑鸭掉队"卤味三巨头":上半年净利润下滑关店117家 周黑鸭是否能回春
近几年，随着消费升级，吃这个行业依然成为百花齐放的态势。卤味成为了一个快消品行业的大市场，休闲卤味的市场上也出现了三大上市公司：绝味鸭脖、周黑鸭、煌上煌。2010年以来，我国品牌休闲卤制品食品迅速增长，预计2020年能够实现855亿元的销售额，远高于非品牌化产品增长。受益于品牌化的迅速发展，绝味食品、周黑鸭、煌上煌凭借自身公司的品牌优势，近年来增长迅速。
阿根廷政府宣布正式启动对华豆粕出口 我国豆粕行情在遇到利好消息下依然有积极上涨需求
过去二十年，我国豆粕进出口波动幅度较大。在此期间，国家政策、国内大豆压榨能力变动等因素，对豆粕进出口数量形成较大影响。2019年1-6月中国豆饼、豆粕进口数量为4823吨，同比下降51.4%；2019年1-6月中国豆饼、豆粕进口金额为3610千美元，同比下降47.5%。
调味品、速冻食品等3批次被检查不合格 我国食品安全标准将更严格
俗称“民以食为天，食以安为先”，近年来，随着人民生活水平的提高，消费升级等，人们对健康投向更多的关注，2010-2018年，我国食品安全检测行业市场规模增速基本保持在20%左右，但整体规模依旧有限。2016年，食品行业检测行业市场规模不足500亿元。预测2018年，我国食品安全检测行业市场规模约为665亿元。
前7月西藏饮料产量同比下降3.95% 浅析近年来我国饮料产销市场情况
产量方面，维持小幅增长。数据显示，截止至2018年底，我国饮料产量为15679.2万吨，同比增长6.9%。截止至2019年7月，我国饮料产量达到10439.7万吨，同比增长4.2%。预测2019年中国饮料市场将保持增长，产量将突破2亿吨，达到2.03亿吨。
京东发布中秋月饼消费大数据 我国月饼产品日趋多元化
随着人民生活水平日益提高，焙烤食品行业快速发展，月饼文化内涵不断丰富，品种口味推陈出新，创新力度持续加大，食品安全不断提高，月饼行业正朝着更加安全健康、更可持续的方向稳步快速发展。
AlkalineWater联手AQUAhydrate抢夺功能健康饮料市场 我国功能健康饮料市场发展前景可观
近年来，随着国民收入的增加和生活质量的逐年提高、国内体育赛事兴办力度的不断加大以及全民健康运动的兴起，功能饮料越来越受到消费者的关注及喜爱，使得我国功能饮料市场不断发展。数据显示，截止至2017年底，我国功能饮料零售额已经突破400亿元达到415.2亿元，同比增长10.57%。零售量增长到127.83亿升，同比增长8.68%。初步测算2018年我国功能饮料零售额将超450亿元，达到了456.7亿元，而零售量则将增长至139.6亿升左右。
中国将向最大豆粕出口国阿根廷开放市场 我国豆粕发展格局将转为“油强粕弱
豆粕是制作牲畜与家禽饲料的主要原料，一浸豆粕的生产工艺较为先进，蛋白质含量高，是中国国内目前现货市场上流通的主要品种。2015年中国豆饼、豆粕进口量为59684吨，同比增长164.1%。2016年中国豆饼、豆粕进口量下降，2017年中国豆饼、豆粕进口量再次增长；2018年中国豆饼、豆粕进口量为22810吨，同比下降62.7%。
印度推出626亿补贴！欲对华出口白糖180万吨 印度是否能如愿
外糖价格低，进口量可控：2018/19全球食糖库存消费比为29.9%，处于较高水平，预计国际糖价仍在低位徘徊。当前我国食糖实行进口配额制度，年配额194.5万吨。但自2017年5月22日起，中国对食糖配额进口征收保障性关税，实施期限为三年，三年期间保障措施关税税率分别为45%、40%、35%，令配额外食糖进口成本大增。
