食品饮料
涪陵榨菜净利首度下滑 浅析我国榨菜市场发展现状
根据报道消息，2月27日，涪陵榨菜公布了2019年度业绩快报。报告显示，2019年涪陵榨菜实现营业总收入19.90亿元，同比增长3.93%；营业利润为7.19亿元，同比下降8.53%；利润总额为7.12亿元，同比下降8.50%；归母净利润6.05亿元，同比下降8.55%。据了解，近年来涪陵榨菜的业绩表现优异，而此次涪陵榨菜上市9年来首次出现净利润下滑。
美国素食食品品牌“HODO”B轮融资完成 全球植物蛋白食品市场前景可观
素食是一种不食肉饮食方式，包括家禽、海鲜等动物产品。植物性食品是用种子、果实或组织部分为原料，直接或加工后为人类所食用的食品，主要有谷物、薯类、豆类及其制品、水果蔬菜制品、茶叶等。
两大速冻食品龙头业绩大幅增长 2020年初我国速冻食品需求大幅增长
另外在日前，福建安井食品股份有限公司也发布了2019年业绩快报。报告显示，2019年实现了业绩大幅增长。数据显示，2019年，安井食品实现营收52.67亿元，同比增长23.66%，实现净利润3.73亿元，同比增长38.14%。
农夫山泉成国内瓶装水冠军 目前我国瓶装水行业集中度较高
据了解，近几年农夫山泉的营收利润呈现不断增长的态势。数据显示。2018年，农夫山泉的营收达到了209亿元，净利润达到了36亿元。其中净利润比康师傅的24亿元还多了12亿元。
哥斯达黎加成首个向华出口猪肉的中美洲国家 2020年初我国猪肉进口量大幅增长
据了解，萨莫拉集团总部在哥斯达黎加的埃拉迪亚省巴雷亚尔，是一家拥有24年市场经验的全资企业，旗下拥有美洲猪肉公司与萨莫拉肉业公司。目前萨莫拉肉业公司对华发货安排为每周1个集装箱，后续将追加至每月10个，预计2020年将向中国市场运送的猪肉总量将达3000吨。
加码线上零食销售 百事7.05亿美元收购百草味 未来我国休闲食品市场竞争或将更加激烈
目前在我国线上休闲食品市场呈现良品铺子、百草味以及三只松鼠三足鼎立的状态。其中三只松鼠的市场份额占比较大，达到了69.62%；其在 2019年“双十一”当天，用时19分23秒销售额破亿元，居天猫全网休闲零食行业交易指数榜首。
克明面业34条生产线仍供不应求 2020年初我国面条市场需求猛增
根据报道消息，克明面业股份有限公司近日表示，截止到2020年2月21日，克明面业已恢复34条生产线，日产能达1640吨，未发订单4万多吨，并在2月20日发出订单2000吨；但目前其产能仍无法满足来单需求。
鲜果价格持续下降 水果供给充裕推动价格下行
中国国家统计局今天(2月10日)公布了2020年1月消费者物价指数(CPI)数据。1月份，中国CPI同比增长5.4%，涨幅较上月上升0.9个百分点，创下2011年11月以来新高。食品中，鲜果价格下降5.0%，连续四个月下降；鸡蛋价格上涨2.8%，涨幅回落4.5个百分点；牛肉、羊肉、鸡肉和鸭肉价格涨幅在10.4%—20.2%之间，均有不同程度回落；猪肉价格上涨116.0%;鲜菜价格上涨17.1%。
做好全国各地特别是重点地区食盐供应工作 保障人民群众正常基本生活
据有关部门统计，目前全国食盐政府储备约78.8万吨，生产流通企业社会责任储备约100.6万吨，可满足全国2个月销售量。相关食盐生产企业已全面开展生产，可以持续有效保障全国各地食盐稳定供应。
做好肉类产品稳定供应工作 实现进口肉类贸易便利快捷
实现进口肉类贸易便利快捷。从当前国内市场肉类产品需求实际出发，在前期工作基础上，商务部深化部门横向协作，密切与地方和企业纵向联动，加强行业指导，为猪肉进口提供全方位便利。
湖北会议提出扩大“学生饮用奶计划”覆盖范围 我国学生奶将迎来新机遇
近年来，我国乳制品行业发展的速度很快，现阶段我国乳制品行业进入零和增长期，行业内的量和价格共同驱动行业增长。根据国家统计局数据显示，2012我国乳制品产量为2545.1万吨，2018年乳制品产量上升到2687.1万吨，同比下降8.45%。2019年1-11乳制品产量为2471万吨，同比增长8.6%。
喜茶晒2019亮眼成绩单 我国茶饮料市场发展前景广阔
根据报道消息，近日喜茶公开了2019年经营数据，在整体经济放缓，行业洗牌加剧的背景下，成绩依然有亮眼。数据显示，截止2019年12月31日，喜茶已在43个城市开出390家门店，新增主力店157家、Go店63家；共推出240余款新品，单喜茶Go小程序全年新增1582万用户，小程序用户总数达到2150万，更是在深圳创出一城全年销量超两千万杯的佳绩。
中石油推出自由功能饮料“好客之力”牛磺酸维生素饮料 我国功能饮料市场将愈加激烈
又一万亿巨头杀入饮料市常根据报道消息，近日，中石油推出了自由功能饮料“好客之力”牛磺酸维生素饮料。据悉，该产品采用代工模式，产品规格为310ml/罐，单罐售价为5元，主要在安徽区域的中石油昆仑好客便利店销售。
君乐宝奶粉增速领先行业10倍 引领国产奶粉占据市场主导地位
根据报道消息，君乐宝乳业集团于2020年1月10日发布了2019年经营数据，婴幼儿奶粉、低温酸奶、常温液态奶三大业务板块均取得快速发展。数据显示，君乐宝集团在2019年全年的销售收入同比增长25%。其中奶粉最为亮眼，数据显示，2019年全年，君乐宝奶粉产销量75000吨，超过1亿罐，同比增长62%，增速领先行业十倍，成为全国销量领先品牌。
伊利于“中国乳业质量年会”上斩获两大奖 我国乳制品行业产销量持平稳态势
2020年1月11日，伊利集团在中国乳制品工业协会举办的“社会责任助力质量百分百暨第三届中国乳业质量年会”上荣获“企业社会责任奖”，而其旗下的明星产品——金领冠奶粉则斩获“乳业质量金奖”。
蒙牛入股妙可蓝多进军奶酪市场 我国奶酪行业竞争愈发激烈
1月6日，妙可蓝多发布公告宣布与蒙牛达成战略协议，双方将在奶酪领域展开深入合作，同时蒙牛4.58亿元增资入股妙可蓝多全资子公司吉林科技，并通过协议转让方式取得上市公司5%股份。蒙牛战略入股妙可蓝多，除了是看好国内奶酪市场，更是对妙可蓝多价值的认可。
节前骆驼奶销售火热 我国乳制品行业产销量呈增长态势
年关将至，骆驼奶成了年轻人赠送长辈的首选年货。据央视报道，骆驼奶维c含量是牛奶的3倍，维c可以帮助提高人体免疫力。同时，据天猫国际数据显示，骆驼奶在年货节首日销量便是日销的30倍。不少网友表示，都是买来作为年货赠送给亲戚长辈的。不过，进口骆驼奶的客单价，也远高于普通成人牛奶。现在有大量的牛奶替代品上架，尽管其中许多是以植物为基础的坚果奶，但有一种新的乳制品竞争者-骆驼奶。据说骆驼奶的味道比植物性的替代品更接近牛奶，而且还能获得更多的营养好处，包括在治疗糖尿病方面显示出的有效性。
网红零食咸蛋黄走红 我国休闲食品行业发展进入快车道
根据GNPD数据显示，我国已成为咸味零食创新领域的领头羊，2018年，我国市场推出的新品数量占全球咸味零食新品总数的11%；美国以8%的新品发布占据第二名的位置；其次为印度7%，印度尼西亚和日本各5%——以上即全球五大咸味零食创新大国。
