食品饮料
星巴克、肯德基推出“人造肉”菜单 浅析我国人造肉行业发展现状
2020年4月20日，肯德基推出了以大豆蛋白、小麦蛋白和豌豆蛋白为原料的植物肉鸡块，4月21日，星巴克推出包含5款菜品的“人造肉”午餐菜单，而疫情也引发了人们对于动物作为病毒寄生宿主进而传染人类的担忧，人造肉逐渐走进人们的视野中。
疫情下我国奶粉市场呈增长趋势 而液奶受影响较大
2020年4月，许多奶粉企业公布第一季度销售报告，达能当季销售收入为62亿欧元，同比增长3.7%；雅培当季销售收入为77.3亿美元，同比增长4.3%；中国飞鹤（06186.HK）预估2020年一季度的收入增速不低于30%；澳优（01717.HK）2020年前两个月缴纳税收1.14亿元，同比增长了27%。业内人士分析，奶粉作为刚需产品，一季度奶粉企业主要的增长可能是来自于市场囤货和海淘受阻。
俄罗斯暂停对华出口大豆 浅析对我国大豆进口市场有何影响
我国是全球大豆第一进口大国，近年来一直保持增长态势。数据显示，2019年我国大豆进口量为8851万吨，同比增长0.5%；到2020年3月，我国大豆进口量为1779.2万吨，同比增长6.2%，其中3月进口427.8万吨。
海外疫情迅速蔓延 进口奶粉受阻 国产婴幼儿奶粉或迎发展机遇
新冠肺炎疫情在全球爆发以来，婴幼儿奶粉的供应成为广大消费者关注的焦点。近日，各大平台奶粉缺货不绝于耳，而国产奶粉凭借高品质赢得消费者的信赖，市场占有率不断提升，挤压进口品牌的市场份额。其中，作为“国粉”代表的君乐宝，在疫情发生后就紧急复工复产，并在“保价格、保质量、保供应”的背景下，君乐宝奶粉自春节至今的产销量同比增长50%以上，增速在行业领先。
近4亿消费券助推食品饮料股数上涨 我国食品饮料行业营收有望延续稳健增长
目前，我国食品饮料行业的业绩增速和产能投入增速匹配，形成良性循环。2018年，我国食品饮料行业收入和净利润同比增长16.5%和44.69%，在建工程同比增长59.42%，三项指标均高于2017年水平，说明食品饮料板块的投入和产出较为景气，供需匹配度较好，未来持续稳定增长有保障。
草莓批发价低至1块钱一斤 我国草莓行业生产面积有所下降
草莓因为其甜腻的口感，一直是广受消费者的欢迎。入春以来，随着疫情形势逐渐好转，草莓大批量上市，草莓的市场价格一路下行，批发价格最低跌至1块多元一斤。早上八点，记者来到上海市农产品批发市场，发现果品区的许多商铺摆满了草莓。经过询问，这里的商铺草莓价格普遍在每斤10元以下。果品批发商表示：现在小草卖一块钱左右一斤，大的最好的时候，早上卖个十块八块一斤。现在五六块钱（一斤），七八块钱（一斤）都有了。现在没价钱，便宜就是因为量大，那时候卖三十多块钱（一斤），二十七八块一斤的时候是贵，没有量，现在便宜是因
蒙牛2019年继续引领全行业 我国乳业集中度不断提升
根据报道消息，蒙牛在3月26日早间发布了2019年业绩报。报告显示，2019年全年，蒙牛实现收入790.299亿元，同比增长14.6%；净利润41亿元，同比增长34.9%，增速引领行业。从业务板块来看，液态奶产品收入占比最大，为678.78亿元；占蒙牛收入的85.9%。而增长快速的是奶粉业务，其业绩收入为78.69亿元，同比增长30.8%，总收入10%。
良品铺子拟2020年招聘6500人 目前我国休闲食品市场仍有很大发展空间
根据报道消息，为响应国家号召，良品铺子股份有限公司最近发布6500个岗位的全年计划招聘计划。有资料显示，在此计划中，薪资、待遇均未缩水，而这其中更有一些百万年薪、面向全球的“高精尖”岗位。有数据显示，截至2019年6月30日，良品铺子员工总数为9627人，相较之下，6500人的招募规模非常可观。
西湖龙井茶进入大规模开采 浙江稳坐茶叶输出省首席之位
3月15日，西湖龙井茶进入大规模开采，3天至5天后，西湖龙井茶头茶将上市。杭州市西湖区龙井茶产业协会会长商建农表示，由于疫情导致采摘用工成本上涨，今年西湖龙井的价格会有所上升，但涨幅不会很大。
中石油为功能饮料行业增添竞争力 未来创新打造差异化产品是发展关键
近年来，伴随着我国国民健康意识的觉醒和体育消费支出的增加，我国功能饮料市场发展迅速。据国家统计局数据显示，2017年，我国功能饮料零售额已经突破400亿元，达到415.2亿元，同比增长10.57%，零售量增长到127.83亿升，同比增长8.68%；2018年我国功能饮料零售额将超450亿元，达到了456.7亿元，而零售量增长至139.6亿升左右。
贝因美2019年再亏损 净利润暴跌 我国奶粉市场竞争加剧
目前中国生育率已进入持续下滑阶段，生育率、出生人口数量继续下滑，2018年中国出生人口数为1523万，同比降低12%，出生率降低到10.9%。截至2019年，中国出生人口1465万人, 人口出生率为10.48%。
三只松鼠2019年营收创新高 我国休闲食品电商市场景气度不断提升
三只松鼠股份有限公司发布2019年度业绩快报显示，本报告期，三只松鼠实现营业收入101.94亿元，较上年同期增长45.61%；营业利润3.1亿元，较上年同期减少21.87%；利润总额3.2亿元,较上年同期减少20.27%；归属于上市公司股东的净利润2.5亿元，较上年同期减少17.8%。
涪陵榨菜净利首度下滑 浅析我国榨菜市场发展现状
根据报道消息，2月27日，涪陵榨菜公布了2019年度业绩快报。报告显示，2019年涪陵榨菜实现营业总收入19.90亿元，同比增长3.93%；营业利润为7.19亿元，同比下降8.53%；利润总额为7.12亿元，同比下降8.50%；归母净利润6.05亿元，同比下降8.55%。据了解，近年来涪陵榨菜的业绩表现优异，而此次涪陵榨菜上市9年来首次出现净利润下滑。
美国素食食品品牌“HODO”B轮融资完成 全球植物蛋白食品市场前景可观
素食是一种不食肉饮食方式，包括家禽、海鲜等动物产品。植物性食品是用种子、果实或组织部分为原料，直接或加工后为人类所食用的食品，主要有谷物、薯类、豆类及其制品、水果蔬菜制品、茶叶等。
两大速冻食品龙头业绩大幅增长 2020年初我国速冻食品需求大幅增长
另外在日前，福建安井食品股份有限公司也发布了2019年业绩快报。报告显示，2019年实现了业绩大幅增长。数据显示，2019年，安井食品实现营收52.67亿元，同比增长23.66%，实现净利润3.73亿元，同比增长38.14%。
农夫山泉成国内瓶装水冠军 目前我国瓶装水行业集中度较高
据了解，近几年农夫山泉的营收利润呈现不断增长的态势。数据显示。2018年，农夫山泉的营收达到了209亿元，净利润达到了36亿元。其中净利润比康师傅的24亿元还多了12亿元。
哥斯达黎加成首个向华出口猪肉的中美洲国家 2020年初我国猪肉进口量大幅增长
据了解，萨莫拉集团总部在哥斯达黎加的埃拉迪亚省巴雷亚尔，是一家拥有24年市场经验的全资企业，旗下拥有美洲猪肉公司与萨莫拉肉业公司。目前萨莫拉肉业公司对华发货安排为每周1个集装箱，后续将追加至每月10个，预计2020年将向中国市场运送的猪肉总量将达3000吨。
加码线上零食销售 百事7.05亿美元收购百草味 未来我国休闲食品市场竞争或将更加激烈
目前在我国线上休闲食品市场呈现良品铺子、百草味以及三只松鼠三足鼎立的状态。其中三只松鼠的市场份额占比较大，达到了69.62%；其在 2019年“双十一”当天，用时19分23秒销售额破亿元，居天猫全网休闲零食行业交易指数榜首。
克明面业34条生产线仍供不应求 2020年初我国面条市场需求猛增
根据报道消息，克明面业股份有限公司近日表示，截止到2020年2月21日，克明面业已恢复34条生产线，日产能达1640吨，未发订单4万多吨，并在2月20日发出订单2000吨；但目前其产能仍无法满足来单需求。
鲜果价格持续下降 水果供给充裕推动价格下行
中国国家统计局今天(2月10日)公布了2020年1月消费者物价指数(CPI)数据。1月份，中国CPI同比增长5.4%，涨幅较上月上升0.9个百分点，创下2011年11月以来新高。食品中，鲜果价格下降5.0%，连续四个月下降；鸡蛋价格上涨2.8%，涨幅回落4.5个百分点；牛肉、羊肉、鸡肉和鸭肉价格涨幅在10.4%—20.2%之间，均有不同程度回落；猪肉价格上涨116.0%;鲜菜价格上涨17.1%。
