据尼尔森数据显示，2019年上半年，中国方便面市场销售额同比增加7.5%，整体销量同比增长1.4%。世界方便面协会预测，2019年中国方便面销量有望维持在400亿份以上。
作为全球最大的方便面消费市场，然而随着行业消费升级和外卖冲击等因素，方便面早已不复当年的辉煌。国内方便面市场在经历了多年的低迷后，2019年上半年迎来全面复苏，并且这一趋势还在延续。
就方便面品牌方面，康师傅和统一作为方便面行业的巨头，抢占了大部分的市场，康师傅上半年营收达到304.95亿元，其中方便面营收同比增长3.68%；统一上半年营业收入增至114.7亿元，方便面业务收益为42.68亿元，较去年同期增长2.8%。日清、今麦郎、白象等企业方便面销售收入也有所增长。目前，据数据显示，康师傅方便面产品在市场中所占的份额超40%，其次为统一方便面，二者合计所占市场份额远超过半。
随着方便面产品的正餐化、高端化和健康化，为消费者带来健康和美味的生活体验。未来方便面企业战略性的基于对消费者需求的洞察，瞄准了不同的消费群体，向更精细的市场迈进。
作为全球最大的方便面消费市场，然而随着行业消费升级和外卖冲击等因素，方便面早已不复当年的辉煌。国内方便面市场在经历了多年的低迷后，2019年上半年迎来全面复苏，并且这一趋势还在延续。
据有关数据显示，2013年方便面销量达到了462.2亿包。随后开始下跌，2016年跌至385.2亿包，相比2013年下降了近80亿包。不过，随着高端化、健康化产品的推出，带动方便面产品结构转型，2017年以来，方便面市场开始回升。但传统型低价袋面、干脆面等产品市场一度萧条。2018年上半年，我国方面便销量为206.4亿包(盒)，同比增长4.5%，2018年全年销量约为402亿包，同比增长3.2%。
2011-2018年中国方面便市场销量统计及增长情况
资料来源：国家统计局
参考观研天下发布《2019年中国方便面行业分析报告-市场深度调研与发展前景研究》就方便面品牌方面，康师傅和统一作为方便面行业的巨头，抢占了大部分的市场，康师傅上半年营收达到304.95亿元，其中方便面营收同比增长3.68%；统一上半年营业收入增至114.7亿元，方便面业务收益为42.68亿元，较去年同期增长2.8%。日清、今麦郎、白象等企业方便面销售收入也有所增长。目前，据数据显示，康师傅方便面产品在市场中所占的份额超40%，其次为统一方便面，二者合计所占市场份额远超过半。
中国方便面品牌市场占比情况
资料来源：公开数据整理
随着方便面产品的正餐化、高端化和健康化，为消费者带来健康和美味的生活体验。未来方便面企业战略性的基于对消费者需求的洞察，瞄准了不同的消费群体，向更精细的市场迈进。
资料来源：国家统计局，公开数据整理，观研天下整理，转载请注明出处（LYX）
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