据报道，2019年4月29日，莲花健康被实施退市风险警示，成为*ST莲花。2019年11月5日，*ST莲花发布公告称，公司控股股东睿康投资的股权将被法院强制执行，其持有公司的全部股票即将被拍卖。
近日，枞阳莲兴以2.9亿元的最高价拍下了莲花健康1.25亿股，成为莲花健康控股股东。莲花健康易主，这意味着莲花健康或将不会破产，莲花健康事件落下帷幕。
如今的莲花健康就是曾经的“味精大王”-莲花味精，在1997年，莲花味精的产量就达到12万吨，其单厂味精产量居世界第一，在国内味精市场的比重高达43.4%，是名副其实的“味精大王”。 也是河南项城人的骄傲。
味精作为一种较常见的食品增鲜剂，在人们日常生活中几乎随处可见，其主要成本为原材料玉米。在2018年味精生产成本数据统计中，原材料玉米占比达到60%；其次是煤与人员工资，占比分别为11%、7%。
在味精出口量方面，按注册地区分类统计2019年9月味精出口量，可以看到山东省的出口量最高，达到410.7吨；其次是内蒙古自治区，出口量达159吨；辽宁省以75.6吨的出口量排在第三位。
我国是味精的主要出口国，出口比例超20%。在出口结构方面，我国味精主要出口至泰国、越南、印度尼西亚、尼日利亚等国家。
参考观研天下发布《2020年中国味精市场分析报告-市场运营现状与发展趋势研究》
近日，枞阳莲兴以2.9亿元的最高价拍下了莲花健康1.25亿股，成为莲花健康控股股东。莲花健康易主，这意味着莲花健康或将不会破产，莲花健康事件落下帷幕。
如今的莲花健康就是曾经的“味精大王”-莲花味精，在1997年，莲花味精的产量就达到12万吨，其单厂味精产量居世界第一，在国内味精市场的比重高达43.4%，是名副其实的“味精大王”。 也是河南项城人的骄傲。
味精作为一种较常见的食品增鲜剂，在人们日常生活中几乎随处可见，其主要成本为原材料玉米。在2018年味精生产成本数据统计中，原材料玉米占比达到60%；其次是煤与人员工资，占比分别为11%、7%。
2018年味精生产成本占比
数据来源：中国食品协会
在味精出口量方面，按注册地区分类统计2019年9月味精出口量，可以看到山东省的出口量最高，达到410.7吨；其次是内蒙古自治区，出口量达159吨；辽宁省以75.6吨的出口量排在第三位。
2019年9月味精出口量统计（按注册地区）
| 商品名称 |
注册地编码 |
注册地名称 |
出口量（吨） |
出口金额（万美元） |
出口均价（美元/吨） |
| 味精 |
37 |
山东省 |
410.7 |
40.0 |
973.8 |
| 15 |
内蒙古自治区 |
159.0 |
15.7 |
986.8 |
|
| 21 |
辽宁省 |
75.6 |
8.6 |
1138.8 |
|
| 35 |
福建省 |
72.0 |
7.3 |
1019.4 |
|
| 65 |
新疆维吾尔自治区 |
59.3 |
7.4 |
1240.0 |
|
| 41 |
河南省 |
53.7 |
6.6 |
1229.5 |
|
| 32 |
江苏省 |
47.1 |
8.9 |
1889.4 |
|
| 13 |
河北省 |
44.0 |
4.3 |
970.0 |
|
| 23 |
黑龙江省 |
31.6 |
6.3 |
2000.0 |
|
| 34 |
安徽省 |
23.0 |
1.6 |
702.5 |
|
| 44 |
广东省 |
20.4 |
2.1 |
1043.9 |
|
| 31 |
上海市 |
12.1 |
4.8 |
3951.8 |
|
| 33 |
浙江省 |
6.3 |
0.6 |
1020.6 |
|
| 50 |
重庆市 |
1.4 |
0.5 |
3967.7 |
|
| 36 |
江西省 |
1.0 |
0.2 |
2000.0 |
|
| 11 |
北京市 |
0.2 |
0.0 |
2622.2 |
资料来源：公开数据整理
我国是味精的主要出口国，出口比例超20%。在出口结构方面，我国味精主要出口至泰国、越南、印度尼西亚、尼日利亚等国家。
参考观研天下发布《2020年中国味精市场分析报告-市场运营现状与发展趋势研究》
2018年味精出口地区结构
数据来源：中国食品协会
资料来源：中国食品协会，观研天下（LSM）整理，转载请注明出处
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