受我国经济的快速发展、居民收入水平的提高以及人们消费需求的升级的影响,传统的零食行业不断进阶升级,使得国内休闲食品行业的市场规模不断扩大。数据显示,近年来我国休闲食品行业呈现稳定增长的态势,2017年我国休闲食品行业市场规模达9191亿元,同比增长11.76%,截至2018年我国休闲食品行业市场规模突破万亿元,达到10297亿元,同比增长12.03%。
参考观研天下发布《2020年中国休闲食品行业分析报告-行业深度调研与发展前景预测》
随着消费者网购的消费习惯日趋明显和消费水平的不断提升,各休闲食品电商大品牌将进一步加强线上、线下渠道的融合,我国休闲食品电商行业的市场规模仍有很大的上升空间。数据显示,2018年中国休闲食品电商市场销售额达到621.3亿元,增长率为23.4%,预计2020年中国线上休闲食品电商市场销售额将突破900亿元。未来中国休闲食品电商行业的发展前景广阔,市场潜力巨大。
目前我国休闲食品仍以线下渠道为主,从各渠道的销售额占比来看,2018年我国休闲食品销售渠道仍然以超市、专卖店和个体门店为主,占比合计92%。电商平台销售额占比较小,但是增长速度较快,2013年到2018年,我国休闲食品电商平台销售额占比由0.3%增长至8.0%。
如今,随着网络数字化技术和应用的不断成熟,数字化转型已经成为食品行业未来发展的必然趋势。京东超市通过全方面地赋能传统企业,帮助其获得新的可持续增量,从而实现数字化升级。
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