网友们留言:“一直以为怡口蓮只是怡口莲的繁体。”“才知道有两个怡口莲……”“看到这条新闻还以为怡口莲才是正版”,根据了解,怡口蓮”(eclairs)是吉百利公司旗下品牌,也就是许多人小时候吃到的夹心太妃糖。也是唯一一家同时拥有巧克力、糖果及口香糖产品的公司。怡口莲(厦门)食品有限责任公司是一家集果冻、膨化、饼干、米果制品为一体的现代化食品企业。
我国食品包含谷物休闲食品、糖果巧克力、坚果炒货、休闲豆制品、休闲素食蔬果、肉干肉脯、果冻、果脯蜜饯、西式甜点派等大类。随着我国国民经济持续稳健快速增长,人均生活水平收入提升,我国休闲食品市场规模不断增长,数据显示,2011年,我国休闲食品市场规模为3205亿元,2018年上升到5104亿元,2019年将达到5439亿元。
参考观研天下发布《2020年中国休闲食品行业分析报告-市场深度调研与发展趋势研究》
目前,我国休闲食品行业处于处在发展初期,垄断竞争的程度分散,整体行业市场竞争程度激烈。一些技术实力强、品牌知名度高的企业,利用自身的研发优势推出新的产品,扩大自身优势,提升行业竞争力和市场地位。根据我国休闲食品的市场结构来看,咸味小吃休闲食品最受消费喜欢,占休闲食品市场份额的28%,其次是坚果种子和果仁混合物、膨化食品,分别占17%、11%。
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