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食品饮料

餐饮人如何“吸引消费者” 餐企贴近消费者要懂得合理营销

随着互联网时代的到来,餐饮行业的发展轨迹产生巨变,在“酒香也怕巷子深”的背景下,借助营销与消费者产生强链接

2018-07-04

糖税时代背景下全球掀起减糖风潮 推动饮料企业转型升级

近年来,随着人们健康意识的提升和儿童饮用量的逐年上升,世界上不少国家和地区纷纷出台对含糖饮料征税的政策,同时,国内关于向含糖饮料征税以减

2018-06-30

求己未必不如求人 海底捞供应体系依赖关联方

海底捞赴港IPO,让公司和火锅行业情况都成为人们的谈资,而招股说明书则揭开了公司的经营情况。2017年,海底捞收入总额达到106.4亿元,相比2015年

2018-06-29

乳制品细分品类增长强劲 酸奶市场异军突起

2017年的中国乳制品市场可谓喜忧参半,一线乳企一路高歌猛进,上游牧业却溃不成军。日前,英敏特研究机构发布的近年来乳制品市场发展报告显示,酸

2018-06-29
青海省枸杞生产全机械化之路还有多远

青海省枸杞生产全机械化之路还有多远

前不久,在青海省海西州德令哈市柯鲁柯镇万亩枸杞种植基地举办的青海枸杞生产全程机械化现场会上,低空低量喷药无人机、履带自走式旋耕机、行株间

2018-06-29

外卖风行 方便面等方便食品风光不再?

时代在进步,社会在发展,消费者对生活品质的要求逐步提高,对营养、健康食品的需求量日益增加,消费升级迎合了消费者的新需求。同时,风靡一时的

2018-06-27
天猫食品618战报|趣味数据解读

天猫食品618战报|趣味数据解读

今天618恰逢高考季、端午节还有世界杯。帮助学子备战高考,天猫卖出1亿杯咖啡,助力传统节日升温,端午节卖出1.3亿只粽子,世界杯再次展现魅力,

2018-06-27
全球食物与营养安全的“中国贡献” 中国农业产业发展成效显著

全球食物与营养安全的“中国贡献” 中国农业产业发展成效显著

【中国在促进全球食物与营养安全方面发挥着不可忽视的作用,这一点得到国际食物政策研究所所长樊胜根的高度关注和肯定。】 中国在促

2018-06-27

重推红罐和王老吉正面交锋 加多宝能否玩转"双罐"?

随着饮料销售旺季到来,凉茶硝烟再起。日前,加多宝在北京召开发布会,宣布红罐加多宝回归。加多宝集团总裁李春林发出动员令:“全体员工奋战45天

2018-06-27

吃小龙虾得“哈夫病”:谣言为何一再“重生”

参考观研天下发布《2018-2023年中国龙虾产业行业市场发展动向调查与投资前景规划预测报告》 像小

2018-06-26

刘兆斌:食品行业信用体系建设迫在眉睫

“企业诚信是实现食品安全的内在保障,社会监督是促进企业诚信的外部约束。因此全面提高食品行业的信用水平,建立食品行业规范的信用体系就显得尤

2018-06-26

咖啡行业,来了一条“鲶鱼”

如果咖啡行业来了一条“鲶鱼”,它会是瑞幸咖啡吗?今年5月,瑞幸咖啡在北京举行新闻发布会,并发出了一封言辞尖锐的公开信,指责星巴克“涉嫌垄

2018-06-26

全国年销茶叶将超2400亿元

参考观研天下发布《2018年中国茶叶行业分析报告-市场运营态势与投资前景预测》 中国茶叶流通协会昨日发布,预计今年

2018-06-26

食品饮料防御性凸显 龙头股享受“确定性”溢价

昨日,上证指数冲高回落,但食品饮料板块却逆市呈强,弱势中再现“避风港”效应,板块内古井贡酒、量子生物、来伊份、涪陵榨菜等个股涨幅显著。而

2018-06-26

“受宠”的小龙虾能一直火爆下去吗

参考观研天下发布《2018-2023年中国小龙虾产业市场竞争现状调研与未来发展趋势预测报告》 &

2018-06-21

乳业面临上游奶源卖不起价风险 转型做火锅

淡化乳业转型餐饮的大庆乳业日前发布更名公告,其董事会建议将公司中文名则由“大庆乳业控股有限公司”更改为“龙辉国际控股有限公司”,与此同

2018-06-11

我国多个茶产地发力振兴茶产业

茶文化是东方文化的重要组成部分,弘扬茶文化,传承中创新是振兴茶产业的主要抓手之一。依据茶制作工艺不同,我国茶叶品种分为绿茶、红茶、黄茶

2018-06-11

“赛冰”矿泉水硝酸盐超标

市食药监局公布近期食品安全抽检信息显示,此次抽检糕点及面包、猪肉及副产品、白酒、瓶/桶装饮用水4类食品共117批次样品,发现

2018-05-29

有“三高” 喝些谷物浓浆

很多人体检出了“三高”,除了缺乏运动外,贪图美味,追求高脂肪、重精粮、少粗粮的饮食习惯也是“三高”等症状高发的根本原因。解放

2018-05-29

要怎么做到营养饮食? 营养饮食有哪些好处

在我们的日常生活中,每一个人每一天都离不开吃吃吃,对于很多人而言谈论最多的话题就是去哪里吃、吃什么了,但是既然大家都知道吃吃

2018-05-29
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