休闲食品产业正进入高速发展期，与之伴随的是近年来多个休闲食品品牌的争相上市。良品铺子的IPO又进一步：上市材料已获证监会接受。近日，良品铺子高层证实了这一消息。
来伊份已成功上市、三只松鼠正在A股排队，对于这一争相上市的现象，有关专家分析称，或是受行业高速增长及资本驱使。与此同时，梳理业绩报告发现，已上市的休闲零食企业却一直饱受低利润率困扰。
今年3月，良品铺子股份有限公司正式向湖北证监局提交了IPO辅导备案登记，保荐机构为广发证券。
良品铺子一名高层表示，公司确实向证监会递交了IPO申请，但目前招股书尚未挂网。对于上市原因、募集资金投向等更多IPO事宜，公司暂时不方便透露。
据公开资料显示，良品铺子主要业务是在休闲食品研发、加工分装、零售服务这一食品生产销售领域，从2006年创建至2017年，良品铺子已拥有超过2100多家实体门店，其中在湖北的门店就超过700家。2016年，良品铺子实现营收60亿元。
良品铺子总裁杨银芬2017年在接受媒体采访时曾表示，“公司目前并不缺现金流。”
那良品铺子为何选择上市？广东某券商分析师认为，这跟其销售增长快速有关，“特别是京东6·18销售数据增长快速。”据良品铺子近期发布的6·18战报，截至6月20日，全渠道销售额突破2.65亿元。
欧睿市场研究经理杜佳琪分析认为，一是受到这两年休闲零食上市大潮的影响，想要借助资本的力量；二是良品铺子未来肯定还是会走全渠道策略，线上线下结合，资本注入有助于开拓线下市场，尤其是目前新零售概念火热，更要迅速占领市场，并且拓展已有的产品线，产品的定位不仅仅是休闲零食，而要做大食品概念。
随着我国国民经济快速发展和居民可支配收入的提高，人们的消费观念和消费习惯发生了深刻转变，对于物质的需求从解决温饱逐渐向个性化、多元化、休闲化、健康化转变，休闲食品在这种潮流下广受欢迎，市场规模不断扩大。根据弗若斯特沙利文公司数据显示，2015—2017年，我国休闲食品行业市场规模快速增长，分别为7355亿元、8224亿元和9191亿元，2018年达10297亿元，2020年预计可达12984亿元。休闲食品行业将成为食品行业的重要市场，未来休闲食品市场发展空间和潜力巨大。
我国线上休闲食品发展迅速，零食品类是主要支柱。行业平稳发展，中高端价位占主体。2018年1—9月销售额为421.35亿元，同增17.3%，增速环比较前8个月有所回落；其中9月销售额60.11亿元，同比增长1%，环比增长37%，主要是节前备货及促销等因素所致。从销售额看，2018年9月三只松鼠销售额为5.68亿元，同增9%，其中量增8%，均价同增1%；百草味销售额为2.88亿元，同减2%，其中量减5%，均价同增3%；良品铺子销售额为2.45亿元，同增12%，其中量减4%，均价同增17%。从价格带来看，9月休闲食品50元以下价格带占据比例为56%，50元以上的高价订单销售额提升弹性大，占比已经接近50%。其中坚果炒货、饼干及膨化食品和蜜饯果干三大零食子品类贡献了35%的阿里整体线上零食销售额。坚果炒货连续3年是零食的第一大子品类，阿里系年均销售额占比约为13%；饼干和膨化食品的年均销售占比也已达13%；蜜饯果干的销售占比已下降至9%。
一直以来，休闲食品凭借其口味丰富、老少皆宜、价格亲民等特点深受人们喜爱。受消费升级等因素的推动，我国休闲食品市场正处于较高增速的行业成长期，未来发展前景广阔。
从细分行业成长性来看，卤制品、烘焙、膨化食品行业较为景气，糖果行业已处在成熟期。渠道变革、饮食习惯改变以及消费升级为行业带来高景气度，电商渠道持续高增长，新兴产品借助电商渠道高速发展。据第一财经商业数据中心数据显示，休闲零食的热销品类在不断变化，从蜜饯果干到坚果炒货，再到饼干糕点，分别占据过销量榜首，但整体来看高糖分食品正在被替代，消费者的饮食习惯正向健康化转移。休闲卤制品、面包糕点、炒货等休闲食品将逐渐成为食品市场主力产品。但休闲食品主要子品类市场集中度较低。其中，糖果品类的市场集中度最高，咸味零食和甜味零食的市场集中度达到31%。
来伊份已成功上市、三只松鼠正在A股排队，对于这一争相上市的现象，有关专家分析称，或是受行业高速增长及资本驱使。与此同时，梳理业绩报告发现，已上市的休闲零食企业却一直饱受低利润率困扰。
参考观研天下发布《2018年中国休闲食品行业分析报告-市场深度分析与发展前景研究》
选择上市或受资本驱使今年3月，良品铺子股份有限公司正式向湖北证监局提交了IPO辅导备案登记，保荐机构为广发证券。
良品铺子一名高层表示，公司确实向证监会递交了IPO申请，但目前招股书尚未挂网。对于上市原因、募集资金投向等更多IPO事宜，公司暂时不方便透露。
据公开资料显示，良品铺子主要业务是在休闲食品研发、加工分装、零售服务这一食品生产销售领域，从2006年创建至2017年，良品铺子已拥有超过2100多家实体门店，其中在湖北的门店就超过700家。2016年，良品铺子实现营收60亿元。
良品铺子总裁杨银芬2017年在接受媒体采访时曾表示，“公司目前并不缺现金流。”
那良品铺子为何选择上市？广东某券商分析师认为，这跟其销售增长快速有关，“特别是京东6·18销售数据增长快速。”据良品铺子近期发布的6·18战报，截至6月20日，全渠道销售额突破2.65亿元。
欧睿市场研究经理杜佳琪分析认为，一是受到这两年休闲零食上市大潮的影响，想要借助资本的力量；二是良品铺子未来肯定还是会走全渠道策略，线上线下结合，资本注入有助于开拓线下市场，尤其是目前新零售概念火热，更要迅速占领市场，并且拓展已有的产品线，产品的定位不仅仅是休闲零食，而要做大食品概念。
随着我国国民经济快速发展和居民可支配收入的提高，人们的消费观念和消费习惯发生了深刻转变，对于物质的需求从解决温饱逐渐向个性化、多元化、休闲化、健康化转变，休闲食品在这种潮流下广受欢迎，市场规模不断扩大。根据弗若斯特沙利文公司数据显示，2015—2017年，我国休闲食品行业市场规模快速增长，分别为7355亿元、8224亿元和9191亿元，2018年达10297亿元，2020年预计可达12984亿元。休闲食品行业将成为食品行业的重要市场，未来休闲食品市场发展空间和潜力巨大。
我国线上休闲食品发展迅速，零食品类是主要支柱。行业平稳发展，中高端价位占主体。2018年1—9月销售额为421.35亿元，同增17.3%，增速环比较前8个月有所回落；其中9月销售额60.11亿元，同比增长1%，环比增长37%，主要是节前备货及促销等因素所致。从销售额看，2018年9月三只松鼠销售额为5.68亿元，同增9%，其中量增8%，均价同增1%；百草味销售额为2.88亿元，同减2%，其中量减5%，均价同增3%；良品铺子销售额为2.45亿元，同增12%，其中量减4%，均价同增17%。从价格带来看，9月休闲食品50元以下价格带占据比例为56%，50元以上的高价订单销售额提升弹性大，占比已经接近50%。其中坚果炒货、饼干及膨化食品和蜜饯果干三大零食子品类贡献了35%的阿里整体线上零食销售额。坚果炒货连续3年是零食的第一大子品类，阿里系年均销售额占比约为13%；饼干和膨化食品的年均销售占比也已达13%；蜜饯果干的销售占比已下降至9%。
一直以来，休闲食品凭借其口味丰富、老少皆宜、价格亲民等特点深受人们喜爱。受消费升级等因素的推动，我国休闲食品市场正处于较高增速的行业成长期，未来发展前景广阔。
从细分行业成长性来看，卤制品、烘焙、膨化食品行业较为景气，糖果行业已处在成熟期。渠道变革、饮食习惯改变以及消费升级为行业带来高景气度，电商渠道持续高增长，新兴产品借助电商渠道高速发展。据第一财经商业数据中心数据显示，休闲零食的热销品类在不断变化，从蜜饯果干到坚果炒货，再到饼干糕点，分别占据过销量榜首，但整体来看高糖分食品正在被替代，消费者的饮食习惯正向健康化转移。休闲卤制品、面包糕点、炒货等休闲食品将逐渐成为食品市场主力产品。但休闲食品主要子品类市场集中度较低。其中，糖果品类的市场集中度最高，咸味零食和甜味零食的市场集中度达到31%。
资料来源：观研天下整理
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