食品饮料
2015年9月中国食品药品监管抽查不合格月饼产品企业名单2
北京醇荣居食品有限公司 北京市房山区良乡镇小营村村委会东1200米院内216室 北京超市发连锁股份有限公司超市发北清路店 北京 八月
2015年9月中国食品药品监管抽查不合格月饼产品企业名单1
标称生产企业名称 标称生产企业地址 被抽样单位名称 被抽样单位地址 样品名称 规格型号 商标 生产日期 不合格项目 检验
2015年9月中国食品药品监管抽查不合格豆类及豆制品产品企业名单
标识生产企业名称 标识生产企业地址 被抽样单位名称 被抽样单位所在省份 样品名称 规格型号 生产日期/批号 四川徽记豆
2015年9月中国食品药品监管抽查不合格产品薯类及膨化食品企业名单
标识生产企业名称 标识生产企业地址 被抽样单位名称 被抽样单位所在省份 样品名称 规格型号 生产日期/批号 湖北上好佳
2015年9月中国食品药品监管抽查不合格谷物粉类制成品产品企业名单（包括大米、小麦粉、米粉制品、粉丝粉条、生湿面制品）
抽检依据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2011）、《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2011）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）、《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2014）等标准及产品明示标准和指标的要求。
中国奶业“一体化”经营模式如何实施
中国奶业“一体化”经营模式如何实施。专家认为，假如土地可以流转，家庭牧尝农民组合成合作社，将土地合起来进行规模饲养，合作社拥有一定规模的土地后，又可以凭此向银行和机构融资贷款，对牧场进行投资、扩大建设，使牧场达到标准化、现代化，这样奶农们也才可能借此跟乳企建立对等关系，谈合作、谈参股入股事宜，利益分享、风险分担、有效合作的一体化模式才会出现。
餐饮业多方转型，各大龙头企业上演“武林大赛”
餐饮业多方转型，各大龙头企业上演“武林大赛”。餐饮业商战愈演愈烈，谁也无法一枝独秀，谁也无法一技独占江湖，餐饮业正上演“江湖奇侠传”。近年来，高端餐饮纷纷转型发展，高明的餐饮业主在玩转传统大众餐饮市场之后，推出了徒手美食、酒吧餐厅、啤酒炸鸡、异域风情等等，各色创意料理模式层出不穷。
中式快餐业不断谋变促进业绩增长
中式快餐业不断谋变促进业绩增长。中国早餐市场的持续增长吸引了跨国连锁快餐的加入，经过几年的市场培育，从开始的试水到持续加大投入，现在早餐已成为连锁快餐的常规“武器”之一。肯德基、麦当劳纷纷加入对早餐市场的竞争。 与此同时，中式快餐企业也在不断谋变，中式快餐第一品牌真功夫6月18日不仅喊出将打造中式快餐的创业平台，还“搭上”互联网金融的“快车”，欲为创业者提供金融支持。
规范餐饮食品安全管理 促使企业“亮起来”
规范餐饮食品安全管理 促使企业“亮起来”。放心食品系列工程建设将以实施食品安全监督责任信息公示制度为机制，落实餐饮服务环节许可、监管和主体责任；以餐饮服务“十查”内容为重点，细化、量化日常监管标准；以现场检查评级结果为依据，督促餐饮完善自身管理。
互联网全面普及 贵州锅巴粉借力走向全国
互联网全面普及 贵州锅巴粉借力走向全国。锅巴粉是贵州铜仁、黔东南一带特有的传统小吃，一般用大米，配以绿豆、生菜等制成薄纸状，切成长条后煮食。这一美食深受当地人喜爱，也承载着浓浓的乡情。然而，传统的锅巴粉不耐放，时间稍长就会变质。当地做锅巴粉生意的虽然很多，但销售范围一般限于方圆几十公里之内。
我国乳制品行业发展分析
我国乳制品行业发展分析。作为乳制品生产大国，我国拥有600多家规模以上的乳品企业，但拥有奶源基地的乳品企业数量不多。经历多重危机之后，越来越多的乳品企业在奶源基地建设方面增加了投资，但与发达国家相比，我国乳品企业自有奶源的比例仍然很低。因此，国内乳品企业需要加大投入，建立奶牛饲草料基地和奶源基地以降低成本，提高企业经营的质量和效益，增强市场竞争力。
2015年上半年黑龙江发布省城广播涉嫌严重违法的食品药品广告名单
2015年上半年黑龙江发布省城广播涉嫌严重违法的食品药品广告名单，藏秘双宝保健食品广告。严重违法表现为：以专题报道形式发布广告，利用专家和患者名义作证明，含有不科学的表示功效的断言或保证，使用绝对化用语。
