食品饮料
休闲食品前景分析和发展战略
休闲食品前景分析和发展战略.目前休闲食品在中国发展迅猛，但是发展并不均衡。目前我国休闲食品发展不错的谷物膨化类，一直受市场欢迎的果脯蜜饯类则由于人们对食品卫生的要求越来越高而发展缓慢，而其他几类休闲食品也没有形成规模。
2013年猪肉行业的上下游情况解析
2013年猪肉行业的上下游情况解析.我国饲料行业一直保持着快速发展的良好态势。2012 年，全国饲料工业总产值为7280亿元，同比增长约14.6%，猪饲料的主要原料是玉米和豆粕（大豆加工后的副产品）。我国是玉米种植大国和大豆加工大国，两种原料来源十分丰富，供应稳定可靠。
医院成为洋奶粉企业赚钱固定渠道
医院成为洋奶粉企业赚钱固定渠道。一位接近广州某医院内部的乳业人士讲述了这样一则案例：“一些刚出生的婴儿，在父母不知情的情况下就可能被护士私下喂养了某品牌洋奶粉，婴儿因此适应了该品牌洋奶粉，有的甚至连喂养母乳都不适应。
扇贝市场供大于求状态被打破
扇贝市场供大于求状态被打破。随着中秋、国庆的需求旺季临近，市场人士预计价格涨势将会持续，从事扇贝养殖业务的獐子岛(行情 股吧 买卖点)、好当家(行情 股吧 买卖点)等上市公司，可望从中受益。
我国大豆种植面积减少等原因造成大豆蛋白出口量下滑
我国大豆种植面积减少等原因造成大豆蛋白出口量下滑。造成我国大豆蛋白出口下滑的主要原因包括：我国大豆种植面积减少，造成大豆蛋白生产企业原料紧缺；受国际贸易保护的影响；大豆蛋白产品出现国内外市场价格倒挂，企业出口意愿不强，目前，我国出口大豆蛋白价格每吨折合人民币不足1.8万元，国际市场大豆蛋白正常价格每吨仍保持在3~5万元。
台湾毒玫瑰花恐有5000公斤已被喝下肚
台湾毒玫瑰花恐有5000公斤已被喝下肚。高雄检方指出，何容食品有限公司涉嫌供应非食用花瓣给“3点1刻”制作直火乌龙玫瑰茶，负责人黄女另开设圣吉洋行，两间公司均登记为食品业，去年5月及6月圣吉洋行以“香料用玫瑰花瓣”名义自印度购买玫瑰花瓣5500公斤。
专家：4月CPI略降主要是受鲜活食品价格下降影响
专家：4月CPI略降主要是受鲜活食品价格下降影响。国家统计局今天发布的2015年4月份全国居民消费价格指数(CPI)和工业生产者出厂价格指数(PPI)数据显示，CPI环比下降0.2%，同比上涨1.5%；PPI环比下降0.3%，同比下降4.6%。对此，国家统计局城市司高级统计师余秋梅进行了解读，从环比看，4月份CPI略有下降，主要是受鲜活食品价格下降的影响。
奶粉行业增幅首现个位数专家：价格战将更凶猛
奶粉行业增幅首现个位数专家：价格战将更凶猛。截至3月底，多家国内外奶粉品牌交出了2014年的成绩单。与过去集体的高增长不同，婴幼儿奶粉企业的业绩出现了分化，一些品牌继续维持增长，一些品牌则大幅下跌。“奶粉行业价格进入下行通道，2015年价格战将更加凶猛。”乳业专家宋亮指出，在价格战与海淘的冲击下，婴幼儿配方奶粉行业告别高增长和高毛利时代。
恒大敲定四大非房产业分拆上市 矿泉水集团引关注
恒大敲定四大非房产业分拆上市 矿泉水集团引关注.按照恒大的计划，四大业务板块在未来三年内将在香港分别上市。实际上，前不久恒大已完成了对香港新传媒控股的全面要约收购，该公司也将改名为恒大健康产业有限公司，这也就意味着恒大健康产业将以借壳的形式完成上市。未来细分业务板块独立上市的计划将在矿泉水、乳业和粮油板块重点展开。
食品业新巨头诞生 亨氏与卡夫宣布合并
食品业新巨头诞生 亨氏与卡夫宣布合并。消息人士称，该交易可能最早于本周宣布，但具体价格尚不清楚。卡夫食品周二股价收于61.33美元，但盘后一度上涨15%至70.55美元，使得该公司的市值达到了414亿美元。
卡夫亨氏成世界第五大食品公司 卡夫股价暴涨36%
卡夫亨氏成世界第五大食品公司 卡夫股价暴涨36%。据悉，合并后的卡夫亨氏将成为北美地区第三大、世界第五大食品和饮料公司。报道称，卡夫食品集团的股东不仅将获得合并后新公司的股票，同时还将获得每股16.50美元的特别现金派息。卡夫现股东将持有新公司49%的股份，亨氏股东将拥有51%。本次交易中，巴菲特和巴西亿万富翁雷曼将投资100亿美元。
可口可乐旗下健怡可乐被指存致癌风险
可口可乐旗下健怡可乐被指存致癌风险.目前美国公益科学中心已经向斯威夫特致以公开信,信中称相对于普通的可乐而言,健怡可乐的确更不易让人患上糖尿并心脏病和肥胖玻但这种添加了阿斯巴甜的饮品,却可能让人患上其他的严重疾玻
饮料与食品包装材料：多方因素助推可降解塑料包装发展
饮料与食品包装材料：多方因素助推可降解塑料包装发展.目前可降解塑料依旧处于宣传推广阶段，市场化的程度不高。在国家强制要求的行业，如餐饮行业中一次性水杯、饭盒、刀叉等日用塑料制品中，使用可降解塑料的比例相对较高，而工业和农业中，可降解塑料的使用率较低。
为何咖啡行业整体兴旺而雀巢速溶咖啡却陷入困境
为何咖啡行业整体兴旺而雀巢速溶咖啡却陷入困境.然而雀巢速溶咖啡的遇冷并不意味着民众对咖啡需求的减弱。事实上，与速溶咖啡的凄凉场景截然相反，整个咖啡消费市场正处于高速增长期。有统计数据显示，2012年中国咖啡消费市场规模仅为700亿元，而随着消费市场的日渐成熟，到2017年这个数字将有望翻番，突破1500亿元。
包装饮用水新国标让饮用水市场有了统一监管标准
此次发布的包装饮用水食品安全国标，属强制性标准，于2015年5月24日起实施。此前，有关水的标准名目繁多，而新的标准实现了大统一，适用范围包括除了饮用天然矿泉水以外所有直接饮用的包装饮用水，也就是说，目前市场上不同水种的标准都将实现统一。
新西兰乳业遭投毒威胁专家：造成安全问题几率很小
新西兰乳业遭投毒威胁专家：造成安全问题几率很校据媒体报道，新西兰警方在10日发表声明称，新西兰农民联合会和恒天然集团在去年11月份曾收到匿名信，抗议政府使用一种名为“1080”的农药。这些信件威胁称，如果在今年3月底之前，新西兰政府不停止使用“1080”农药的话，他们就会把“1080”农药投入到婴幼儿及其他配方奶粉当中去。
娃哈哈新品销售乏力
娃哈哈新品销售乏力.数名业内人士表示，长线产品的缺失和多元化业务的受困，是娃哈哈目前遇到的较为严重的问题，而市场环境的变化、原有营销渠道的固化、管理隐患以及国际化步伐的缓慢，也已成为娃哈哈进一步做大的阻力。
复原乳大举入侵 “用而不标”
复原乳大举入侵 “用而不标”。乳业专家王丁棉称，由液态奶制成乳粉的过程需要经过两到三次提温脱水，而由乳粉制成复原乳的时候还得再重新加水、加温和消毒，数次提温必定会造成维生素以及其他营养成分的流失，而这些往往却是乳企刻意隐藏的信息。
各地协调企业增购牛奶 乳企出现了公开倒奶情况
各地协调企业增购牛奶 乳企出现了公开倒奶情况.据澎湃新闻日前报道，陕西省千阳县新绿奶业专业合作社及三家自主经营的牛场负责人，于1月17日将近5吨牛奶运至陇县飞鹤关山。
