食品饮料
新西兰乳业遭投毒威胁专家：造成安全问题几率很小
新西兰乳业遭投毒威胁专家：造成安全问题几率很校据媒体报道，新西兰警方在10日发表声明称，新西兰农民联合会和恒天然集团在去年11月份曾收到匿名信，抗议政府使用一种名为“1080”的农药。这些信件威胁称，如果在今年3月底之前，新西兰政府不停止使用“1080”农药的话，他们就会把“1080”农药投入到婴幼儿及其他配方奶粉当中去。
娃哈哈新品销售乏力
娃哈哈新品销售乏力.数名业内人士表示，长线产品的缺失和多元化业务的受困，是娃哈哈目前遇到的较为严重的问题，而市场环境的变化、原有营销渠道的固化、管理隐患以及国际化步伐的缓慢，也已成为娃哈哈进一步做大的阻力。
复原乳大举入侵 “用而不标”
复原乳大举入侵 “用而不标”。乳业专家王丁棉称，由液态奶制成乳粉的过程需要经过两到三次提温脱水，而由乳粉制成复原乳的时候还得再重新加水、加温和消毒，数次提温必定会造成维生素以及其他营养成分的流失，而这些往往却是乳企刻意隐藏的信息。
各地协调企业增购牛奶 乳企出现了公开倒奶情况
各地协调企业增购牛奶 乳企出现了公开倒奶情况.据澎湃新闻日前报道，陕西省千阳县新绿奶业专业合作社及三家自主经营的牛场负责人，于1月17日将近5吨牛奶运至陇县飞鹤关山。
盐改取消私人经营或由公家收购垄断制度
盐改取消私人经营或由公家收购垄断制度。中国盐业协会披露，国家发改委主任办公会议已通过第七套盐业体制改革方案(以下简称方案)，并在各部委完成意见征求。方案的核心为2016年起废止食盐专营制度，放开所有盐产品价格。2017年起盐业全面按照新的方案实行。
雀巢联合徐福记争夺巧克力市场
雀巢联合徐福记争夺巧克力市场，随着欧洲巧克力大师的亲临指导以及雀巢东莞研发中心的落户，徐福记表示也将加大在巧克力领域的研发力度，有望带动巧克力成为中国人的四季零食，并满足高端巧克力的市场需求。
昆仑山雪山水全程服务APEC峰会
昆仑山雪山水全程服务APEC峰会。作为亚太地区经济领域的最高规格盛会，APEC自然受到了全世界的瞩目，其会议期间的吃、穿、注行更是对国家形象的展示。
福喜事件持续发酵——业内人士继续爆料
福喜事件持续发酵——业内人士继续爆料。虽然该事件仍在进一步的调查处理中，但社会舆论逐渐出现了分化，部分人力挺福喜称外企的工厂车间“干净得不像话”，而暗访记者是“吹毛求疵”。
北京麦肯多款汉堡已暂停销售
北京麦肯多款汉堡已暂停销售。部分麦当劳门店以及麦乐送从前天下午起停止大部分主食的销售，只提供麦香鱼汉堡，部分顾客干脆以薯条充饥。昨天，北京麦当劳公司市场部经理王建辉表示，由于供应商缺货，目前餐厅仅提供有限菜单，将争取尽快恢复供应。
福喜食品调查获新证据 详细客户名单仍未披露
福喜食品调查获新证据，详细客户名单仍未披露。根据上海市食药监局的调查，这6个批次保质期为九个月的烟熏风味肉饼，实际保质期至2014年2月，上海福喜将其生产日期篡改为2014年的3个批号，即20140104、20140111、20140112，食品名称更改为“风味肉饼”，共计4396箱（7.2公斤/箱），目前已销售3030箱，其余尚未销售，均被上海食药监封存。
福喜食品供应全球各地
福喜食品供应全球各地。该集团生产产品包括牛肉、鸡肉（生鲜和成品）、猪肉、蛋液、即使蔬菜和面食类等，2011年，OSI集团以30亿美元的年收入入选福布斯杂志评选的美国最大的私营企业榜单，位列第136位。2013年，OSI集团实现年收入59亿美元，在福布斯该榜单的排名进一步上升至第62位。
天味食品主力商标被曝来源蹊跷
天味食品主力商标被曝来源蹊跷。但近日有投资者向《价值线》爆料称，“好人家”、“大红袍”等商标权本来自于一家乡镇企业—成都天味食品厂，而该食品厂正是天味食品实际控制人邓文曾担任过法人代表的企业。
贝因美受经销商制约 利润大幅度下滑
贝因美受经销商制约，利润大幅度下滑。贝因美现在的困境是因为传统经营模式碰上市场变化未能及时调整所导致，他对记者表示，之前婴幼儿奶粉行业的传统模式就是高投入高产出，贝因美这种大企业通过大经销商，快速把市场做起来，可是现在市场变了，要想维持之前的增长，必须投入更多的资源，可是企业的资源毕竟有限，一旦无法维持之前的高投入，销售和业绩很快就会出现下滑。
六家婴幼儿配方乳粉企业质量安全追溯平台试点运行
六家婴幼儿配方乳粉企业质量安全追溯平台试点运行。建立从生产加工到流通消费的全程监管机制、社会共治制度和可追溯体系，是保障“舌尖上的安全”的重要举措。
小工业盐价格开放 食盐行业市场化改革进入新阶段
小工业盐价格开放 食盐行业市场化改革进入新阶段。我国盐产品主要包括食盐、两碱工业用盐和其他用盐，其中，其他用盐主要指两碱工业用盐以外的制革、制皂、医药、燃料、制冷冰藏、玻璃等其他工业用盐，业内俗称“小工业盐”。
