食品饮料
雀巢6年来首次利润下滑
全球最大的食品公司雀巢公司（Nestle SA）今日发布上半年财报称，在减少了其在眼部护理公司爱尔康公司（Alcon Inc.）的股权以及佩里尔（Perrier）瓶装水销售下降之后，该公司的利润六年来首次出现下滑。
2009年夏天葡萄销售价格两重天
七八两月是葡萄的销售旺季，但近年夏天，统一地区的葡萄售价却差距甚大，严重失衡。有些葡萄散卖价降至每公斤3元，创今年来罕见的低价；而规模化的大棚种植葡萄最低价也要每公斤14元，且销售火热。那么，是什么原因导致这么巨大的差异呢？
娃哈哈四大产品危机 挑战消费者胃口
近日，有不少消费者投诉娃哈哈系品牌种种产品危机，引起全国消费者广泛关注!娃哈哈品牌产品均被消费者投诉曝料：娃哈哈八宝粥吃出玻璃、娃哈哈哟哟奶茶现白色沉淀物、娃哈哈营养快线喝出黑色垃圾、娃哈哈“开瓶见，再来一瓶”兑奖难显“霸王条款”等屡多问题，娃哈哈作
葡萄酒市场回暖 张裕下半年有望借东风复苏
在金融危机下，酿酒行业受到的影响较大，葡萄酒企业也如此。在一季度营业收入同比下滑的同时，二季度，张裕的业绩环比再一次出现下滑。中投顾问食品行业首席研究员陈晨认为，中低档葡萄酒销售增长乏力阻碍了张裕业绩的增长，其下半年业绩有望借助经济回暖的东风。
新西兰葡萄严重过剩 霞多丽收购价暴跌80%
继新西兰最大的葡萄酒生产商保乐力加宣布，明年将大幅削减吉斯伯恩产区葡萄收购量后，当地葡萄种植商不禁担忧未来的发展前景。吉斯伯恩种植商担心，他们也将遭遇全国性的葡萄生产过剩问题。当前的关键是如何处理迫近的危机。
伊利：从“奥运保障计划”升级到“世博标准工程”
作为2010年上海世博会唯一符合世博标准、为上海世博会提供乳制品企业的伊利集团正在全面实施“世博标准工程”从“全公司、全环节、全产品”中将奥运形成的最高产品和服务标准进行持续化、系统化的升级。由此可见，伊利集团实施的“世博标准工程”是对“奥运保障计划”全
迎中秋月饼大战拉开序幕 本土品牌欲打文化牌
距离中秋节还有较长一段时间，可记者近日发现一些公交站台和公交车上已经打出了月饼销售广告。另外，昆明向阳、桂美轩、冠生园、吉庆祥4家传统糕点企业也蓄势待发，其中吉庆祥还打算推出“吃月饼，读故事”促销活动。
粤奶粉上半年进口猛增3倍 国产奶发展空间受压
从海关部门了解到,今年上半年广东省进口奶粉3.3万吨,比去年同期大幅增长3.1倍,主要进口自新西兰和澳大利亚,其中新西兰占到总量的94.6%。
原味酸奶和果味酸奶 哪类酸奶更靠谱
从一年前沸沸扬扬的“三鹿奶粉事件”，到近期备受关注的“施恩‘奶源门’和‘品牌门’”，来自牛奶和奶粉的各种负面消息不断冲击着人们的食品安全底线。众多偏爱乳品的人们不得不调转航向，把目光锁定在既保全牛奶营养又利于亚洲人吸收的酸奶身上，但面对品种、风味庞杂
咖啡和牛奶“绘”出“蒙娜丽莎”
据英国媒体8月5日报道，澳大利亚悉尼举行了岩石区咖啡节。在咖啡节上，一个由8人组成的艺术小组用3604杯摩卡咖啡和564品脱(约320.5升)牛奶“绘”出了一幅“蒙娜丽莎的微笑”。
