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食品饮料

2613家中胜出 蒙牛获食品业CSR报告唯一“领袖企业奖”

2613家中胜出 蒙牛获食品业CSR报告唯一“领袖企业奖”

2016年12月1日,由WTO经济导刊、中国可持续发展工商理事会主办,瑞典驻华使馆CSR中心联合主办,第九届金蜜蜂中国企业社会责任报告国际研讨会上发

2016-12-05

牛初乳未来3-5年或拥有百亿市场 业内提醒不宜过度炒作

产品小众,产量有限,成分不稳定,收集困难牛初乳将拥有百亿市场但需谨慎对待2016年国际初乳及免疫球蛋白研究与应用高峰论坛11月29日在广

2016-12-05

羊奶粉品牌数量或因乳业新政减少 国内市场加速洗牌

新政规定羊奶粉含牛奶成分需标注国内羊奶粉市场加速洗牌随着“史上最严”乳业新政配方奶粉注册制配套文件落地,中外乳企加快进

2016-12-05
新消费新机遇 蒙牛“创新”发展促品质升级

新消费新机遇 蒙牛“创新”发展促品质升级

12月1日,以"新动能新趋势食品产业转型与可持续发展"为主题的2016年中国食品发展大会在京召开。作为乳业企业代表,蒙牛集团副总裁翟嵋

2016-12-02

义利卖咖啡 老字号挺新潮

面对迅猛发展的电子商务,老字号企业进入电商领域已是大势所趋。很多老字号正在转型升级,并积极探索与互联网的结合,电商这一块业务以超过两倍的

2016-12-01

凉茶风光不再:负面新闻频发 高糖饮品销售业绩难乐观

前一段时间,凉茶饮料的巨头集团加多宝连续爆出停产、裁员、董事长跑路……甚至有人已经开始预言加多宝神话破灭。随后,加多宝集团及

2016-12-01

中国乳业的国际化之路怎么走?

什么是中国乳业国际化?中国乳业国际化进展得怎么样?中国乳业应该怎样国际化?在中国乳业国际化的道路上还有哪些机遇和挑战?前不久,由新华社《

2016-12-01

北京三元的品牌基因:良心 爱心 责任心

北京三元食品股份有限公司今年发布的企业社会责任报告,披露了三元及所属单位在经济、环境和社会等方面的工作绩效,内容丰富详实,说明企业更加重

2016-11-30
蒙牛VR颠覆式体验 品质牛奶看的见

蒙牛VR颠覆式体验 品质牛奶看的见

2016年是VR产业迅猛发展的一年,各行各业尤其是服务业纷纷推出具有VR概念的相关体验。作为中国乳业品牌领导者的蒙牛也乘着虚拟现实的东风,于11月23日推出了720°全景VR视频《蒙牛工厂奇妙之旅》,这是蒙牛首次试水VR技术拍摄的全景体验视频。

2016-11-28

测评结果显示:定期饮用液态奶消费者越来越多

中国质量协会、用户委员会近日公布了2016年度全国液态奶行业的消费者满意度调查结果:液态奶行业满意度得分76分(满分100分),比2015年降低1分。品牌形象、感知质量和感知价值指数相比去年出现了不同程度的下降。

2016-11-28

对话中美农业精英 伊利以优质乳五星体系践行社会责任

当地时间11月21日至23日,第27届中美商贸联委会在美国华盛顿举行。作为全球乳业8强和中国乳业龙头企业的伊利集团,受邀参加了本届联委会重要活动—中美农业食品伙伴关系研讨会,与两国农业方面的专家、企业代表进行交流。研讨会上伊利集团提出的“基于全产业链的优质乳五星体系”,获得了中美两国与会嘉宾的一致认可和肯定。

2016-11-24

辣条奶茶借花式营销谋翻身

“所有模仿苹果风的设计里,我只服XX辣条1网店页面是浓浓的苹果风,在苹果手机发布会当天推出辣条新品,并起洋名儿“Hotstrip7”,前不久,某品牌辣条的“神文案”让消费者哑然失笑。

2016-11-24

速冻食品企业争相发力餐饮渠道

近年来,速冻食品企业纷纷发力餐饮渠道。其中,思念旗下B2B餐饮品牌——千味央厨品牌日前全新升级,而三全则早于去年就涉足餐饮O2O,推出三全鲜食,瞄准CBD白领消费群。

2016-11-24

大包粉依赖症后果严重 国内原奶危机短期难消除

全球乳制品交易最近一次的拍卖价格让国内原奶生产商们看到了希望,在经过多年的低价成交后,近日全脂奶粉的中标价格上涨至3317美元/吨,这个价格超过了国内生鲜乳3.44元/公斤的价格。若全球乳制品交易价格持续上涨,那么国内乳制品企业会转而依赖国内生鲜乳,这对于养殖企业来说无疑是振奋人心的消息。

2016-11-24

新西兰占全球贸易总量比例超过30% 是全球主要乳制品贸易国 今两年受天气及地震灾害影响供给端继续收缩

新西兰占全球贸易总量比例超过30% 是全球主要乳制品贸易国 今两年受天气及地震灾害影响供给端继续收缩。2015年新西兰原奶产量为2158万吨,全脂奶粉、脱脂奶粉、黄油、液体奶的出口量分别为 138、41.1、54.8、17.1 万吨,分别占各乳制品全球出口总量的 66%、20%、60%、11%,6折算成原奶新西兰超过80%的原奶用于出口,占全球贸易总量的比例超过 30%,是全球主要的乳制品贸易国。

2016-11-23

2016年1-8月全球乳制品主要进口国进口需求恢复

2016年1-8月全球乳制品主要进口国进口需求恢复 。2016年1-8月全球乳制品主要进口国中国、俄罗斯、墨西哥、日本、美国、菲律宾需求恢复明显,1-8 月累计进口黄油、奶酪、脱脂奶粉、全脂奶粉较去年分别增长 22%、23%、14%、26%。

2016-11-23

2016年1-8月全球乳制品主要进口国进口情况恢复明显

2016年1-8月全球乳制品主要进口国进口情况恢复明显。2016年1-8月全球主要乳制品进口情况恢复明显,尤其是奶酪和黄油。我国作为最大的全脂奶粉进口国,全脂奶粉在经过去库存之后,需求恢复,今年进口量增加明显,同时乳清进口量恢复明显。干乳酪的全球进口恢复也较明显。

2016-11-23

主要原奶出口国原奶6-8月同比出现下滑

主要原奶出口国原奶6-8月同比出现下滑。主要原奶出口国原奶产量自今年3月份增速放缓,6 月、7月、8月同比出现下滑。欧盟、美国、新西兰、阿根廷、澳大利亚作为乳制品主要出口国

2016-11-23
坚守卓越品质 蒙牛荣获食品安全两项大奖

坚守卓越品质 蒙牛荣获食品安全两项大奖

11月19日,第14届中国食品安全年会在北京隆重召开,本届年会主题为“实施食品安全战略,推进健康中国建设”。年会上,蒙牛凭借完善的安全管理体系和卓越的产品品质荣获“百家诚信示范单位”和“全国食品安全管理创新案例”两项大奖。

2016-11-23
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