酒店餐饮
上海肯德基7％股权挂牌转让
记者日前从上海联合产权交易所获悉，上海肯德基公司7%股权以超过8000万元的价格转让。这意味着，作为参股方的锦江国际和百胜的合资得以维持，但是面临着股权的稀释，而转让的股份被百胜拿下的可能性极高。 本报讯 (记者刘俊)上海联合产权交易所
清明市区饭店预订量减7成
下周末即是清明，记者昨天从沪上一些大型餐饮店和餐饮行业协会了解到，今年清明假期本市市区饭店的预订量大幅跳水达7成。看来，上海人还是对清明节持保守态度，虽逢小长假，但传统祭祀节日在人们的观念里，仍不适合外出大快朵颐。相比市区饭店，本市
金融危机CPI指数下降 京城餐饮企业纷纷降价揽客
在CPI指数下降的背景下，京城餐饮企业纷纷开始降价揽客。 记者昨天了解到，中式快餐第一品牌真功夫在连推桂圆乳鸽汤、烧汁鸡柳串和桂圆莲子糖水等三款新品的同时，还推出“我跟你拼了”促销活动。据透露，此举是为了顺应时下白领们流行的中午
海曙餐饮企业自破“潜规则”
七成企业已用其他消毒餐具代替一次性餐具 本报讯（记者张 燕 通讯员江 波）记者昨日从海曙区消费者权益保护委员会获悉，通过国民消费教育学校、企业约谈等方式，海曙区餐饮企业收取餐巾纸费、餐具消毒费等“潜规则”有所松动，辖区内70％左右餐
无需转战二线城市 小型经济酒店如何突围
近日，如家等经济型酒店已经不堪酒店低谷重负，策划转战二级城市了，但是转战二线城市投资对于如家这样盈利的大型经济性酒店尚可实施，但是对于利润空间小的经济型酒店尚存在诸多弊端，那么留守一线城市守株待兔的小型经济型酒店如何突围？除了对于自
经济型酒店削低加盟“门槛”
多家经济型酒店品牌近日纷纷削低加盟“门槛”，以争取更多的加盟商资源。汉庭酒店集团3月26日宣布了2009年全新加盟政策，新政策将加盟费与酒店实际经营业绩直接挂钩，大大降低了加盟商的加盟风险。 专家表示，随着中国酒店市场整合的不断深入，
麦当劳优惠套餐再延5周
原本只推广5周的“16.5元套餐”再延续5周，麦当劳昨天宣布，从今天开始，还将在全国范围内推出9元优值产品。 麦当劳昨天表示，“16.5元超值套餐”非常受欢迎，因此从今天起再延续推广5周。另外，麦当劳在全国范围内推出了9元优值主打产品，麦辣
中国深入打击餐饮消费环节滥用食品添加剂行为
新华网北京3月31日专电 (记者 崔静) 国家食品药品监管局日前发出通知，要求各地进一步做好餐饮消费环节打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的行为。 通知要求各地食品药品监管局、食品消费监管部门采取切实措施，针对个别餐饮消费经营者在
“绿色餐饮”活动广受业界好评
——目前已有近百家餐厅酒楼填表参与申报认证 “在家吃饭嫌麻烦”，“在外吃饭难以放心安全”。市民的这些顾虑将在深圳市正在开展的“绿色餐饮”认证活动中得到消除。日前，在深圳市环保局、深圳市卫生局及深圳市食品药品监督管理局政策指导下
特色餐饮推动消费明显
今年一季度全市餐饮零售额预计达52亿元 4月1日，记者从市经贸委获悉，一季度青岛全市餐饮业零售额预计实现52亿元，同比增长20%左右。记者发现，一季度大型餐饮企业上座率下降，而中小酒店餐饮零售额却出现显著增长，大众消费成为市场消费“主角
餐饮业前三月进账52亿元
记者从市经贸委获悉，一季度青岛全市餐饮业零售额实现52亿元，同比增长20%左右，其中面向大众消费的中小酒店成为拉动内需的主力。 据了解，一季度青岛餐饮市场消费大幅增长。其中，1—2月份，全市实现餐饮业零售额35.14亿元，同比增长22.2%，高
上海虹桥机场餐饮将卖市区价
“机场商店的餐饮及商品价格不应加价太多。”上海两会期间，章庆钢代表对机场商店30多元一碗的面条、馄饨提出批评。 市发改委表示，机场商品价格过高确实存在，将会同并督促有关单位抓紧解决。 而上海机场集团则表示，将依托虹桥机场西航站
洋快餐再掀降价促销潮
经济危机所带来的连锁效应依然存在，洋快餐的促销活动也接连不断。从4月1日起，麦当劳又在全国掀起新一轮降价促销，推出9元主打产品，除了有麦辣鸡腿汉堡外，还增加了一款麦辣鸡翅(3块)。 据了解，麦辣鸡腿堡是比较受消费者喜欢的产品之一，而
北京旅游市场清明期间吸金8.1亿
中国投资咨询网讯 北京市旅游局日前公布清明小长假旅游数据：小长假期间，全市共接待国内旅游者203万人次，同比增长10.1%；旅游总收入8.1亿元，同比增长11.3%。 其中：北京市民在京游共计148万人次，同比增长7.4%；旅游消费1.9亿元，同比增长6%；
严禁餐饮业滥用食品添加剂
国家食品药品监管局日前发出通知，要求各地进一步做好餐饮消费环节打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的行为。 通知要求各地食品药品监管局、食品消费监管部门采取切实措施，针对个别餐饮消费经营者在火锅中使用罂粟壳及用甲醛处理黄喉、
举报餐饮油烟最高奖励300元
昨天，市环保局正式启动2009年度“少一缕烟尘，多一分健康”环保有奖举报活动。从4月6日起至12月31日，凡是用相机拍下施工工地扬尘、烟囱冒黑烟、餐饮单位油烟违规排放的，经核查属实，将给予举报人每条有效举报信息200至300元的奖励。 据市环
经济型酒店首发亿元消费券御寒
出行旺季到来，经济型酒店的促销力度也随之加大。日前，汉庭酒店在快捷酒店行业首次推出了住宿消费券，同时还针对酒店加盟商推出了零风险的利益捆绑加盟模式。 据悉，汉庭酒店的住宿消费券将在全国发放50万份，总面值达1亿元，这些消费券将通
陕西旅游业实现“开门红”
中国投资咨询网讯 尽管受到金融危机的影响，陕西省旅游业今年第一季度仍然保持平稳快速发展态势。第一季度全省接待境内外游客人数3000万人次，比上年同期增长24.8％，旅游收入161亿元人民币，比上年同期增长25.7％，实现了开门红，为全年旅游产业发展
山西在京发放200万元旅游券
京太动车载600余山西游客进京，北京回赠鸟巢等景点门票 新近开行的3小时京太动车组拉近了北京和山西之间的距离，昨天，山西旅游局组织了600多名游客，乘动车进京，向北京赠送了价值200万元的旅游消费券，将在4月11日在王府井现场派发。
餐饮业成拉动内需重要力量
中国投资咨询网讯 据统计，2008年我国餐饮业零售额同比增长24.7%，比上年增幅高出5.3个百分点，对社会消费品零售总额的增长贡献率达15.8%。我国餐饮业的高增长已成为拉动消费增长的重要力量。 如今，餐厅更加频繁地成为亲朋聚会、商务往来的重
