食品饮料
外资食品品牌强势进攻 国内巧克力还是中低端渠道为主
外资食品品牌强势进攻 国内巧克力还是中低端渠道为主。国产品牌落幕,外资品牌则加大进入力度,在国内巧克力市场,内外资的表现形成了鲜明对比。对此行业人士表示,外资品牌独占鳌头的巧克力消费格局早已形成。
落实《乳制品工业产业政策》 大力开展奶业整顿和振兴工作
落实《乳制品工业产业政策》,大力开展奶业整顿和振兴工作。中国奶业协会副会长兼秘书长谷继承介绍,2015年我国奶类产量3870万吨,占世界总产量的4.8%;奶牛单产达到6吨,比2008年增加1.2吨。
海天味业:盈利能力持续提升,彰显龙头本色
海天味业:盈利能力持续提升,彰显龙头本色。公司各品类收入增速均有所放缓。公司Q2实现收入27.44亿元,同比增长11.9%,实现归母净利润6.76亿元,同比增长12.39%。
黑外卖屡禁不止 我们如何吃到放心的外卖?
黑外卖屡禁不止 我们如何吃到放心的外卖?而这次媒体曝光的外卖配送点,只是一个加热配送点,食品是预先制作好的冷藏品,配送点只是加热配菜,而不规范的行为出现在配菜阶段,配的蔬菜是过期三天的,装盘(一次性饭盒)的时候没有用卫生的勺子,而是顺手用了剪开包装的剪刀。

网络食品销售监督管理办法有望出炉 “明厨亮灶”“首付赔偿制”成亮点
网络食品销售监督管理办法有望出炉 “明厨亮灶”“首付赔偿制”成亮点。针对网络订餐的安全问题,近日广东省食品药品监督局曾回应称,我省正在制订网络食品销售监督管理办法,有望两个月内出台。
通过网络代办“无证网店”业务依然存在 订餐平台应更自律 做好商家第一把关人
通过网络代办“无证网店”业务依然存在 订餐平台应更自律 做好商家第一把关人。短短五个月前,央视“315”晚会曝光一批无证店家进驻订餐平台的事件后,各平台纷纷下线问题商家,监管部门也对其进行了一次大清理。如今,这些黑心作坊卷土重来。

美团竞价排名未明白标注 侵害了消费者知情权
美团竞价排名未明白标注。侵害了消费者知情权。如今越来越多的人开始用外卖APP,许多人直接在首页中选择排名靠前的优质商家,却不知道有些商家是通过竞价排名的方式,直接进入首页附近推荐商家的靠前名次。
大中华区又换总裁 雀巢恢复以往由外国非华人担任大中华区一把手传统
大中华区又换总裁 雀巢恢复以往由外国非华人担任大中华区一把手传统 。雀巢方面曾经评价张国华在出任雀巢大中华区总裁期间,在极具挑战性的环境下,领导公司并强化了雀巢在市场营销方面的专业技能。

康师傅被剔除出恒指成分股 据悉或与其近年业绩下滑有关
康师傅被剔除出恒指成分股 据悉或与其近年业绩下滑有关。康师傅也试图用新品来增加销售收入。据《中国经营报》此前报道,去年下半年以来康师傅推出了6款新品,涵盖维生素水、奶茶、乳酸菌、高端茶等,并在目前已完成新品上市,但新品在市场的影响还未奏效。
供应给麦当劳、肯德基鸡肉产品到底安不安全?
供应给麦当劳、肯德基鸡肉产品到底安不安全?。麦当劳的竞争对手肯德基也未能幸免。据路透社报道,美国几个消费者团体向百胜餐饮集团旗下的肯德基递交一份超过35万人签名的请愿书,呼吁该公司停止使用含抗生素的鸡肉。
内蒙古“土特产”走出国门 天然、有机、绿色、健康成产品卖点
依托独特的自然坏境优势,内蒙古的不少企业都以绿色、生态、安全、无污染作为产品特色。随着全世界对食品安全的日益重视,越来越多的内蒙古“土特产”得到市场认可从而走出国门。
网络订餐是“脏乱差”还是“高大上”? 专家呼吁监管与时俱进
网络订餐是“脏乱差”还是“高大上”? 专家呼吁监管与时俱进。在电商平台外卖餐馆无证经营、脏乱不堪丑闻不断的同时,“家厨”能否成为网络订餐业的一股“清流”?好吃无证的“家厨”,到底是该堵还是该疏?业界、专家对此看法不一。
饮品业务遇冷天 新任少壮派压力大
饮品业务遇冷天 新任少壮派压力大。8月9日,统一公告显示,虽然集团和方便面业务上半年整体好于去年同期,但仍不可忽视的是饮料业务方面“失意”,饮料业务上半年营收同比下跌8.2%。
洋奶粉配方注册制后 品牌和配方预计会减少一半
洋奶粉配方注册制后 ,品牌和配方预计会减少一半。除了提交多项申请材料,相关部门还会派工作组到企业生产现场核查、检验。在《婴幼儿配方乳粉产品配方注册现场核查要点及判断原则(试行)(征求意见稿)》中明确表示,现场核查的项目包括生产能力、质量控制情况、检验能力、研发能力等。
农民愿意”粮豆轮作” 但保证粮豆轮作农民不“吃亏”
农民愿意”粮豆轮作” 但保证粮豆轮作农民不“吃亏”。“大豆与玉米收益差太多1吉林省蛟河市新站镇石门子村农民李军今年把2公顷玉米地全改为种大豆,去年每公顷大豆产量4500斤,市场价1.8元/斤.