酒店餐饮
2006年度全国重点餐饮企业经营情况分析
商务部商业改革发展司、中国烹饪协会、中华全国商业信息中心共同对100家重点餐饮企业进行调查。调查结果显示，2006年度我国重点餐饮企业进一步快速发展。实现营业额832.12亿元，同比增长24.4%，增幅比上年提高3.1个百分点；占全国餐饮业营业总额的8.0
研究报告称07年中国个人旅游消费将达9000亿
世界旅游及旅行理事会今年早些时候发表的一份《中国2007年旅游及旅行经济研究》报告说，2007年中国个人旅游开支预计约为9000亿元人民币，占个人总消费额的10.1%。到2017年，中国个人旅游开支将达到3.5万亿元人民币，占个人总消费额的11.5%。 《
社科院报告：旅游业黄金期助推经济型酒店
中国社科院6日发布2007年旅游业绿皮书认为，随着中国旅游业迎来黄金发展期，经济型酒店的发展将直接受益。 该报告认为，国内旅游显示出前所未有的发展态势，国内旅游人次数和旅游收入空前增长，且增长率已达近年来最高。 经国家统计局确
外资旅行社将从2007年7月1日起享受国民待遇
据新华社长沙6月11日电 10日，国家旅游局副局长王志发在“泛珠论坛”与东盟国家商务官员对话时透露，从7月1日起，中国将取消对外商投资旅行社设立分支机构的限制，并大力支持与港澳和东盟的旅游合作。 王志发说，出于扩大对外开放和逐步实现国内
2007年中国个人旅游消费将达9000亿元
本报讯 世界旅游及旅行理事会今年早些时候发表的一份《中国2007年旅游及旅行经济研究报告》称，2007年中国个人旅游开支预计约为9000亿元，占个人总消费额的10.1%。到2017年，中国个人旅游开支将达3.5万亿元，占个人总消费额的11.5%。 《报告》显
今年中国住宿餐饮零售额可达1.2亿
今年１至５月，全国住宿与餐饮业零售额累计实现４８６３．７亿元，同比增长１７．８％，预计上半年全国住宿与餐饮业零售额将达到５８１２亿元，全年有望实现１２２００亿元，再创新高。 记者１４日从商务部商业改革司获悉，今年１至５月，全国
统计显示餐饮业市场集中度进一步增强
商务部商业改革发展司、中国烹饪协会、中华全国商业信息中心日前联合发布的结果显示，2006年度我国重点餐饮企业进一步快速发展。被调查的100家重点餐饮企业2006年实现营业额832.12亿元，同比增长24.4%，增幅比上年提高3.1个百分点；占全国餐饮业营业
2007年1-4月澳门随团入境旅客同比增加四成
今年前4个月随团入境澳门旅客为140.91万人次，同比增加40.1%。 今年4月份随团来澳门的旅客为35.38万人次，同比增加29.7%。入境旅客主要来自海峡两岸及香港地区，其中内地随团入境旅客同比增加7.1%。 4月份，澳门酒店住客总数为49.96万人
德银投资国内酒店 希尔顿酒店或成为第一个项目
昨天，德意志银行旗下投资机构——RREEF与私募基金汉鼎亚太宣布成立一家新的合资公司，致力于投资国内商务酒店市场。全球知名酒店希尔顿将成为这家合资公司的第一个项目。 根据协议，合资公司将享有希尔顿在上海、北京、天津和长江三角洲地区多
北京奥运酒店预订升温 价格普遍上浮
虽然目前距离北京奥运会开幕还有一年零一个月的时间，但迎接奥运会的各方面准备工作已经全面展开，特别是首都北京在奥运期间的酒店预订服务都已经开始，部分酒店奥运期间的房间甚至已被预订一空，价格也普遍上涨。作为奥运分赛场的天津也应声启动，部分酒
上半年住宿与餐饮零售额预计达5811.8亿
上半年，我国住宿和餐饮行业快速发展，餐饮市场需求旺盛，企业经营水平稳步提高。据有关数据分析，今年上半年，全国住宿与餐饮业零售额预计实现5811.8亿元，同比净增881.5亿元，增长17.9%，比去年同期增幅约高出2.6个百分点，占社会消费品零售总额的13
洲际酒店集团发力在线预订 将加大中国市场推广
洲际酒店集团昨天宣布，该集团全球首席营销官Peter Gowers将接替目前亚太区代理首席执行官邵尔夫之职，以加大该集团在亚太区尤其是中国市场的品牌推广力度。 Peter Gowers目前是集团的全球首席营销官，就任亚太区CEO后还将继续在全球行政委员会
商务部:今年餐饮消费有望达12200亿元
据商务部统计，今年上半年我国住宿和餐饮行业发展迅速，全国住宿与餐饮业零售额预计实现5811.8亿元，同比净增881.5亿元，增长17.9%。商务部预测，下半年住宿和餐饮市场零售额将接近6388亿元，可望实现12200亿元的全年零售总额。 据统计，今年一
北京节假日景区将设游客缓冲区
本报讯 旅游景区拟在节假日、黄金周等重点时期，在景区内设立游客安全疏导缓冲区，以防因游客数量过多而发生危险。昨天，北京市旅游局公布了《等级旅游景区安全管理规范》（征求意见稿），向社会公开征集修改意见。 根据这一规范，今后，市内各大
我国餐饮业迎来快速发展黄金期
本报讯 随着对外开放的扩大和经济持续稳定快速增长，城乡居民收入增加，生活水平不断提高，我国餐饮业迎来了快速发展的黄金时期。国家统计局提供的2006年限额以上餐饮企业年度统计资料表明，我国餐饮市场发展迅速，资本构成 “民”化趋势明显。
中国邮轮游市场暑期"提速" 航线增多价格趋于平民化
曾经在旅游市场曲高和寡的邮轮旅游在今年暑期热推。昨天，芒果网宣布开通专设的邮轮频道；半个月后，意大利歌诗达邮轮公司旗下“爱兰歌娜”号将首次在天津起航，北京众信国旅将包下这个邮轮航次。专业的邮轮频道和国内旅行社海外邮轮旅游包船的运作模
报告指出：中国在线旅游业开始腾飞
2007年7月31日：中国在线旅游业已经开始腾飞，在未来几年预计还将有更强劲的增长。 位于上海的艾瑞市场咨询公司最近发布的一份报告指出，去年，在线预订酒店客房、机票及其它旅游服务的中国人至少有275万人，同比增长72％。 该报告指出，去
餐具消毒行业日渐兴起 行业发展潜力大！
一次性餐具被淘汰是迟早的事，那些低档小型餐馆怎么办呢？今年兴起的餐具集中消毒行业可能是一个不错选择。 去年8月，广州首家专业的餐具集中消毒企业——广州康亿民餐具消毒工程服务有限公司成立，目前已经成为广州最大专业餐具消毒公司，每天为
天涯海角旅游商务网将面向全球服务
从三亚市旅游投资公司在海口举行的相关工作会议上获悉,天涯海角旅游电子商务网已于近期开发成功并准备投入使用,以实现天涯海角景区门票网上预订和在线支付。 据介绍,该网由三亚市旅游投资公司委托格理特电子技术公司开发,是符合大多数游客
分析饭店业的发展趋势
饭店服务产品向功能化方面发展 饭店产品功能化是客人的需求，饭店产品功能化是时代发展的趋势，也是饭店创收的渠道。饭店功能是饭店的品牌，是质量的保证。所以，营造饭店功能化产品，是21世纪的最明显、最突出的一个发展趋势。 不同客人有着
