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21BEAUTY完成数百万天使轮融资 浅析我国果蔬汁行业现状

       据悉,果蔬纤维清体品牌21BEAUTY近日已完成数百万天使轮融资,投资方未作披露。据了解,本轮融资将主要用于产品研发、人才引进以及渠道拓展等方面。21BEAUTY致力于成为年轻人心中的未来健康生活方式创新品牌。21BEAUTY联合焦点福瑞达集团在国内成立食品工程研发联合实验室,秉持配方不超过6种食品的工程设计原则,在不使用任何添加剂(如蔗糖代糖)的前提下进行-35CFD超冷冻干燥技术,打造出符合低碳饮食理念的产品。

       果蔬汁是蔬菜瓜果榨的汁,富含抗氧化物,通常对果蔬汁可以理解为以水果、蔬菜为基料,通过加糖、酸、香精、色素等调制的产品,称为果蔬汁饮料。

果蔬汁分类
资料来源:观研天下整理

       根据观研报告网发布的《2021年中国果蔬汁行业分析报告-行业规模与发展趋势分析》显示。我国果蔬汁的起步晚,随着果蔬品种的改良和优良品种的引进,果蔬的种植面积逐渐扩大,为果蔬汁产业的发展提供了充足的原材料,我国果蔬汁行业才开始起步。根据数据显示,2019年中国果蔬汁产量为1643.8万吨,同比增长3.4%;2020年前三季度中国果蔬汁产量为1176.7万吨,同比下降28.4%。

2015-2020年1-9月我国果蔬汁产量及增速
数据来源:观研天下整理

       我国水果、蔬菜资源丰富,水果及蔬菜种植企业及加工企业众多,竞争激烈。根据数据显示,2013-2019年,我国水果行业供给总体保持着持续增长态势。根据国家统计局数据显示,2019年中国水果产量达27400万吨,同比增长6.7%。

2013-2019年我国水果产量及增速
数据来源:观研天下整理

       根据观研报告网发布的资料显示,2013-2019年我国蔬菜产量不断增加,2013年我国蔬菜产量为63198万吨,2019年蔬菜产量增加至72102.56万吨,较2018年的70346.7万吨同比增加2.5%。

2013-2019年我国蔬菜产量及增速
数据来源:观研天下整理

       我国果蔬汁行业零售渠道主要为超市,其占比达60.9%。大多选择具有相当品牌效应的果汁饮品,议价能力较强。至于中小卖场、小店铺等,对价格敏感,替代产品多,议价能力也较强。

2019年我国果蔬汁行业销售渠道结构
数据来源:观研天下整理

       根据数据显示,我国果蔬汁相关企业在2015年进入快速增长期,全年注册量突破了3700家,同比增长了76.0%。2017年是高峰期,企业注册量达到5138家。之后三年的注册量有所放缓,2020年的注册量是3115家,同比下跌了31.2%。

2015-2020年我国果蔬汁行业相关企业注册量及增速
数据来源:观研天下整理

       从企业地区分布来看,我国果蔬汁相关企业大多分布在广东、河南、山东等地。其中广东省果汁类企业数量位居全国第一,目前以4889家企业遥遥领先;河南省企业数量排名第二,有1670家相关企业;山东省紧随其后,有1550家相关企业。

2020年我国果蔬汁行业相关企业地域分布TOP10
数据来源:观研天下整理

       目前果蔬汁饮料市场上集中了美汁源、康师傅、娃哈哈、汇源、农夫果园、统一、椰树、酷儿等众多一线饮料品牌。根据数据显示,2019年我国果蔬菜汁饮料品牌力指数得分排名第一的是美汁源,其次为康师傅。(TJL)

2019年我国果蔬汁行业品牌力指数排名情况
数据来源:观研天下整理

      行业分析报告是决策者了解行业信息、掌握行业现状、判断行业趋势的重要参考依据。随着国内外经济形势调整,未来我国各行业的发展都将进入新阶段,决策和判断也需要更加谨慎。在信息时代中谁掌握更多的行业信息,谁将在未来竞争和发展中处于更有利的位置。


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