2020年，受到疫情期间“宅经济”的影响，我国许多餐企纷纷开拓食品业务，推出半成品菜、速冻食品、方便速食等品类，打造网红产品，通过各个营销渠道扩展市场。根据数据显示，我国方便食品行业市场规模稳定增长，2018年市场规模达到4209.7亿元，同比增长1.85%；2019年我国方便食品市场规模达到4500亿元以上，同比增长6.93%；预计到2020年，方便食品市场规模将达到4812.8亿元。
随着方便食品规模的增长，据统计，我国方便速食赛道已成为2500亿级别的市场，近年来有许多速食品牌企业相继完成融资。2020年5月份，就有“莫小仙”、“食族人”与“自嗨锅”进行了融资，其中“莫小仙”、“食族人”完成数千万元的A轮融资，“自嗨锅”完成了数亿元的B轮融资。
目前有特色、口味新颖的方便速食产品层出不穷，并借助直播电商、短视频等新型带货方式创造爆款，使得整个市场上网红新产品不断涌现，整体方便速食行业市场一片火热。而最为火爆的方便速食产品莫过于螺蛳粉，2019年柳州螺蛳粉产值超过了130亿元，较为出名的品牌有螺满地、李子柒、柳江人家以及螺霸王等。
2015-2020年中国方便食品行业市场规模及预测
数据来源：公开资料整理
随着方便食品规模的增长，据统计，我国方便速食赛道已成为2500亿级别的市场，近年来有许多速食品牌企业相继完成融资。2020年5月份，就有“莫小仙”、“食族人”与“自嗨锅”进行了融资，其中“莫小仙”、“食族人”完成数千万元的A轮融资，“自嗨锅”完成了数亿元的B轮融资。
2018-2020年中国速食产品融资事件汇总
| 品牌 |
成立 |
融资时间 |
融资轮次 |
产品 |
融资金额 |
| 莫小仙 |
2012 |
2020/5/15 |
A |
自热火锅 |
数千万元 |
| 自嗨锅 |
2017 |
2020/5/11 |
B |
自热火锅 |
数亿元 |
| 食族人 |
2017 |
2020/5/9 |
A |
酸辣粉 |
数千万元 |
| 王饱饱 |
2016 |
2020/4/27 |
B |
麦片零食 |
近亿元 |
| 56食品 |
2019 |
2019/8/11 |
天使 |
速煮类产品 |
100万元 |
| 汤先生 |
2015 |
2018/5/14 |
A+ |
养生汤品 |
数千万元 |
| 霸蛮 |
2014 |
2018/4/8 |
E |
湖南牛肉粉 |
数千万元 |
| 妙星厨 |
2018 |
2018/1/1 |
天使 |
加热即食汤 |
数千万元 |
数据来源：公开资料整理
目前有特色、口味新颖的方便速食产品层出不穷，并借助直播电商、短视频等新型带货方式创造爆款，使得整个市场上网红新产品不断涌现，整体方便速食行业市场一片火热。而最为火爆的方便速食产品莫过于螺蛳粉，2019年柳州螺蛳粉产值超过了130亿元，较为出名的品牌有螺满地、李子柒、柳江人家以及螺霸王等。
2020年中国网红速食产品及相关品牌
| 速食产品 |
品牌商 |
| 螺蛳粉 |
螺满地、李子柒、柳江人家、螺霸王等 |
| 牛肉粉 |
白家陈记、霸蛮、遵义馆等 |
| 自热火锅 |
海底捞、小龙坎、自嗨锅等 |
| 火鸡面 |
三只松鼠、三养、同碗福等 |
| 自热饭 |
饭小宝、川掌门、三全等 |
| 酸辣粉 |
嗨吃家、食人族等 |
| 红油面 |
阿宽、光友、统一等 |
| 热干面 |
大汉口、蔡林记、南街村等 |
数据来源：公开资料整理（LJ）
相关行业分析报告参考《2020年中国方便食品市场调研报告-行业深度分析与未来趋势研究》。
更多好文每日分享，欢迎关注公众号
更多好文每日分享，欢迎关注公众号
【版权提示】观研报告网倡导尊重与保护知识产权。未经许可，任何人不得复制、转载、或以其他方式使用本网站的内容。如发现本站文章存在版权问题，烦请提供版权疑问、身份证明、版权证明、联系方式等发邮件至kf@chinabaogao.com，我们将及时沟通与处理。
