随着人们生活水平的提高以及水果需求的改善,我国的水果行业以成为万亿级的产业。我国是水果种植和水果消费大国,其行业规模庞大,对GDP有相当程度的贡献。根据相关数据显示,2018年,我国水果行业市场规模约24524.4亿元,对GDP贡献率达到2.72%。
目前,水果已成为我国第三大农业种植产业,其果园总面积和水果总产量常年稳居全球首位。根据国家统计局数据显示,2018年我国果园总面积达到11284千公顷。
根据国家统计局数据显示,2018年我国水果产量达到2.57亿吨,稳居全球第一,其中四大水果中,香蕉和柑橘同比有所上涨,而苹果和梨则产量同比有所下降。
近年来,我国水果市场主要呈现出价格分化、优质优价的特点。因此,对于水果企业而言需要适度规模种植,提升果品品质,培育果品品牌为消费者提供符合其消费升级需求的优质、特色果品,才能促进水果产业高质量发展。WYD
以上数据参考资料《2020年中国水果行业分析报告-行业供需现状与发展商机研究》
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