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鲜果价格持续下降 水果供给充裕推动价格下行

        中国国家统计局今天(2月10日)公布了2020年1月消费者物价指数(CPI)数据。1月份,中国CPI同比增长5.4%,涨幅较上月上升0.9个百分点,创下2011年11月以来新高。食品中,鲜果价格下降5.0%,连续四个月下降;鸡蛋价格上涨2.8%,涨幅回落4.5个百分点;牛肉、羊肉、鸡肉和鸭肉价格涨幅在10.4%—20.2%之间,均有不同程度回落;猪肉价格上涨116.0%;鲜菜价格上涨17.1%。

        随着人们生活水平的提高以及水果需求的改善,我国的水果行业以成为万亿级的产业。我国是水果种植和水果消费大国,其行业规模庞大,对GDP有相当程度的贡献。根据相关数据显示,2018年,我国水果行业市场规模约24524.4亿元,对GDP贡献率达到2.72%。

2014-2019年我国水果行业市场规模及对GDP贡献率预测情况

数据来源:国家统计局

        目前,水果已成为我国第三大农业种植产业,其果园总面积和水果总产量常年稳居全球首位。根据国家统计局数据显示,2018年我国果园总面积达到11284千公顷。

2014-2018年我国果园面积规模统计情况

数据来源:国家统计局

        根据国家统计局数据显示,2018年我国水果产量达到2.57亿吨,稳居全球第一,其中四大水果中,香蕉和柑橘同比有所上涨,而苹果和梨则产量同比有所下降。

2014-2018年我国水果产量统计情况

数据来源:国家统计局

        近年来,我国水果市场主要呈现出价格分化、优质优价的特点。因此,对于水果企业而言需要适度规模种植,提升果品品质,培育果品品牌为消费者提供符合其消费升级需求的优质、特色果品,才能促进水果产业高质量发展。WYD

        以上数据参考资料《2020年中国水果行业分析报告-行业供需现状与发展商机研究

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2024年我国森林食物产量突破2亿吨 跃居为第三大重要农产品

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3月21日为我国第13个“国际森林日”,今年的主题为“森林与食物:森林对于维持粮食生产至关重要”。从国家林草局获悉,2024年,我国森林食物产量超过2亿吨,成为继粮食、蔬菜之后的第三大重要农产品,进一步凸显了森林在保障粮食安全和多样化食物供给中的重要作用。

2025年03月25日
中国草莓产业领跑全球!栽培面积近300万亩

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3月17日,第10届国际草莓大会在江苏盐城隆重开幕。此次大会吸引了来自全球草莓科研、生产、贸易等领域的专家学者和从业者,共同探讨草莓产业的发展与未来。

2025年03月19日
2024年中国蓝莓总产量较2020年增加197% 栽培面积较2020年增加44.38%

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2025年03月01日
2024年前三季度我国食材流通规模达4.84万亿元 且食材供应链企业正在加速出海

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数据显示,2024年前三季度,我国食材流通规模达4.84万亿元,服务性食材供应链企业市场规模达1.26万亿元,同比增长10.2%;食材消费规模达6.8万亿元,同比增长8.9%。

2024年12月02日
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2024年上半年我国食品饮料行业整体增速承压 其中白酒板块业绩呈分化态势

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2024年09月26日
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2024年09月20日
2024年月饼销售额约达到200亿元 天价礼盒已退出市场

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8月15日,中国焙烤食品糖制品工业协会发布预测,预计今年月饼整体产量、销售额同比基本持平或略有下降。其中,产量近30万吨,销售额约200亿元,相比上年持平或略有下降,并表示今年500元以上的天价月饼礼盒已基本退出常规市场。

2024年08月19日
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