奶酪在国内乳制品细分行业中极具发展潜力,近年来行业市场规模保持高速增长趋势。根据数据显示,2014年我国奶酪行业市场规模为32.31亿元,到2018年我国奶酪行业市场规模达61.39亿元。整体来看,我国奶酪行业市场规模整体保持上升的趋势,预计到2022年其市场规模将突破90亿元。
参考观研天下发布《2020年中国奶酪行业分析报告-行业调研与发展前景评估》
但是从人均消费量看,我国奶酪消费与国外消费相比仍有很大差距。数据显示,2018年我国人均奶酪消费量为0.28kg/人,而欧洲地区的奶酪人均消费量达到19.01kg/人。未来随着消费升级以及人们奶酪营养价值认知度加深,我国奶酪消费人群和人均消费量有望不断增加,而且国内新生代对奶酪的消费习惯正在快速培育。
妙可蓝多公司作为国产奶酪巨头企业,其营收维持高增长态势。根据财报显示,2019年1-9月份,妙可蓝多实现营业收入11.59亿元,同比增长50.77%;其中奶酪板块实现收入5.75亿元,同比增长114.55%。由于国内奶酪产品市场消费量呈高速增长趋势,且竞争激烈,蒙牛看好奶酪市场的发展潜力,与妙可蓝多合作是双赢的局面。
蒙牛与妙可蓝多强强联合,从长远来看,妙可蓝多能够与乳制品龙头企业形成稳定的战略合作关系,在竞争激烈的国内消费品市场,能显著增强持续竞争力,共同开拓极具潜力的中国奶酪市场。
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