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90后小伙办乳酸菌饮料厂,在苏宁拼购日销超三万单 常温乳酸菌饮料市场规模持续增长

          2018年,91年生人的王健开始做起乳制品加工。靠着多年市场经验,王健把产品定在了“乳酸菌”上,于是一款名为“乐益天”的乳酸菌诞生了。2019年,趁着社交电商的东风,入驻了苏宁拼购,巅峰时一天成交了3万单,月销售额过500万。

          近年来,随着消费水平的提高,消费者对肠道健康开始重视起来,常温乳酸菌饮料在我国发展迅速。近年来,我国常温乳酸菌饮品市场规模持续增长。据有关数据统计,截止至2018年国内常温乳酸菌饮品市场规模达到137.7亿元,同比增长12.6%。

          参考观研天下发布《2019年中国常温乳酸菌行业分析报告-市场运营态势与发展规划趋势

2014-2018年我国常温乳酸菌市场规模情况
 
资料来源:中国饮料协会

          国内常温乳酸菌饮品正在处于高速发展阶段,市场竞争激烈,市场格局并未完全形成,更多品牌主要集中在区域市场竞争。目前常温乳酸菌饮料市场上有100多个品牌,伊利的市场占有率位居第一,其次分别是蒙牛和均瑶。当前该产品市场属于分散型竞争结构,市场尚未走向垄断,各品牌均有机会。

国内主要常温乳酸菌企业品牌

排名

企业

产品名称

1

伊利

每益添、畅意乳酸菌

2

蒙牛

优益C

3

均瑶

味动力乳酸菌

4

好彩头

小样乳酸菌

5

光明

每日千億

6

君宝

君畅

资料来源:中国饮料协会

          总而言之,在消费升级的背景下,我国乳酸菌饮料市场开始进入“档次高、品种多”的时期。常温乳酸菌饮料市场仍处于高速发展阶段。随着行业进一步规范,产品品牌和优质单品价值将凸显。常温乳酸菌饮料行业竞争也将向集中化的方向演化,已经建立品牌壁垒的龙头企业具有进一步扩大市场占有率的趋势。

资料来源:中国饮料协会,观研天下整理,转载请注明出处(LYX)

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