调味品、速冻食品等3批次被检查不合格我国食品安全标准将更严格

2019-09-12 06:09

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昨日，根据上海市市场监督管理局微信号信息显示，上海市市场监管局公布2019年第36期省级食品安全监督抽检信息，本次监督抽检信息涉及7大类食品，包括：粮食加工品、食用油、油脂及其制品、薯类和膨化食品、水果制品、速冻食品、糖果制品、调味品等。抽检样品共计699批次，其中合格696批次、3批次速冻食品、调味品不合格。

食品监督抽检不合格产品信息

信息来源：公开资料整理

参考观研天下发布《2019年中国食品安全检测市场分析报告-行业供需现状与发展商机研究》

俗称“民以食为天，食以安为先”，近年来，随着人民生活水平的提高，消费升级等，人们对健康投向更多的关注，2010-2018年，我国食品安全检测行业市场规模增速基本保持在20%左右，但整体规模依旧有限。2016年，食品行业检测行业市场规模不足500亿元。预测2018年，我国食品安全检测行业市场规模约为665亿元。

2010-2018年中国食品安全监测行业市场规模

数据来源：中国食品协会

为进一步推动食品安全行业发展，国家先后出台了多条行业重要政策，助力食品安全行业突破限制，同时为行业发展指明方向。其中，2018年11月，国家卫生健康委员会发布了《关于印发2018年度食品安全国家标准立项计划的通知》该项政策，制定了食品相关产品标准食品产品标准及食品添加剂质量规格标准、食品添加剂质量规格标准及检验方法标准等，最新且更加严格的标准会使食品安全行业更加健康发展。

2016-2018年我国食品安全重要政策汇总

时间	政策	内容
2016年2月	《中华人民共和国食品安全法实施条例》2016版	制定了食品安全风险监测和评估标准，食品安全标准，食品生产经营、食品检测、食品进出口、食品安全事故处置等相关具体规定。
2016年11月	《食品安全国家标准粉状婴幼儿配方食品良好生产规范》（GB23790-2010）	规定了术语和定义、选址及厂区环境、厂房和车间、设备、卫生管理、原料和包装材料的要求、生产过程的食品安全控制及检验方面的内容。
2017年2月	《“十三五”国家食品安全规划》	到2020年，药品质量安全水平、药品安全治理能力、医药产业发展水平和人民群众满意度明显提升。
2017年6月	《GB2763-2016食品中农药最大残留限量》	与旧版标准相比，新标准涉及的技术变化包括对原标准中吡草醚、氟唑磺隆、甲咪唑烟酸、氟吡菌胺、克百威、三唑酮和三唑醇等7中农药残留物的定义；敌草快等5种农药每日允许摄入量等信息进行核实修订等。
2018年7月	《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》（GB14881-2013）	为食品生产过程卫生要求标准，国内外食品安全管理的科学研究和实践经验证明，严格执行食品生产过程卫生要求标准等。
2018年10月	《2018年度食品安全国家标准立项计划》	制定了食品相关产品标准食品产品标准及食品添加剂质量规格标准、食品添加剂质量规格标准及检验方法标准。