7月17日，农业农村部就今年上半年重点农产品市场运行形势等举行新闻发布会。农业农村部市场与经济信息司司长唐珂表示，上半年蔬菜的价格高于去年同期，主要是由于冬春蔬菜主产区受倒春寒和持续阴雨寡照影响，导致春季蔬菜生产和上市进度推迟，价格持续高位运行。
参考观研天下发布《2019年中国蔬菜行业分析报告-市场竞争现状与未来商机分析》
目前我国华东、中南、西南地区是我国新鲜蔬菜的主要种植区域。中南地区种植面积占比为32.7%；华东地区种植面积占比为28.9%；西南地区种植面积占比为17.8%。
据农业农村部监测，6月份蔬菜批发均价每公斤3.83元，环比跌7.0%，同比高10.7%，蔬菜价格快速走低，主要原因在于近期天气好转，蔬菜集中上市。本周蔬菜的周平均价格为2.47元/公斤，较上周相比上涨了12.66%，呈现整体持续上涨的趋势。较去年同比上涨了24.12%，较上月环比上涨了26.02%。
从历年规律来看，蔬菜价格往往是一季度上涨、二季度下跌，6、7月份是全年蔬菜价格的低点。随着应季蔬菜大量上市，陆地蔬菜供应量快速增加，加之前期推迟上市的蔬菜集中供应，预计后期蔬菜价格以季节性下行为主，如果不发生大范围灾害性天气，后期及秋冬蔬菜供应有保障，蔬菜整体价格或将高于去年，但涨幅有限。
参考观研天下发布《2019年中国蔬菜行业分析报告-市场竞争现状与未来商机分析》
目前我国华东、中南、西南地区是我国新鲜蔬菜的主要种植区域。中南地区种植面积占比为32.7%；华东地区种植面积占比为28.9%；西南地区种植面积占比为17.8%。
我国新鲜蔬菜生产区域分布格局
资料来源：农业农村部
据农业农村部监测，6月份蔬菜批发均价每公斤3.83元，环比跌7.0%，同比高10.7%，蔬菜价格快速走低，主要原因在于近期天气好转，蔬菜集中上市。本周蔬菜的周平均价格为2.47元/公斤，较上周相比上涨了12.66%，呈现整体持续上涨的趋势。较去年同比上涨了24.12%，较上月环比上涨了26.02%。
本周蔬菜周平均价格及波动情况
资料来源：农业农村部
寿光是中国主要的蔬菜产地，被誉为“蔬菜之乡”。7月16日寿光蔬菜日定基价格指数为79.19点，较昨日79.23点下跌0.05个百分点，较去年同比上涨20.44%，较上月环比上涨45.12%。2017年7月16日寿光蔬菜日定基指数同比、环比
资料来源：农业农村部
从历年规律来看，蔬菜价格往往是一季度上涨、二季度下跌，6、7月份是全年蔬菜价格的低点。随着应季蔬菜大量上市，陆地蔬菜供应量快速增加，加之前期推迟上市的蔬菜集中供应，预计后期蔬菜价格以季节性下行为主，如果不发生大范围灾害性天气，后期及秋冬蔬菜供应有保障，蔬菜整体价格或将高于去年，但涨幅有限。
资料来源：农业农村部，观研天下（ZSS）整理，转载请注明出处
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