7月17日，中国检验检疫科学研究院院长李新实在2019年燕窝行业年会上表示，截至7月15日，我国2019年已累计进口干燕窝65.5吨，同比增长27.4%。截至目前，中国燕窝溯源管理服务平台已经为314.8吨进口的干燕窝、12.7吨进口的燕窝饮品和606.9吨国内深加工燕窝产品提供了溯源服务。2019年年初至今，我国进口干燕窝65.5吨。采用进口燕窝进行深加工的燕窝产品量达到了183.9吨，同比增长125.6%。其中，2019年1月1日-4月11日，正规进口燕窝的数量下降了7%，但在海关打击走私行动开展后，4月11日-6月5日，我国进口燕窝数量增长了93%。
燕窝产自中国南部沿海一带、越南、泰国、马来西亚、印尼及菲律宾等地。燕窝全球的产量分布：印尼、马来西亚、泰国、南越和菲律宾等地。据统计，印尼燕窝占全球燕窝产量的85%-90%、马来西亚占5%-10%、泰国3%、越南、菲律宾等地2%左右。
参考观研天下发布《2019年中国燕窝行业分析报告-市场运营现状与投资前景研究》
近几年，我国燕窝价格变动较大，不同质量的燕窝产品价格也完全不一样，2017年国内进口燕窝产品零售均价在72元/克，燕窝水货均价在14元/克。
我国消费燕窝人群男女比例为1:3，每100个消费者中，男性25人女性达75人，可见女性依旧是燕窝消费的核心人群。
互联网渠道上，主要消费人群渐趋年轻化，这跟互联网用户年轻化趋势不谋而合。26-30岁左右的85-90年出生人群成为消费主力人群，需要注意的是18-25岁的90后人群已经一跃成为燕窝消费人群的第二位。
近年来，东南亚各国的燕窝企业逐渐向中国大陆转移，供给燕窝需求迅速增长的中国市场。随着全球市场宏观环境的改善，燕窝市场逐渐井喷；且伴随着我国“一带一路”战略的推进，我国与东盟战略合作伙伴关系的进一步深化，全球燕窝行业正面临着前所未有的机遇。
燕窝产自中国南部沿海一带、越南、泰国、马来西亚、印尼及菲律宾等地。燕窝全球的产量分布：印尼、马来西亚、泰国、南越和菲律宾等地。据统计，印尼燕窝占全球燕窝产量的85%-90%、马来西亚占5%-10%、泰国3%、越南、菲律宾等地2%左右。
参考观研天下发布《2019年中国燕窝行业分析报告-市场运营现状与投资前景研究》
全球燕窝产量分布（单位：%）
数据来源：食品工业协会
近几年，我国燕窝价格变动较大，不同质量的燕窝产品价格也完全不一样，2017年国内进口燕窝产品零售均价在72元/克，燕窝水货均价在14元/克。
2009-2017年中国燕窝平均价格走势
数据来源：食品工业协会
我国消费燕窝人群男女比例为1:3，每100个消费者中，男性25人女性达75人，可见女性依旧是燕窝消费的核心人群。
互联网渠道上，主要消费人群渐趋年轻化，这跟互联网用户年轻化趋势不谋而合。26-30岁左右的85-90年出生人群成为消费主力人群，需要注意的是18-25岁的90后人群已经一跃成为燕窝消费人群的第二位。
近年来，东南亚各国的燕窝企业逐渐向中国大陆转移，供给燕窝需求迅速增长的中国市场。随着全球市场宏观环境的改善，燕窝市场逐渐井喷；且伴随着我国“一带一路”战略的推进，我国与东盟战略合作伙伴关系的进一步深化，全球燕窝行业正面临着前所未有的机遇。
资料来源：食品工业协会，观研天下整理，转载请注明出处（TC）
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