国家统计局公布2019年6月份居民消费价格指数(CPI)。根据统计结果显示，全国居民消费价格同比上涨2.7%，连续四个月处于“2时代”。其中，全国鲜果价格环比上涨5.1%（同比上涨42.7%），此前，国家统计局公布的数据显示，鲜果在此前两个月已经经历了一轮上涨，目前价格水平处于历史高位。6月份西瓜和桃子等水果集中上市价格下降，但苹果和梨价格继续上涨且涨幅较高，价值南方部分地区多次强降水影响采摘和运输，火龙果和菠萝等水果价格上涨。除了季节性外，水果包装等成本的上涨，也是水果价格大涨的原因。
中国水果供应区域主要集中在北方的山东省、陕西省、河南省以及南方的广东省、广西省和海南省。其中北方地区主要供应温带水果，而南方地区则是我国热带水果的主产区。不同地区不同种类水果产量差别很大。
中国作为全球第一大水果生产国，我们水果的人均占有量与消费量都位居世界前列。2018年中国人均水果直接消费量为82.3公斤，国内水果直接消费量为1.15亿吨，水果加工消费量3100万吨。并且随着生活品质的提升，包括樱桃（包括车厘子）、榴莲在内的水果进口量也大幅上升。
中国水果供应区域主要集中在北方的山东省、陕西省、河南省以及南方的广东省、广西省和海南省。其中北方地区主要供应温带水果，而南方地区则是我国热带水果的主产区。不同地区不同种类水果产量差别很大。
参考观研天下《2019年中国水果行业分析报告-市场运营态势与未来前景研究》
我国水果区域分布情况
水果品种 |
分布区域 |
香蕉 |
海南产量最高；福建、广东次之 |
芒果 |
主产区海南，广东雷州半岛、广西 |
荔枝 |
广东产量最高，海南、广西、福建、四川次之 |
龙眼 |
主产区福建、管道、广西，四川泸州有栽培，福建莆田量多质好 |
杨梅 |
有两大产区：福建龙海、浙江余姚、仙居 |
木瓜 |
主产区海南，广东、广西、福建次之 |
菠萝 |
主产区海南、广东、广西 |
柚子 |
主产区福建平和 |
柑橘 |
主产区福建漳州市、泉州永春县 |
数据来源：农委
中国作为全球第一大水果生产国，我们水果的人均占有量与消费量都位居世界前列。2018年中国人均水果直接消费量为82.3公斤，国内水果直接消费量为1.15亿吨，水果加工消费量3100万吨。并且随着生活品质的提升，包括樱桃（包括车厘子）、榴莲在内的水果进口量也大幅上升。
2018年中国与发达国家人均水果消费量对比（单位：公斤/人）
数据来源：农委
2018年我国进口额前五的水果（单位：亿美元）
数据来源：农委
长远来看，我国水果行业发展前景依旧广阔。一方面，一二线城市水果市场已呈现饱和趋势，但是在三四线城市和县城，随着居民收入水平提高，对水果的消费将持续攀升。三四线城市有望成为水果行业新的发展引擎，进一步拓宽市场空间。
资料来源：农委，观研天下整理，转载请注明出处（TC）
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