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中国麻辣烫在韩国备受追捧 是带动中国啤酒销量上升“幕后功臣”

       上周五,根据韩国报道称,韩国CU便利店对最近五年来各国啤酒销量的比例进行分析后发现,一直稳居销量榜第一名的日本啤酒销量有所下降,而中国啤酒的销量则大幅上升。分析人士认为,中国啤酒销量上升,备受追捧的中国麻辣烫堪称“幕后功臣”,原本聚集在首尔大林洞和建国大学附近的麻辣烫餐厅在最近一两年时间里已经扩散到光化门、汝矣岛、江南地区,甚至蔓延到了社区胡同商圈。

       啤酒作为继水和茶之后的第三大饮料,在世界范围内享有广泛的市场消费基础。我国啤酒行业自二十世纪刚刚传入后,也曾一度迎来增长爆发期,产量快速增加。然而,自2013年我国啤酒产量达到5061.6万千升的顶点之后,我国啤酒市场的消费需求量达到顶点,啤酒产量开始见顶回落。至2018年,我国啤酒产量跌至3812.2万千升,较2017年4401.5万千升下滑13.39%。

2013-2019年中国啤酒产量及增长变化情况

数据来源:中国饮料工业协会

       参考观研天下发布《2019年中国啤酒行业分析报告-行业供需现状与发展前景研究

       目前,我国啤酒行业当前出厂吨酒价格仅3000元/千升左右,对比世界主要发达国家和地区,日本啤酒吨酒价格高达10000元/千升,美国吨酒价格达到8000元/千升,亚太地区的平均价格也有4300元/千升。对比下来,我国啤酒吨酒价格明显偏低,结合中国当前啤酒消费习惯中高端化加速进程,以及各家啤酒产商的大力推动,中国啤酒行业吨酒价格具备明显提升空间。

中国与世界主要国家吨酒终端价格对比情况

数据来源:中国饮料工业协会

       根据中国海关数据显示,2013年-2017年中国啤酒出口量逐渐增长,增长幅度逐渐加大,共增长11154万升;2017年中国啤酒出口量为36095万升,同比增长23.8%。2018年中国啤酒出口量维持增长趋势,增长幅度有所减缓;2019年1月中国啤酒出口量为3404万升,同比增长12.8%。

2013-2019年1月中国啤酒出口数量及增长情况

数据来源:中国饮料工业协会

2013-2019年1月中国啤酒出口金额及增长情况

数据来源:中国饮料工业协会

资料来源:中国饮料工业协会,观研天下(YZ)整理,转载请注明出处
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新规落地施行、罚则精准落地 我国外卖行业监管迈入从严新阶段

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2026年06月03日
2026抹茶产业高质量发展大会在杭举行 中国抹茶专委会正式成立

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