伴随经济的快速增长,城镇化的持续推进以及不断加快的生活节奏,中国软饮料进入了新的发展阶段,近几年来中国软饮料产量的增速放缓;具体来看,从2015年开始产量增速下跌至10%以下,并一直保持下滑趋势,2017年甚至是变为负增长。2017年中国软饮料累计产量为18051.2万吨,下滑1.6%;但就目前2018年前三季度的产量数据看,产量为12681.8万吨,增速有所回升,达6.30%。
参考观研天下发布《2019年中国饮料市场分析报告-产业现状与发展动向研究》
随着收入水平不断提升,人们有意愿和经济能力去追求更健康的生活方式,低糖、低添加剂、更天然有益的健康产品成为新的消费热围绕着消费行为及消费理念的变化趋势选择进入相应的细分市场,或者通过界定消费人群形成新的市场细分,需要软饮料企业在系统的市场研究和消費者调硏基础上做岀更明智的选择。
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