根据报道消息，近日，农业农村部发布的最新监测报告显示，2019年5月17日-23日，重点监测的5种水果平均价格为7.77元/公斤，环比上升4.5%，同比上升32.7%。其中富士苹果价格环比上涨6.4%，巨峰葡萄价格环比上涨8.2%，香蕉价格环比上涨2.9%，菠萝价格环比上涨2.7%。
参考观研天下发布《2019年中国水果行业分析报告-市场规模现状与发展趋势分析》
国家统计局数据也显示，今年2-4月全国鲜果价格同比分别上涨4.8%、7.7%、11.9%，分别影响CPI上涨约0.09个、0.14个和0.22个百分点。另据农业农村部信息中心统计数据显示，2019年最新国内红富士苹果批发价格波动情况中，今年5月的批发价格为9.47元/公斤，而去年同期批发价为6.32元/公斤，涨幅为49.83%。
对此，专家分析表示，水果涨价主要是受极端天气等季节性因素的影响。此外，由于去年水果供大于求，果农盈利较少，不少果农砍伐果树导致种植面积减少，继而导致供应端出现明显减少，所有水果价格基本上都较去年翻倍。在另一方面，物流运输、人工等综合成本价格的上涨，也推高了水果价格。
对于水果价格接下来的变动，业内人士称，7月以后随着夏季时令水果种类增加，市场总供给量会明显加大，全国水果整体价格有望下降。另外专家分析也表示，考虑到下半年秋收水果预计大概率丰产，新果上市之后有望有效平抑价格，因此预计水果价格不会持续在高位。
随天气继续回暖，南方时令水果陆续上市，市场供应量不断加大，预计后期水果整体价格将继续下跌。
水果是指可以食用的植物果实，它是我们生活中不可缺少的食物之一，含有丰富的营养价值，经常食用对身体具有强大的保健功效。苹果、梨、草莓、葡萄以及橙子等都是我们生活中常见的水果种类，不同的水果间其保健功效作用也都不相同。
我国是全球水果的主要产地和消费地，由于我国幅员辽阔，地跨寒、温、热三带，水果的种类非常多，随着我国果树栽培技术的进步，水果的产量也成稳定增长的态势，除了满足国内消费者的需求，还远销海外。截止到2017年，我国果园面积为11135.92千公顷，产量为25241.9万吨。
参考观研天下发布《2019年中国水果行业分析报告-市场规模现状与发展趋势分析》
国家统计局数据也显示，今年2-4月全国鲜果价格同比分别上涨4.8%、7.7%、11.9%，分别影响CPI上涨约0.09个、0.14个和0.22个百分点。另据农业农村部信息中心统计数据显示，2019年最新国内红富士苹果批发价格波动情况中，今年5月的批发价格为9.47元/公斤，而去年同期批发价为6.32元/公斤，涨幅为49.83%。
对此，专家分析表示，水果涨价主要是受极端天气等季节性因素的影响。此外，由于去年水果供大于求，果农盈利较少，不少果农砍伐果树导致种植面积减少，继而导致供应端出现明显减少，所有水果价格基本上都较去年翻倍。在另一方面，物流运输、人工等综合成本价格的上涨，也推高了水果价格。
对于水果价格接下来的变动，业内人士称，7月以后随着夏季时令水果种类增加，市场总供给量会明显加大，全国水果整体价格有望下降。另外专家分析也表示，考虑到下半年秋收水果预计大概率丰产，新果上市之后有望有效平抑价格，因此预计水果价格不会持续在高位。
随天气继续回暖，南方时令水果陆续上市，市场供应量不断加大，预计后期水果整体价格将继续下跌。
2016年-2019年3月我国水果价格走势情况
数据来源：农业农村部信息中心
水果是指可以食用的植物果实，它是我们生活中不可缺少的食物之一，含有丰富的营养价值，经常食用对身体具有强大的保健功效。苹果、梨、草莓、葡萄以及橙子等都是我们生活中常见的水果种类，不同的水果间其保健功效作用也都不相同。
我国是全球水果的主要产地和消费地，由于我国幅员辽阔，地跨寒、温、热三带，水果的种类非常多，随着我国果树栽培技术的进步，水果的产量也成稳定增长的态势，除了满足国内消费者的需求，还远销海外。截止到2017年，我国果园面积为11135.92千公顷，产量为25241.9万吨。
2011-2017年我国果园面积统计
数据来源：国家统计局
2011-2017年我国水果产量统计
数据来源：国家统计局
资料来源： 互联网，农业农村部信息中心，国家统计局，观研ww整理
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