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知名澳洲奶粉通过市监局注册认证 浅析我国奶粉市场发展现状

         根据报道消息,澳洲网红奶粉品牌贝拉米与自称其工厂有百年历史的澳洲奶粉生产商维爱佳的“联名”产品,近日通过了国家市场监管总局的注册认证。据了解,国外奶粉在国内销售是需要通过配方注册审批。

         但有专家分析认为,这一操作是深度依赖中国市场的贝拉米,在配方长期无法通过审批的背景下,使用维爱佳的注册配方生产奶粉再贴上自家标签销售。开此先河意味着配方注册资质的受让将公开化,甚至可能滋生审批资质的地下交易。目前并没有法律法规对这种操作监管。

         参考观研天下发布《2019年中国奶粉行业分析报告-市场行情监测与发展战略规划

         奶粉是将牛奶除去水份后制成的粉末,它适宜保存。奶粉是以新鲜牛奶羊奶为原料,用冷冻或加热的方法,除去乳中几乎全部的水分,干燥后添加适量的维生素、矿物质等加工而成的冲调食品。

         我国奶粉行业经过多年发展,已经开始步入成长期和成熟期之间的过渡阶段。从新中国成立以来,我国奶粉行业大体经历了四个发展阶段,具体如下:

         我国奶粉行业从新中国成立大体经历了四个发展阶段
  

我国奶粉行业从新中国成立大体经历了四个发展阶段

萌芽期(1949-1978

此时新中国刚刚成立,大量国营奶粉制造企业刚刚成立,国内奶粉加工业开始起步,但当时奶粉还属于高档食品,价格昂贵,虽然产量不高,但是需求量更低。

成长阶段(1978-2007

改革开放之后,我国奶粉行业发展进入快车道,1984年我国首次将乳制品工业列入《1991-2000年全国食品工业发展纲要》,国内奶粉迎来发展良机,同时,改革开放让居民钱袋子鼓起来,奶粉需求不断增长,行业内企业将精力投入市场的开拓,对于奶粉质量疏于监管,行业已经开始出现产品质量问题。

国产奶粉遭遇滑铁卢2008-2009

经过快速增长后,产品质量问题突然爆发,大头娃娃事件让我国奶粉产业受到重创,国产奶粉遭遇信任危机,消费者开始抢购国外奶粉,同时国外国家也禁止进口中国奶粉,我国奶粉产业进入低谷。

恢复阶段(2010年至今)

三聚氰胺事件爆发后,我国通过各种努力拯救处于信任低谷的国产奶粉,但是效果不明显,我国奶粉行业进入了漫长的治愈期

      
资料来源:互联网

         随着二胎政策的开放,近年来,我国奶粉行业有所好转。若按近两年的发展趋势来看,截止至2017年我国奶粉产量增长至147万吨。初步测算2018年中国奶粉产量将突破150万吨,达到151万吨左右。

2012-2018年我国奶粉产量统计及增长情况预测
 
数据来源:中国奶业协会信息网

资料来源: 互联网,中国奶业协会信息网,观研ww整理
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