但有专家分析认为,这一操作是深度依赖中国市场的贝拉米,在配方长期无法通过审批的背景下,使用维爱佳的注册配方生产奶粉再贴上自家标签销售。开此先河意味着配方注册资质的受让将公开化,甚至可能滋生审批资质的地下交易。目前并没有法律法规对这种操作监管。
参考观研天下发布《2019年中国奶粉行业分析报告-市场行情监测与发展战略规划》
奶粉是将牛奶除去水份后制成的粉末,它适宜保存。奶粉是以新鲜牛奶或羊奶为原料,用冷冻或加热的方法,除去乳中几乎全部的水分,干燥后添加适量的维生素、矿物质等加工而成的冲调食品。
我国奶粉行业经过多年发展,已经开始步入成长期和成熟期之间的过渡阶段。从新中国成立以来,我国奶粉行业大体经历了四个发展阶段,具体如下:
我国奶粉行业从新中国成立大体经历了四个发展阶段 |
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萌芽期(1949-1978) |
此时新中国刚刚成立,大量国营奶粉制造企业刚刚成立,国内奶粉加工业开始起步,但当时奶粉还属于高档食品,价格昂贵,虽然产量不高,但是需求量更低。 |
成长阶段(1978-2007) |
改革开放之后,我国奶粉行业发展进入快车道,1984年我国首次将乳制品工业列入《1991-2000年全国食品工业发展纲要》,国内奶粉迎来发展良机,同时,改革开放让居民钱袋子鼓起来,奶粉需求不断增长,行业内企业将精力投入市场的开拓,对于奶粉质量疏于监管,行业已经开始出现产品质量问题。 |
国产奶粉遭遇“滑铁卢”(2008-2009) |
经过快速增长后,产品质量问题突然爆发,大头娃娃事件让我国奶粉产业受到重创,国产奶粉遭遇信任危机,消费者开始抢购国外奶粉,同时国外国家也禁止进口中国奶粉,我国奶粉产业进入低谷。 |
恢复阶段(2010年至今) |
“三聚氰胺”事件爆发后,我国通过各种努力拯救处于信任低谷的国产奶粉,但是效果不明显,我国奶粉行业进入了漫长的“治愈期”。 |
随着二胎政策的开放,近年来,我国奶粉行业有所好转。若按近两年的发展趋势来看,截止至2017年我国奶粉产量增长至147万吨。初步测算2018年中国奶粉产量将突破150万吨,达到151万吨左右。


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