分业务板块来看,2019年一季度伊利液体乳销售收入189.59亿元,奶粉及奶制品收入25.52亿元。其中奶粉整体业务比2018年占比提升了0.92%,其在伊利整体业务的占比达到了11.03%。
参考观研天下发布《2019年中国奶粉行业分析报告-市场行情监测与发展战略规划》
奶粉是将牛奶除去水份后制成的粉末,它适宜保存。奶粉是以新鲜牛奶或羊奶为原料,用冷冻或加热的方法,除去乳中几乎全部的水分,干燥后添加适量的维生素、矿物质等加工而成的冲调食品。
随着二胎政策的开放,近年来,我国奶粉行业有所好转。根据显示,截止至2017年我国奶粉产量增长至147万吨。而2018年我国婴儿出生数量为1523万人,初步测算2018年中国奶粉产量将突破150万吨,达到151万吨左右。
与此同时,居民人均可支配收入增长,也为我国奶粉市场提供有力的支撑。根据数据显示,截至2018年底,全国居民人均可支配收入28228元,比上年名义增长8.7%。其中,城镇居民人均可支配收入39251元,农村居民人均可支配收入14617元。
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