近日，洽洽食品发布2018年度业绩快报。据有关数据显示,2018年度,公司实现营业收入41.91亿元,较上年同期增长16.34%;实现营业利润5.45亿元,较上年同期增长48.68%;实现净利润4.33亿元,比上年同期增长35.58%。这也意味着洽洽低迷了5年后,终于迎来增长拐点。
参考观研天下发布《2019年中国休闲食品市场分析报告-产业供需现状与投资商机研究》
得益于人们生活水平的提高及可支配收入的增加，近年来我国休闲食品市场规模快速增长。据数据统计，中国休闲食品市场规模从2011年的3205亿元增长至2016年4520亿元，年均复合增长率达到7%，预计2018年市场规模有望突破5000亿元。
近几年，从休闲食品企业频频上市的举动，从侧面反映我国休闲食品行业发展还具有较大的提升空间，前景依旧乐观。未来整个行业将呈以下发展趋势：
1、向低热量、低脂肪、低糖的健康营养型发展
据调查数据显示，58.4%的人在选择休闲食品时会更在意食品的营养和健康方面，他们更关注食品的绿色、天然和健康，此外对富含维生素及具有其他功能特性的食品也非常感兴趣。随着时代的演进，现在的休闲食品有时成为一种加餐或替餐食品，成为正餐中的一部分甚至是替代品。
2、青年群体将成为休闲食品消费的主流
从消费数据来看，目前22-35岁之间的消费者对休闲食品的消费比例最高，随着对品质生活的追求，他们更讲究品牌，更在意包装精致，对价格不是太敏感，但一定要方便购买和携带。
3、使产品发展开始趋向于中高端
国民消费能力的提升对高端需求的拉动效果十分明显，使高端休闲食品市场发展旺盛，中国本土高端消费群体也已开始浮出水面，也由此促成一批休闲食品加盟品牌的诞生。特别是随着进口休闲食品在国内的兴起，激发了一大群具有较高消费能力的群体对高端休闲食品的关注。
参考观研天下发布《2019年中国休闲食品市场分析报告-产业供需现状与投资商机研究》
2013-2018年洽洽食品营业收入情况
数据来源：公司年报
2013-2018年洽洽食品净利润情况
数据来源：公司年报
得益于人们生活水平的提高及可支配收入的增加，近年来我国休闲食品市场规模快速增长。据数据统计，中国休闲食品市场规模从2011年的3205亿元增长至2016年4520亿元，年均复合增长率达到7%，预计2018年市场规模有望突破5000亿元。
2013-2018年我国休闲食品行业市场规模统计
数据来源：商务委
近几年，从休闲食品企业频频上市的举动，从侧面反映我国休闲食品行业发展还具有较大的提升空间，前景依旧乐观。未来整个行业将呈以下发展趋势：
1、向低热量、低脂肪、低糖的健康营养型发展
据调查数据显示，58.4%的人在选择休闲食品时会更在意食品的营养和健康方面，他们更关注食品的绿色、天然和健康，此外对富含维生素及具有其他功能特性的食品也非常感兴趣。随着时代的演进，现在的休闲食品有时成为一种加餐或替餐食品，成为正餐中的一部分甚至是替代品。
2、青年群体将成为休闲食品消费的主流
从消费数据来看，目前22-35岁之间的消费者对休闲食品的消费比例最高，随着对品质生活的追求，他们更讲究品牌，更在意包装精致，对价格不是太敏感，但一定要方便购买和携带。
3、使产品发展开始趋向于中高端
国民消费能力的提升对高端需求的拉动效果十分明显，使高端休闲食品市场发展旺盛，中国本土高端消费群体也已开始浮出水面，也由此促成一批休闲食品加盟品牌的诞生。特别是随着进口休闲食品在国内的兴起，激发了一大群具有较高消费能力的群体对高端休闲食品的关注。
资料来源：商务委，观研天下XY整理，转载请注明出处
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