近日，华润啤酒(控股)有限公司公布了2018全年业绩，全年综合营业额为人民币318.67亿元，按年增长7.2%，产品升级战略初见成效，毛利和产品整体售价都双位数上涨，但股东应占综合溢利下降了16.9%。
参考观研天下发布《2019年中国啤酒行业分析报告-市场深度调研与发展趋势研究》
近年来，我国一些啤酒等企业均实现营收、净利双增长。但我国啤酒产量却呈现下降趋势。据数据显示：2018年我国啤酒累计产量3812.2万千升，累计增长0.5%。其下滑的主要原因是啤酒的小麦产量出现低迷现象。
但随着消费升级和我国消费者群体构成、消费口味、观念的变化，我国啤酒市场消费结构也随之改变，低端淡啤的市场份额在逐年下降，而中高端啤酒的市场的市场份额则在快速增长。
未来，随着啤酒优势文化逐步建立和完善，中国啤酒市场的消费容量仍有增长的空间，啤酒消费市场总量将逐渐趋稳；其次，在消费者中高档消费偏好加速，以及啤酒产商主推下，预计中高档啤酒的占比仍将进一步提升。
参考观研天下发布《2019年中国啤酒行业分析报告-市场深度调研与发展趋势研究》
2016-2018年华润啤酒营业收入情况
数据来源：公司年报
近年来，我国一些啤酒等企业均实现营收、净利双增长。但我国啤酒产量却呈现下降趋势。据数据显示：2018年我国啤酒累计产量3812.2万千升，累计增长0.5%。其下滑的主要原因是啤酒的小麦产量出现低迷现象。
2013-2018年我国啤酒产量情况
数据来源：商务委
但随着消费升级和我国消费者群体构成、消费口味、观念的变化，我国啤酒市场消费结构也随之改变，低端淡啤的市场份额在逐年下降，而中高端啤酒的市场的市场份额则在快速增长。
2018年我国啤酒行业市场份额构成
数据来源：商务委
未来，随着啤酒优势文化逐步建立和完善，中国啤酒市场的消费容量仍有增长的空间，啤酒消费市场总量将逐渐趋稳；其次，在消费者中高档消费偏好加速，以及啤酒产商主推下，预计中高档啤酒的占比仍将进一步提升。
资料来源：商务委，观研天下XY整理，转载请注明出处
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