参考观研天下发布《2018年中国低温奶行业分析报告-市场深度调研与投资前景预测》
目前,中国乳制品市场整体规模约3000亿,随着国内冷链配送技术和基础设施不断完善,低温奶市场高速发展,将成为行业新的增长点。有关专业人士表示,低温奶品类成长速度是乳制品行业的近10倍,预估品类潜客将在3000万以上。
而当前我国低温奶与常温奶的消费比例为3:7,而欧美发达国家这一比例为6:4。在大健康时代消费背景下,消费者健康的饮食习惯逐步培养起来,储运条件也进一步完善,所以我国低温奶市场空间非常广阔。
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