近日，受“猪瘟水饺”事件影响，业绩刚刚有所回暖的三全食品(002216.SZ)再次蒙上阴影。据了解，近年来三全食品整体业绩增长乏力。自2015年主业陷入亏损后，2016年业绩逐渐回暖。据公司年报显示：2012年至2017年，三全食品分别实现营业收入26.81亿、36.03亿、40.94亿、42.37亿、47.81亿、52.56亿，呈增长趋势发展；但净利润分别为1.4亿、1.18亿、0.8亿、0.35亿、0.39亿、0.71亿，呈波动趋势发展。并且随着营收规模扩大，三全食品销售费用持续高企。去年前三季度，公司销售费用达11.27亿元，占当期营业收入的比例为26.8%，为同期净利润的12倍左右。
参考观研天下发布《2019年中国速冻食品市场分析报告-行业运营态势与发展动向预测》
随着我国人民生活物质水平的提高及冷链物流的快速发展，近年来我国速冻食品发展迅速。据数据显示：2017年我国速冻食品行业销售额为113亿元，较2016年增长4.4%。
随着行业快速发展，市场品牌的竞争也日益激烈。从2018年上半年速冻食品销售情况来看，排名前五的品牌分别是三全食品、思念食品、湾仔码头、海霸王以及安井。三全自2013年成功收购龙凤之后，市场占有率增长至28%，稳居同行业龙头地位。
受外卖行业的快速发展，未来速冻食品行业发展势必有所影响。但作为速冻食品下游行业的火锅，其快速发展也为速冻食品行业带来新的发展方向。所以整体来看，速冻食品行业发展仍值得期待。
参考观研天下发布《2019年中国速冻食品市场分析报告-行业运营态势与发展动向预测》
2012-2017年三全食品营收收入情况
数据来源：公司年报
2012-2017年三全食品净利润情况
数据来源：公司年报
随着我国人民生活物质水平的提高及冷链物流的快速发展，近年来我国速冻食品发展迅速。据数据显示：2017年我国速冻食品行业销售额为113亿元，较2016年增长4.4%。
2012-2017年我国速冻食品销售额情况
数据来源：商务委
随着行业快速发展，市场品牌的竞争也日益激烈。从2018年上半年速冻食品销售情况来看，排名前五的品牌分别是三全食品、思念食品、湾仔码头、海霸王以及安井。三全自2013年成功收购龙凤之后，市场占有率增长至28%，稳居同行业龙头地位。
目前我国速冻食品品牌市场占有率情况
数据来源：商务委
受外卖行业的快速发展，未来速冻食品行业发展势必有所影响。但作为速冻食品下游行业的火锅，其快速发展也为速冻食品行业带来新的发展方向。所以整体来看，速冻食品行业发展仍值得期待。
资料来源：商务委，观研天下XY整理，转载请注明出处
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