中国是乳制品消费大国,随着居民生活水平和生活质量的提高,我国乳制品类细分产品市场规模不断提升,而进口乳制品也不断在华抢食市场。据数据显示2018年1-6月中国乳品进口数量为140.8万吨,同比增长12.3%。
参考观研天下发布《2018年中国乳制品行业分析报告-市场运营态势与发展前景预测》
目前,中国乳业正处在生产、加工、销售全方位的转型升级阶段,同时由于中国市场巨大,消费结构和消费需求发生重大变化,加上中国城市化进程不断深化等原因,中国乳业的发展总体向好。2018年10月我国乳制品累计产量2189.4万吨,同比增长4.7%。
从行业发展现状来看,国内乳制品行业正在呈现国内乳企走出去,国外乳企走进来的融合时代。预计未来中国乳业的自给率可以稳定在50%,但另外50%还是要依赖进口,我国乳制品行业依赖进口的现象并未改观。
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