俗话说“民以食为天”。今年6月以来，浙江在线新闻网站记者分赴全省11个地市，通过实地采风形式，邀请各地地方政府及老百姓推荐本地传统特色食品，发现了一大批具有浙江特色的传统食品，也见证了一批批具有地方传统特色、生产条件和发展前景较好的名特优食品作坊的诞生。
参考观研天下发布《2019年中国休闲食品电商行业分析报告-市场深度调研与发展商机研究》
互联网行业给传统的商业领域带来了巨大冲击，但餐饮、街头小吃等为代表的美食经济越来越火。未来特色食品行业发展空间巨大。预计2019年我国特色食品小吃类行业将突破1万亿元。
未来为了满足人们更多的需求，“地方小吃”实现传统食品工业化，成为食品行业创新发展的又一方向，成为特色食品行业发展的一大助力。
参考观研天下发布《2019年中国休闲食品电商行业分析报告-市场深度调研与发展商机研究》
浙江传统特色食品TOP20
| 排名 |
食品 |
属地 |
| 1 |
上虞梁湖年糕 |
绍兴 |
| 2 |
老万顺硬糕 |
舟山 |
| 3 |
南浔桔红糕 |
湖州 |
| 4 |
柯城阳春面 |
衢州 |
| 5 |
海宁宴球 |
嘉兴 |
| 6 |
南浔定胜糕 |
湖州 |
| 7 |
象山大塘麦糕 |
宁波 |
| 8 |
温州酱油肉 |
温州 |
| 9 |
金华酥饼 |
金华 |
| 10 |
白湖堂红糖烤糖 |
台州 |
| 11 |
临海姜糖 |
台州 |
| 12 |
仙乡腊肉 |
台州 |
| 13 |
庆元香菇 |
丽水 |
| 14 |
东阳香榧 |
金华 |
| 15 |
云和黑木耳 |
丽水 |
| 16 |
景宁黄粿 |
丽水 |
| 17 |
龙泉山茶油 |
丽水 |
| 18 |
天台黄茶 |
台州 |
| 19 |
嘉兴酱鸭酱鹅 |
嘉兴 |
| 20 |
长兴辣鸭 |
湖州 |
表格来源：观研天下整理
互联网行业给传统的商业领域带来了巨大冲击，但餐饮、街头小吃等为代表的美食经济越来越火。未来特色食品行业发展空间巨大。预计2019年我国特色食品小吃类行业将突破1万亿元。
2015-2019年我国特色食品小吃类行业产值预测
数据来源：中国食品工业协会
未来为了满足人们更多的需求，“地方小吃”实现传统食品工业化，成为食品行业创新发展的又一方向，成为特色食品行业发展的一大助力。
资料来源：中国食品工业协会，观研天下XY整理
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