近日，在盒马鲜生上架的“清谷田园”系列的饮品，被媒体曝出其出产公司青岛海升果业，用落地腐烂的苹果加工成果汁出售。有消费者表示，这批烂果汁并非只在App线上出售，在线下的盒马鲜生超市也能买到。而根据国家相关标准，果汁不允许使用落地果。
对此，盒马鲜生已于16日通知全国门店下架“清谷田园”系列的饮品，并表示已在盒马购买该饮料的消费者可以通过盒马APP或者在门店凭小票无条件退款，盒马也会持续关注相关部门对“清谷田园”系列饮料的进一步调查和结果公布。
我国果汁及果汁饮料的生产，在七十年代尚处于起步阶段，八十年代处于缓慢发展期，进入九十年代有了较快的发展。随着人们生活水平的逐步提高，果汁及果汁饮料已开始进入某些生活比较富裕的家庭，成为这些家庭必备饮品。在一些宴会上或在饭店就餐时，饮用果汁及果汁饮料已成为一种时尚。
在我国，果汁市场的产品一般被分为三类。第一类是果汁含量为5%至10%的低浓度果汁饮料，市场主导品牌以统一鲜橙多、康师傅每日C以及可口可乐的酷儿和美汁源果粒橙为代表。第二类是几种水果和蔬菜制成的复合果汁，浓度在30%左右，屈臣氏的果汁先生和养生堂农夫果园是这类果汁的典型。而第三类是以汇源为代表的100%果汁。
据数据统计，2013-2017年我国果汁饮料行业年均复合增长率为2.2%.据预测，2018年我国果汁饮料产量将突破2600万千升。
参考观研天下发布《2018年中国NFC果汁行业分析报告-市场深度分析与发展前景研究》
目前国内主要果汁生产销售公司的主营业务都是低浓度的果汁，行业集中度比较饱和，以可口可乐（中国）、味全和北京汇源为首的行业龙头企业市占率更是均超过 10%：可口可乐（中国）为 14.6%、味全 11.6%，北京汇源11.0%。 “行业天花板” 或已经达到。而 100%纯果汁市场，尤其是 NFC 市场的竞争则相对缓和，未来增长潜力巨大。
对此，盒马鲜生已于16日通知全国门店下架“清谷田园”系列的饮品，并表示已在盒马购买该饮料的消费者可以通过盒马APP或者在门店凭小票无条件退款，盒马也会持续关注相关部门对“清谷田园”系列饮料的进一步调查和结果公布。
我国果汁及果汁饮料的生产，在七十年代尚处于起步阶段，八十年代处于缓慢发展期，进入九十年代有了较快的发展。随着人们生活水平的逐步提高，果汁及果汁饮料已开始进入某些生活比较富裕的家庭，成为这些家庭必备饮品。在一些宴会上或在饭店就餐时，饮用果汁及果汁饮料已成为一种时尚。
在我国，果汁市场的产品一般被分为三类。第一类是果汁含量为5%至10%的低浓度果汁饮料，市场主导品牌以统一鲜橙多、康师傅每日C以及可口可乐的酷儿和美汁源果粒橙为代表。第二类是几种水果和蔬菜制成的复合果汁，浓度在30%左右，屈臣氏的果汁先生和养生堂农夫果园是这类果汁的典型。而第三类是以汇源为代表的100%果汁。
据数据统计，2013-2017年我国果汁饮料行业年均复合增长率为2.2%.据预测，2018年我国果汁饮料产量将突破2600万千升。
参考观研天下发布《2018年中国NFC果汁行业分析报告-市场深度分析与发展前景研究》
2013-2018年中国果汁饮料行业产量及预测
数据来源：安全生产监督管理局
目前国内主要果汁生产销售公司的主营业务都是低浓度的果汁，行业集中度比较饱和，以可口可乐（中国）、味全和北京汇源为首的行业龙头企业市占率更是均超过 10%：可口可乐（中国）为 14.6%、味全 11.6%，北京汇源11.0%。 “行业天花板” 或已经达到。而 100%纯果汁市场，尤其是 NFC 市场的竞争则相对缓和，未来增长潜力巨大。
中国果汁市场份额
数据来源：安全生产监督管理局
资料来源：安全生产监督管理局，观研天下整理（TC）
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