近期被爆出来自美国、法国和爱尔兰等国家奶粉品牌疑似感染沙门氏菌；据报道显示：尔兰婴幼儿配方奶粉疑似感染沙门氏菌。据RASFF的评定，这起沙门氏菌污染事件被定性为“严重”事件。目前爱尔兰奶粉主要出口国家包含：德国、荷兰、挪威、波兰等。2017年10月份，来自法国的全球第二大乳企兰特黎斯集团也卷入沙门氏菌丑闻，该事件席卷全球80多个国家和地区，涉及1万多吨奶粉受污染，导致各主要国家禁止进口该公司奶粉。另外，7月14日，美国疾病控制和预防中心的数据显示，美国已有33个州出现了沙门氏菌疫情，造成100人感染，其中30人住院治疗。7月24日，怀疑最近一系列关于沙门氏菌导致食品召回事件与一家乳清供应商有关，并警告称未来几天可能会召回更多产品。
虽然本次受到污染的进口奶粉品牌没有通过一般贸易进入中国市场，但是，每年通过跨境购、海淘、代购等方式进入我国的奶粉仍大量存在，因此，海外受污染奶粉也给这部分消费者带来安全隐患。通过此次事件，中国奶粉行业正经历一轮新的洗牌，伴随着洋奶粉问题不断爆发，洋奶粉在消费者心目中的光环也逐渐褪色。另外，消费者对于民族品牌的信任度在不断提升，选择更多优质优价奶粉。开始追捧民族奶粉品牌，而受益于量价的提升，部分民族品牌的销售业绩也在不断增长。为此，乳企们纷纷定下目标：飞鹤2018年的目标是突破100亿元，而这个数字将与惠氏、达能等外资品牌的销售量十分接近；澳优的目标是60亿元；君乐宝透露的信息是，单一奶粉业务目标已从40亿元调整至50亿元。
参考观研天下发布《2018年中国婴幼儿奶粉行业分析报告-市场深度调研与发展前景预测》
据国家监督抽检显示：婴幼儿配方乳粉合格率：2014年98.3%，2015年98.9%，2016年98.7%，2017年1-11月份99.72%。乳制品合格率：2014年99.3%，2015年99.5%，2016年99.6%，2017年前三季度99.6%。婴幼儿配方乳粉、乳制品在国家食品药品监管总局监测的32大类食品中，合格率是最高的。
中国是全球第二大婴童消费市场，婴幼儿奶粉行业发展有着天然优势，可谓是母婴市场主要消费，全面二胎和消费升级不断推动奶粉行业需求回暖，市场规模更是逐年增长。婴幼儿奶粉市场从2013年911亿元到2017年1650亿元，年均复合增长率达16%。婴幼儿配方奶粉需求量从2013年82.6万吨到2017年110万吨，年均复合增长率达7.4%。
虽然本次受到污染的进口奶粉品牌没有通过一般贸易进入中国市场，但是，每年通过跨境购、海淘、代购等方式进入我国的奶粉仍大量存在，因此，海外受污染奶粉也给这部分消费者带来安全隐患。通过此次事件，中国奶粉行业正经历一轮新的洗牌，伴随着洋奶粉问题不断爆发，洋奶粉在消费者心目中的光环也逐渐褪色。另外，消费者对于民族品牌的信任度在不断提升，选择更多优质优价奶粉。开始追捧民族奶粉品牌，而受益于量价的提升，部分民族品牌的销售业绩也在不断增长。为此，乳企们纷纷定下目标：飞鹤2018年的目标是突破100亿元，而这个数字将与惠氏、达能等外资品牌的销售量十分接近；澳优的目标是60亿元；君乐宝透露的信息是，单一奶粉业务目标已从40亿元调整至50亿元。
参考观研天下发布《2018年中国婴幼儿奶粉行业分析报告-市场深度调研与发展前景预测》
据国家监督抽检显示：婴幼儿配方乳粉合格率：2014年98.3%，2015年98.9%，2016年98.7%，2017年1-11月份99.72%。乳制品合格率：2014年99.3%，2015年99.5%，2016年99.6%，2017年前三季度99.6%。婴幼儿配方乳粉、乳制品在国家食品药品监管总局监测的32大类食品中，合格率是最高的。
中国是全球第二大婴童消费市场，婴幼儿奶粉行业发展有着天然优势，可谓是母婴市场主要消费，全面二胎和消费升级不断推动奶粉行业需求回暖，市场规模更是逐年增长。婴幼儿奶粉市场从2013年911亿元到2017年1650亿元，年均复合增长率达16%。婴幼儿配方奶粉需求量从2013年82.6万吨到2017年110万吨，年均复合增长率达7.4%。
2013年-2017年中国婴幼儿奶粉市场规模及需求量
图表来源：公开资料整理
资料来源：公开资料，观研天下整理，转载请注明出处（YZ）
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