如今五花八门的“网红”奶茶越来越多。如喜茶、鹿角巷、乐乐茶、答案茶、奈雪の茶等这些品牌。近来，多家“网红”茶茶点陷入商标争议，继一批早期网红餐饮 “很高兴遇见你”倒下后，一度引发了网友们对“网红”茶饮生命周期的热议。业内人士表明，对喜茶等品牌来说，从“网红”里谢幕是早晚的事情，褪掉网红的人气标签，正是为了向“噱头大过产品”的印象告别。
随着消费者对健康性认识越来越高, 饮料消费需求的增长，饮品行业的竞争越发激烈。市场上饮品越来越多，品种口味也丰富多样，市场需求也逐渐增大，我国未来几年仍属于高速发展时期。目前我国饮料行业产品主要分为：碳酸饮料制造、瓶(罐)装饮用水制造、茶饮料、果汁及果菜汁饮料、功能饮料、含乳饮料、凉茶和植物蛋白饮料等。
参考观研天下发布《2018年中国奶茶行业分析报告-市场运营态势与投资前景预测》
据数据统计，2017年12月，全国7122家饮料制造行业企业，其中亏损企业数量666家；此外，2017我国饮料制造行业亏损总额79.0亿元，与2016年相比下降13.07%。
近几年来，中国饮料行业的增长速度有所减小。据数据显示，从2014年增速开始下跌趋势， 2017年中国饮料产量为18051.2万吨，同比下滑1.6%%，预计2018年中国软饮料累计产量将达18268万吨，增速开始回升。
随着消费者对健康性认识越来越高, 饮料消费需求的增长，饮品行业的竞争越发激烈。市场上饮品越来越多，品种口味也丰富多样，市场需求也逐渐增大，我国未来几年仍属于高速发展时期。目前我国饮料行业产品主要分为：碳酸饮料制造、瓶(罐)装饮用水制造、茶饮料、果汁及果菜汁饮料、功能饮料、含乳饮料、凉茶和植物蛋白饮料等。
参考观研天下发布《2018年中国奶茶行业分析报告-市场运营态势与投资前景预测》
据数据统计，2017年12月，全国7122家饮料制造行业企业，其中亏损企业数量666家；此外，2017我国饮料制造行业亏损总额79.0亿元，与2016年相比下降13.07%。
2013-2017年中国饮料制造行业企业数量情况
资料来源：观研天下整理
2014-2018年中国饮料产量情况及预测
资料来源：观研天下整理
近几年来，中国饮料行业的增长速度有所减小。据数据显示，从2014年增速开始下跌趋势， 2017年中国饮料产量为18051.2万吨，同比下滑1.6%%，预计2018年中国软饮料累计产量将达18268万吨，增速开始回升。
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