调结构补短板 光明乳业改革加码

 　　2015年6月30日，朱航明闪电接替郭本恒，成为光明乳业新任掌舵者，担任总裁一职。截至目前，光明乳业换帅已过去近一年半的时间，作为乳业三大巨头之一，换帅后的光明乳业递交的成绩单如何？未来光明乳业又会采取哪些措施发展？11月1日，朱航明现身北京接受了中国商报记者的采访。

　　朱航明透露，近一年半时间以来，他花了很大精力对光明乳业在管理等方面存在与行业发展有差距、有问题的地方进行整改。但这些整改都是初步的，是对明显有问题的地方动刀，光明乳业真正的深化改革还没有开始。

　　深化改革激发活力

　　将在架构、管理体系、制度流程等方面进行调整，通过两年或者几年的时间，希望出现一个充满活力的光明。

　　在掌舵光明乳业之前，朱航明掌管着光明食品集团旗下海博股份（后更名光明地产），并没有乳业方面的从业经历。对于接管光明乳业近一年半的时间，朱航明告诉中国商报记者，最大的收获是对乳业有了初步认识，但感觉任务更加艰巨，需要付出更多努力才能给消费者、资本市场一个好的交代。在他看来，未来的光明乳业想要上一个新台阶，取得更大的发展，还需要一段时间去深化改革，去调整企业结构和产品结构。

　　“光明乳业现在的整体组织架构，从2002年、2003年开始就没怎么变化，那个时候公司的营收规模是三四十亿元，现在我们的规模达到了近200亿元，这些架构、管理体系、制度流程如果不进行调整，是没有办法真正适应企业发展的。”朱航明如是说。

　　一个企业想要发展关键靠活力，因此，领导者最重要的是点燃企业发展的活力。朱航明认为，光明乳业现在最重要的是在控制大局的背景下，解除束缚，点燃活力，只有这样企业才能充满朝气，才能持续发展。“当前，我们还需要时间，因此这几年大家会看到一个稳中有进的光明乳业，通过两年或者几年的调整，希望能有一个充满活力的光明。”朱航明坦言。

　　业绩追求平稳

　　要在经销商体系上进行变革，改善一些基础薄弱的环节，更注重品质、技术、消费升级的要求。

　　在营收方面，光明乳业未来更多的是追求平稳，而不是大幅增长。不久前，光明乳业发布的财报显示，截至今年9月底，该公司营收同比虽然仅增长2.3%为154.66亿元，但净利润为4.26亿元，同比大增69.45%。

　　对于利润的大增，朱航明解释说，首先与今年上半年以来奶价一路走低及成本下降有关；其次与光明乳业大力调整渠道，合并了地区部、社区部和渠道部，在整个渠道策略、销售策略等方面进行了统一，对资源进行了整合有关；此外，还与光明乳业在企业资源计划（ERP）等审批流程上做了优化，提高了效率有关；最后，原来亏损严重的地区如华北事业部，今年大幅度减亏，从亏1.3亿元缩减至亏2000万元，也促使了利润的大增。

　　外界对光明乳业开创的常温酸奶品类莫斯利安颇为关心，尤其是在包括伊利、蒙牛等各大竞争对手均推出了相对应的竞品，给莫斯利安造成了巨大冲击。对于该品类的发展，朱航明表示，由于伊利、蒙牛做常温产品在市场、渠道、经销商体系等方面的基础比光明乳业好，所以虽然常温酸奶品类是光明乳业开创的，但因此说莫斯利安就永远在数量、质量上是常温酸奶的第一名，这个可能性不大，今年他们可能会超过莫斯利安，这是很正常的。面对现状，光明乳业要在经销商体系上进行变革，改善一些基础薄弱的环节，提高产品的覆盖率，并不断提升产品品质和口味，从而保持莫斯利安的竞争优势。

　　在产品结构方面，以鲜奶起家的光明乳业，面对是做常温还是做低温的选择，决定按照市场的节奏去发展。朱航明表示，供给侧改革是对消费市场的一个回应，需要寻找出哪些板块不适应行业发展。

　　对光明乳业来说，无论是低温还是常温板块，都是按照这样的价值观进行判断，通过选择两个并行发展，从而满足消费者的各种需求。而11月1日推出的“赏味”新产品，就是向市场展示光明更注重品质，更注重技术，更注重消费升级的要求，为此明年该公司会推出更高端、适合消费者需求的产品。

　　奶粉是公司痛点

　　光明奶粉在市场推广、渠道布局等做法上遇到了一些问题。

　　面对光明乳业最薄弱的品类——奶粉，朱航明直言，奶粉是光明乳业的痛点。虽然光明乳业做奶粉比较早，在国内还没有真正认识到高端奶粉的时候，该公司就从新西兰定制了奶粉品牌培尔贝瑞，能够在24小时内将鲜奶加工成奶粉等，但光明在做奶粉时有点心急，市场推广、渠道布局等做法上依然是按照液态奶的思路在操作，所以遇到了一些问题，为此也换了不少奶粉事业部总经理。

　　但每一个新任的领导上任后，既要解决历史遗留问题，又要做新一轮产品，碰到问题后，继续换领导，又要开始解决历史遗留问题，反反复复，消耗了大量资源，一个小小的奶粉事业部，去年2亿元的销售额，居然有1.2亿元的亏损，这是很令人诧异的。朱航明无奈地说。

　　对于奶粉业务未来的发展，朱航明下定决心说，不能心急，如果做一件事情，策略及营销方式没有想好，不要马上就动手去做，这样很容易出现很多问题，而应该先经过深思熟虑想清楚，等开始运作时，从上到下把手段用到极致，光明乳业希望奶粉板块能在2017年有一个比较好的表现。