甘谷永宁春农产品开发有限公司 | 甘谷县磐安镇东街 | 甘谷县永宁春辣椒直销点 | 甘肃省 | 磐安农家香醋 | 360ml/瓶 | 2016-04-02 |
兰州福东食品有限公司 | 兰州市七里河区八里镇侯家峪村77号 | 兰州福东食品有限公司 | 甘肃省 | 小米香醋 | 2.5L/桶 | 2016-04-13 |
兰州福东食品有限公司 | 兰州市七里河区八里镇侯家峪村77号 | 兰州福东食品有限公司 | 甘肃省 | 福东香醋 | 330mL/袋 | 2016-04-13 |
天水陇香食品有限公司 | 天水市秦州区暖河湾工业园企3号 | 天水陇香食品有限公司百货大楼经销点 | 甘肃省 | 陇香牌酿造食醋 | 300ml/袋 | 2016-03-24 |
白银市白银区银城二黑哥调味品厂 | 白银市白银区王岘镇东台村双崖路北头 | 白银市白银区银城二黑哥调味品厂 | 甘肃省 | 草菇老抽王（配制） | 600ml/瓶 | 2016-04-08 |
兰州福东食品有限公司 | 兰州市七里河区八里镇侯家峪村77号 | 兰州福东食品有限公司 | 甘肃省 | 黄豆酱油 | 2.5L/桶 | 2016-04-13 |
兰州福东食品有限公司 | 兰州市七里河区八里镇侯家峪村77号 | 兰州福东食品有限公司 | 甘肃省 | 味厨老抽王 | 950克/桶 | 2016-04-13 |
天水龙泉泰商贸有限公司 | 天水市秦州区石马坪滨河西路 | 天水龙泉泰商贸有限公司 | 甘肃省 | 陈酿香醋 | 340ml/袋 | 2016-03-07 |
天水陇香食品有限公司 | 天水市秦州区暖河湾工业园企3号 | 天水陇香食品有限公司百货大楼经销店 | 甘肃省 | 面酱 | 550g/瓶 | 2016-01-05 |
天水陇香食品有限公司 | 天水市秦州区暖河湾工业园企3号 | 天水陇香食品有限公司百货大楼经销点 | 甘肃省 | 陇香牌酿造酱油 | 350ml/袋 | 2016-02-18 |
甘谷米换米醋厂 | 大像山镇冀城路东侧任家庄新村 | 甘谷米换米醋厂 | 甘肃省 | 甘谷米醋 | 500ml/瓶 | 2016-01-16 |
秦安县联创食品专业合作社 | 秦安县安伏乡杨寺村 | 秦安县联创食品专业合作社 | 甘肃省 | 泉泉香醋 | 1L/桶 | 2016-03-20 |
甘谷县宝泉食品厂 | 礼辛乡李门村马家咀11号 | 甘谷县宝泉食品厂 | 甘肃省 | 杂粮精品香醋 | 850ml/瓶 | 2016-03-30 |
甘肃晋源香食品有限公司 | 甘肃省白银市靖远县刘白高速吴家川出口直行4公里（糜滩乡官路村高窑沟） | 甘肃晋源香食品有限公司 | 甘肃省 | 农家老陈醋 | 500ml/瓶 | 2015-11-10 |
甘肃晋源香食品有限公司 | 甘肃省白银市靖远县刘白高速吴家川出口直行4公里（糜滩乡官路村高窑沟） | 甘肃晋源香食品有限公司 | 甘肃省 | 白醋 | 420ml/瓶 | 2015-05-16 |
甘谷县鼎盛辣椒制品厂 | 甘谷县大像山镇办公大楼东100米 | 甘谷县鼎盛辣椒制品厂 | 甘肃省 | 油辣椒 | 190克/瓶 | 2016-04-03 |
甘谷全录王辣椒产业发展有限公司 | 甘肃省天水市甘谷县大像山镇工业园区 | 甘谷全录王辣椒产业发展有限公司 | 甘肃省 | 油泼辣椒 | 200克/瓶 | 2016-04-08 |
甘谷县恒盛辣椒制品有限责任公司 | 甘谷县大像山镇康庄东路9号 | 甘谷县恒盛辣椒制品有限责任公司 | 甘肃省 | 辣子鸡丁 | 200克/瓶 | 2016-01-20 |
甘肃盛源菊香农业发展有限公司 | 甘肃省天水市秦安县何川工业园区 | 甘肃盛源菊香农业发展有限公司 | 甘肃省 | 花椒芽菜辣酱 | 200g/瓶 | 2016-03-15 |
甘谷县鼎盛辣椒制品厂 | 甘谷县大像山镇办公大楼东100米 | 甘谷县鼎盛辣椒制品厂 | 甘肃省 | 香辣酱 | 200克/瓶 | 2016-04-03 |
甘肃定西伊味真食品酿造有限公司 | 定西市安定区香泉回族镇香泉村西街49号 | 安定区味源调味品经营部 | 甘肃省 | 麦麸醋 | 1L/瓶 | 2016-04-03 |
甘肃岷县天宝食品有限责任公司 | 甘肃省岷县教场街74号 | 安定区志华商行 | 甘肃省 | 归芪参养生醋 | 500ml/瓶 | 2016-02-15 |
甘肃晋源香食品有限公司 | 甘肃省白银市靖远县刘白高速吴家川出口直行4公里（糜滩乡官路村高窑沟） | 甘肃晋源香食品有限公司 | 甘肃省 | 农家老陈醋 | 150ml/瓶 | 2016-01-02 |
清水县爱家香醋酿造厂 | 清水县永清镇窑庄16号 | 清水县爱家香醋酿造厂 | 甘肃省 | 香醋 | 300g/袋 | 2016-02-25 |
张家川回族自治县建明清真食品有限公司 | 甘肃省天水市张家川回族自治县中部工业园区 | 张家川回族自治县建明清真食品有限公司 | 甘肃省 | 珍品麻辣鱼 | 210g/袋 | 2016-01-06 |
岷县天泰当归保健副食品厂 | 岷县城关启明路30号 | 安定区建军土特产超市 | 甘肃省 | 当归香醋 | 500ml/瓶 | 2016-03-15 |
甘肃鼎新食品加工有限公司 | 临夏市堡子村75-2号 | 甘肃鼎新食品加工有限公司 | 甘肃省 | 伊味珍香醋 | 1.28L/瓶 | 2016-01-10 |
定西市安定区天池陈醋厂 | 定西市安定区南川开发区新大路 | 定西市安定区天池陈醋厂 | 甘肃省 | 天池麸酿造食醋 | 1L/瓶 | 2016-04-06 |
甘肃鼎新食品加工有限公司 | 临夏市堡子村75-2号 | 甘肃鼎新食品加工有限公司 | 甘肃省 | 伊味珍香醋 | 225ml/瓶 | 2016-01-14 |
张家川回族自治县建明清真食品有限公司 | 甘肃省天水市张家川回族自治县中部工业园区 | 张家川回族自治县建明清真食品有限公司 | 甘肃省 | 火锅底料 | 400g/袋 | 2016-03-30 |
定西市三诚调味食品酿造厂 | 甘肃省定西市安定区南川开发区新大路 | 定西市三诚调味食品酿造厂 | 甘肃省 | 红油辣椒豆瓣酱 | 500g/瓶 | 2016-03-01 |
张家川回族自治县建明清真食品有限公司 | 甘肃省天水市张家川回族自治县中部工业园区 | 张家川回族自治县建明清真食品有限公司 | 甘肃省 | 麻辣大盘鸡 | 210g/袋 | 2016-03-01 |
张家川回族自治县建明清真食品有限公司 | 甘肃省天水市张家川回族自治县中部工业园区 | 张家川回族自治县建明清真食品有限公司 | 甘肃省 | 尚品鸡精 | 420g/袋 | 2016-03-26 |
甘谷华美食品有限公司 | 天水市甘谷县大像山镇康庄西路 | 甘谷华美食品有限公司 | 甘肃省 | 油泼辣子 | 200克/瓶 | 2016-04-08 |
定西市三诚调味食品酿造厂 | 甘肃省定西市安定区南川开发区新大路 | 定西市三诚调味食品酿造厂 | 甘肃省 | 川味辣椒酱 | 2.3kg/桶 | 2016-03-01 |
张家川回族自治县万福清真香醋酿造厂 | 张家川县龙山镇滨河路 | 张家川回族自治县万福清真香醋酿造厂 | 甘肃省 | 万福香醋-提冰醋 | 800ml/瓶 | 2015-11-14 |
张家川回族自治县建明清真食品有限公司 | 甘肃省天水市张家川回族自治县中部工业园区 | 张家川回族自治县建明清真食品有限公司 | 甘肃省 | 清油火锅 | 300g/袋 | 2016-04-01 |
天水纪丰源食品有限责任公司 | 甘肃省天水市秦州区玉泉镇闫河村 | 天水纪丰源食品有限责任公司 | 甘肃省 | 吃香醋 | 320g/袋 | 2016-01-24 |
岷县岷兴中药材生物科技有限公司 | 甘肃省定西市岷县工业开发区40号 | 安定区香草坊土特产经营部一分店 | 甘肃省 | 归芪参草本复合醋 | 500ml/瓶 | 2016-03-15 |
陇西华宝食品科技有限公司 | 陇西县城上西关198号 | 安定区香草坊土特产经营部一分店 | 甘肃省 | 当归醋 | 1L/瓶 | 2016-03-15 |
甘肃省丝路陈醋厂 | 城关镇新城街 | 甘肃省丝路陈醋厂 | 甘肃省 | 甘谷陈醋 | 300ml/袋 | 2016-04-03 |
张家川回族自治县万福清真香醋酿造厂 | 张家川县龙山镇滨河路 | 张家川回族自治县万福清真香醋酿造厂 | 甘肃省 | 万福香醋-双醋 | 800ml/瓶 | 2016-02-25 |
天水小二黑食品有限公司 | 天水市麦积区廿里铺工业示范园赵崖片7号 | 麦积区社棠金都食品超市 | 甘肃省 | 小米香醋 | 800ml/瓶 | 2016-03-21 |
临夏占林清真食品有限公司 | 临夏州临夏县经济开发区清真食品加工区 | 临夏占林清真食品有限公司 | 甘肃省 | 精品老抽王 | 500ml/瓶 | 2016-04-08 |
临夏占林清真食品有限公司 | 临夏州临夏县经济开发区清真食品加工区 | 临夏占林清真食品有限公司 | 甘肃省 | 6°白醋 | 500ml/瓶 | 2016-04-08 |
天水街泉庄食品有限公司 | 甘肃省秦安县陇城镇 | 麦积区三合连锁超市区府路店 | 甘肃省 | 街泉庄手工一级香醋 | 350ml/袋 | 2016-03-06 |
甘肃孟姑食品有限公司 | 天水市麦积区马跑泉镇潘集寨 | 麦积区社棠金都食品超市 | 甘肃省 | 凉拌醋 | 400ml/袋 | 2016-01-27 |
临夏市新良清真食品有限公司 | 临夏市刘临路 | 临夏市新良清真食品有限公司 | 甘肃省 | 陈醋 | 2.25kg/瓶 | 2016-03-01 |
天水三发工贸有限公司 | 甘肃省天水市麦积区元龙镇 | 天水三发工贸有限公司 | 甘肃省 | 五香粉 | 30克 | 2016-01-21 |
天水市三发工贸有限公司 | 天水市麦积区元龙镇 | 天水三发工贸有限公司 | 甘肃省 | 排骨炖料 | 30g/袋 | 2016-01-21 |
天水三发工贸有限公司 | 天水市麦积区元龙镇 | 天水三发工贸有限公司 | 甘肃省 | 炖鸡料 | 30g/袋 | 2016-01-21 |
天水街泉庄食品有限公司 | 甘肃省秦安县陇城镇 | 麦积区三合连锁超市区府路店 | 甘肃省 | 手工香醋 | 350ml/袋 | 2016-03-12 |
临夏占林清真食品有限公司 | 临夏州临夏县经济开发区清真食品加工区 | 临夏占林清真食品有限公司 | 甘肃省 | 小米香醋 | 360ml/瓶 | 2016-04-08 |
天水三发工贸有限公司 | 天水市麦积区元龙镇 | 天水三发工贸有限公司 | 甘肃省 | 炖牛羊肉料 | 30g/袋 | 2016-01-21 |
甘肃孟姑食品有限公司 | 天水市麦积区马跑泉镇潘集寨 | 麦积区社棠金都食品超市 | 甘肃省 | 小米香醋 | 800ml/瓶 | 2015-11-20 |
天水小二黑食品有限公司 | 天水市麦积区廿里铺工业示范园赵崖片7号 | 麦积区社棠金都食品超市 | 甘肃省 | 纯白米醋 | 500ml/瓶 | 2015-11-28 |
白银宝城食品有限公司 | 白银区王岘镇五星村 | 白银市白银区宝城调味品厂经销部 | 甘肃省 | 小米醋 | 1L/瓶 | 2016-01-06 |
白银宝城食品有限公司 | 白银区王岘镇五星村 | 白银市白银区宝城调味品厂经销部 | 甘肃省 | 老抽王酱油（酿造型）） | 600g/瓶 | 2016-01-06 |
白银宝城食品有限公司 | 白银区王岘镇五星村 | 白银市白银区宝城调味品厂经销部 | 甘肃省 | 上色头抽 | 1L/瓶 | 2016-03-08 |
白银宝城食品有限公司 | 白银区王岘镇五星村 | 白银市白银区宝城调味品厂经销部 | 甘肃省 | 农家麸醋 | 2.5kg/瓶 | 2016-03-08 |
兰州百味全清真食品有限公司分装 | 兰州市西固区康乐路15号 | 城关区乐百味调味品经销部 | 甘肃省 | 百味全纯味精 | 400克/袋 | 2015-07-08 |
兰州天玉食品有限公司 | 甘肃省兰州市西固区环行中路李家庄54-2号 | 城关区东副市场天富副食品批发部 | 甘肃省 | 陈醋 | 10kg/桶 (配置食醋) | 2016-02-18 |
临泽县京沙食品有限公司 | 甘肃省张掖市临泽县沙河镇合强村 | 临泽县京沙食品有限公司 | 甘肃省 | 香醋 | 780g/瓶 | 2016-03-08 |
张掖市香满域调味品有限公司 | 甘肃省张掖市金秦路505号 | 张掖市香满域调味品有限公司 | 甘肃省 | 芥末油 | 50ml/瓶 | 2016-03-16 |
根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全抽样检验管理办法》的规定，甘肃省食品药品监督管理局对全省范围内生产经营的98批次糕点、5批次肉制品、155批次调味品进行了监督抽检，其中，抽检合格样品254批次，不合格样品4批次。
一、不合格样品所涉及的企业、产品和不合格指标为：标称兰州穗丰泰商贸有限公司生产的传统大桃酥（烘烤类糕点）(大麻仁)、桃酥铝的残留量不合格；标称甘肃省盛祺食品有限公司生产的牛奶脆皮麻花脱氢乙酸及其钠盐不合格；标称兰州市金利园食品厂生产的蛋糕铝的残留量（以干基计）不合格。
二、对上述抽检中发现的不合格产品，生产经营企业所在地按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，已责令生产经营企业及时采取停止生产、下架、召回等措施；全省食品药品监督管理部门对不合格食品进行了市场清查。甘肃省食品药品监督管理局已将涉及外省的标称生产企业不合格情况通报了企业所在地省食品药品监督管理局。甘肃省食品药品监督管理局要求生产经营企业所在地市州食品药品监管部门对生产经营不合格产品的企业进行立案调查，查明生产经营不合格产品的批次、数量和原因，制定整改措施。调查整改情况需于8月30日前报甘肃省食品药品监督管理局并向社会公布。
三、危害分析：
1、铝的残留量：明矾的化学成份为硫酸铝钾，含有铝离子，所以过量摄入会影响人体对铁、钙等成份的吸收，导致骨质疏松、贫血，甚至影响神经细胞的发育，铝可干扰细胞的正常代谢,导致功能紊乱,可诱发老年性痴呆。
2、脱氢乙酸及其钠盐：在食品生产中，脱氢乙酸及其钠盐作为一种广谱防腐剂，对霉菌和酵母菌的抑菌能力强，为苯甲酸钠的2-10倍，在高剂量时能抑制细菌。可能在生产加工环节超范围或超限量使用，以达到防腐的目的。在食品中过量的使用脱氢乙酸及其钠盐，对人体会造成一定危害。脱氢乙酸及其钠盐能迅速而完全地被人体组织所吸收，进入人体后即分散于血浆和许多的器官中，有抑制体内多种氧化酶的作用。
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