2016年贵州省第5期食药监局抽检肉及其肉制品不合格信息名单

       根据《2016年贵州省食品安全抽检计划实施方案》，我局本次抽检了乳制品、酒类、茶叶及其相关制品、焙烤食品、饮料、食用油、油脂及其制品、调味品、肉及肉制品、豆类及其制品、粮食及粮食制品、蜂产品、糖果及可可制品、蔬菜及其制品、炒货食品及坚果制品、薯类及膨化食品、水果及其制品、蛋及蛋制品、冷冻饮品、食糖等19大类1139批次食品。其中，抽样检验项目合格样品1111批次，不合格样品28批次。现公告如下：

       一、不合格食品所涉及的标称生产单位、食品和不合格指标为：标称贵州省清镇市黄氏酒厂生产的口邦 当酒17%vol、贵州德澳医药保健有限公司生产的99肽酒（配制酒） 25%vol检出安赛蜜；标称黔西南州振兴调味品有限公司生产的卫生酱油检出氨基酸态氮不达标；标称贵州省遵义县苗岭矿泉水厂生产的净淳冰泉饮用天然泉水检出大肠菌群、铜绿假单胞菌；标称遵义老村长食品有限公司生产的盐水蕨菜检出大肠菌群超标；标称贵州遵义黔辣苑食品有限公司生产的辣山二荆条段（酱腌菜）检出二氧化硫超标；标称贵阳花溪家家福食品厂生产的巧克力面包检出防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和超标；标称贵州亿丰缘食品有限公司生产的杨妹子香味香酥辣检出过氧化值超标；标称贵州省六枝特区家乡米酒有限公司生产的甜姐米酒（其他发酵酒）1.5~12%vol、标称贵州省黎平县侗乡米业有限公司生产的香禾糯酒（配制酒）22%vol、标称贵州省仁怀市茅台镇天造酿酒有限公司生产的天造酱酒（53%vol）、标称贵州省仁怀市茅台镇国五剑酒业有限公司生产的国五剑酒（酱香型白酒）53%vol检出酒精度不达标；标称贵州省仁怀市利丰酒业有限公司生产的贵台酱蓝莓酒（蓝莓臻藏）（配制酒）42%vol、标称贵州高原玛卡酒业有限公司生产的丰华玛卡酒（配制酒）43%vol、标称贵州土茅帅酒业（集团）有限公司生产的土茅帅酒（配制酒）50%vol检出酒精度超标；标称贵州省仁怀市华泉酒业有限公司生产的台味坊（配制酒）47%vol检出二氧化硫及酒精度超标；标称贵州省安龙县生态食品有限公司生产的安龙藕粉（纯正型）检出菌落总数超标；标称贵州黔宝食品有限公司生产的御酥荞酥（玫瑰味）、标称贵州省印江县依仁食品有限公司生产的红薯粉条检出铝的残留量（以干基计）超标；标称遵义市金银井腊制品有限公司生产的香肠检出铅超标；标称贵州省仁怀市茅台镇茅源酒业有限公司生产的将门天子酒53%vol检出氰化物超标；标称贵州旭阳食品（集团）有限公司生产的旭阳辣子鸡（酱卤肉）检出山梨酸、防腐剂各自用量占其最大使用量比例之和超标；标称贵州省仁怀市怀宝酒业有限公司生产的源酱酒53%vol检出糖精钠、甜蜜素；标称贵州省石阡和记绿色食品开发有限公司生产的红油豆瓣、标称贵州湄河酒业有限公司生产的点犀红茶酒（其他蒸馏酒）42%vol检出甜蜜素；标称贵州省云中泉纯净水有限公司生产的云中泉饮用纯净水检出铜绿假单胞菌；标称息烽鞍马天露水厂生产的千担村夫饮用天然山泉水、标称遵义县龙井泉水有限公司生产的神龙冰泉饮用纯净水检出亚硝酸盐超标。

       二、对上述抽检中发现的不合格食品，我局要求生产单位所在地贵阳市、遵义市、六盘水市、安顺市、铜仁市、黔东南州、黔南州、黔西南州食品药品监督管理局、仁怀市市场监督管理局按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，已责令生产单位及时采取下架、召回等措施。我局要求上述市食品监管部门对生产不合格食品的单位立案调查，查明生产不合格食品的批次、数量和原因，制定整改措施，防控食品安全风险。

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