样品编号 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 生产日期/批号 | 食品大类（二级） | 公告日期 |
SC1664330063 | / | 青铜峡市周记粮油店 | 宁夏吴忠市青铜峡区小坝镇 | 麻花 | 2016/4/12 | 米面及其制品 | |
SC1664330062 | / | 青铜峡市周记粮油店 | 宁夏吴忠市青铜峡区小坝镇 | 油饼 | 2016/4/12 | 米面及其制品 | |
SC1664136003 | / | 灵武市春英串串小火锅 | 宁夏银川灵武县健康路 | 油条 | 2016/6/22 | 米面及其制品 | |
SC1664136002 | / | 灵武市健康路王记拉面馆 | 宁夏银川灵武县健康路 | 油条 | 2016/6/22 | 米面及其制品 | |
SC1664136001 | / | 灵武市永祥早餐部 | 宁夏银川灵武市谢家井巷南侧 | 油条 | 2016/6/22 | 米面及其制品 | |
SC1664330009 | / | 吴忠市利通区忆兰珊庄餐厅 | 宁夏吴忠市利通区金花园A区1-10号营业房 | 煎炸过程用油 | 2016/5/16 | 食用植物油（含煎炸过程用油） | |
SC1664330011 | / | 吴忠市伊锦园餐饮服务有限公司 | 宁夏吴忠市利通区世纪大道南侧黎明街西侧阳光骄子1区 | 煎炸过程用油 | 2016/5/16 | 食用植物油（含煎炸过程用油） | |
SC1664330012 | / | 吴忠市利通区慧慧私房菜餐厅 | 宁夏吴忠市利通区明珠花园公园世家西 | 煎炸过程用油 | 2016/5/16 | 食用植物油（含煎炸过程用油） | |
SC1664330138 | / | 同心县派乐汉堡 | 宁夏吴忠市同心县荣世商业街 | 煎炸过程用油 | 2016/5/10 | 食用植物油（含煎炸过程用油） | |
SC1664430092 | / | 隆德县星期八羊排烧烤城 | 隆德县城关乡文化街西灵隆商贸城2号商住楼00102-00202 | 煎炸过程用油 | 2016/5/30 | 食用植物油（含煎炸过程用油） | |
SC1664430093 | / | 隆德县大漠烧烤店 | 隆德县观泉街北灵隆商贸城1#楼33#门店 | 煎炸过程用油 | 2016/5/30 | 食用植物油（含煎炸过程用油） | |
SC1664430094 | / | 隆德县老地方烧烤店 | 隆德县观泉街北灵隆商贸城1#楼10#门店 | 煎炸过程用油 | 2016/5/30 | 食用植物油（含煎炸过程用油） | |
SC1664330074 | 青铜峡市利民东街 | 青铜峡市马伊玻璃碗餐厅 | 青铜峡市利民东街 | 生湿面制品 | 2016/5/5 | 米面及其制品（自制） | |
SC1664330037 | 红寺堡镇第二中学院内 | 红寺堡区第二中学西灶 | 红寺堡镇第二中学院内 | 生湿面制品 | 2016/4/20 | 米面及其制品（自制） | |
SC1664330035 | 红寺堡镇第二中学校内 | 红寺堡区第二中学东灶 | 红寺堡镇第二中学校内 | 生湿面制品 | 2016/4/20 | 米面及其制品（自制） | |
SC1664430079 | 固原市隆德区联财镇街道 | 隆德县小香居风味餐厅 | 固原市隆德区联财镇街道 | 自制生面团 | 2016/5/3 | 米面及其制品（自制） | |
SC1664430080 | 固原市隆德区沙塘镇街道 | 隆德县沙塘镇诚信饭庄 | 固原市隆德区沙塘镇街道 | 自制生面团 | 2016/5/3 | 米面及其制品（自制） | |
SC1664330136 | 吴忠市同心县豫海镇团结北街 | 同心县春江园餐厅 | 吴忠市同心县豫海镇团结北街 | 生湿面团 | 2016/5/23 | 米面及其制品（自制） | |
SC1664330072 | 青铜峡市小坝亲河街 | 青铜峡市第一中学 | 青铜峡市小坝亲河街 | 生湿面制品 | 2016/5/5 | 米面及其制品（自制） | |
SC1664232004 | 宁夏石嘴山惠农区康乐路157号 | 惠农区漠翼大酒店 | 宁夏石嘴山惠农区康乐路157号 | 生湿面制品（面团） | 2016/4/26 | 米面及其制品（自制） | |
SC1664232005 | 宁夏石嘴山惠农区南大街404号 | 惠农区名源食府 | 宁夏石嘴山惠农区南大街404号 | 自制生湿面（面团） | 2016/4/26 | 米面及其制品（自制） | |
SC1664232006 | 宁夏石嘴山惠农区华祥家园二期4—6号 | 惠农区芙蓉园餐厅 | 宁夏石嘴山惠农区华祥家园二期4—6号 | 生湿面制品（面团） | 2016/4/26 | 米面及其制品（自制） | |
SC1664530032 | 宁夏中卫市海原县新区 | 生财牛肉拉面馆 | 宁夏中卫市海原县新区 | 生湿面制品（面团） | 2016/4/27 | 米面及其制品（自制） | |
SC1664430078 | 固原市隆德县联财镇街道 | 联财镇穆斯林饭庄 | 固原市隆德县联财镇街道 | 自制生面团 | 2016/5/3 | 米面及其制品（自制） | |
SC1664530034 | 宁夏中卫市海原县三河镇 | 海兴阁餐饮楼 | 宁夏中卫市海原县三河镇 | 生湿面（面团） | 2016/4/27 | 米面及其制品（自制） | |
SC1664530031 | 宁夏中卫市海原县新区 | 清香园刀削面馆 | 宁夏中卫市海原县新区 | 生湿面（面团） | 2016/4/27 | 米面及其制品（自制） | |
SC1664530035 | 中卫市海原县贾塘乡 | 李老五餐厅 | 中卫市海原县贾塘乡 | 生湿面（面团） | 2016/4/28 | 米面及其制品（自制） | |
SC1664530033 | 中卫市海原县新区 | 福源聚餐厅 | 中卫市海原县新区 | 生湿面（面团） | 2016/4/27 | 米面及其制品（自制） | |
SC1664430076 | 固原市隆德县联财镇街道 | 隆德县联财中学 | 固原市隆德县联财镇街道 | 自制生面条 | 2016/5/3 | 米面及其制品（自制） | |
SC1664430085 | 隆德县城人民街北隆中院内 | 隆德县中学 | 隆德县城人民街北隆中院内 | 自制生面条 | 2016/5/3 | 米面及其制品（自制） | |
SC1664430131 | 石嘴山市平罗县沙湖旅游区新码头 | 平罗县沙湖银霞面馆 | 石嘴山市平罗县沙湖旅游区新码头 | 生湿面（面团） | 2016/5/26 | 米面及其制品（自制） | |
SC1664430132 | 石嘴山市平罗县沙湖旅游区新门区 | 平罗县沙湖鱼宴楼 | 石嘴山市平罗县沙湖旅游区新门区 | 生湿面（面团） | 2016/5/26 | 米面及其制品（自制） | |
SC1664430133 | 石嘴山市平罗县沙湖旅游区 | 平罗县沙湖望湖楼大头鱼汉餐馆 | 石嘴山市平罗县沙湖旅游区 | 生湿面（面团） | 2016/5/26 | 米面及其制品（自制） | |
SC1664430121 | 宁夏石嘴山市平罗县玉龚路123号 | 平罗县艳子早点店 | 宁夏石嘴山市平罗县玉龚路123号 | 发酵面团 | 2016/5/26 | 米面及其制品（自制） | |
SC1664430123 | 宁夏石嘴山市平罗县北门绿茵小区东侧71号 | 平罗县北门乡下人早点部 | 宁夏石嘴山市平罗县北门绿茵小区东侧71号 | 发酵面团 | 2016/6/13 | 米面及其制品（自制） | |
SC1664230069 | 石嘴山市大武口区政府新区山水大道南8号 | 宁夏工业学校 | 石嘴山市大武口区政府新区山水大道南8号 | 包子（发酵面） | 2016/5/18 | 米面及其制品（自制） | |
SC1664230070 | 石嘴山大武口区台湾北路199号 | 石嘴山市第三中学 | 石嘴山大武口区台湾北路199号 | 面条 | 2016/5/18 | 米面及其制品（自制） | |
SC1664230071 | 石嘴山市大武口区山水大道学院路1号 | 宁夏职工学院学生食堂汉餐 | 石嘴山市大武口区山水大道学院路1号 | 面条 | 2016/5/18 | 米面及其制品（自制） | |
SC1664230072 | 石嘴山市大武口区政府新区山水大道南8号 | 宁夏工业学校 | 石嘴山市大武口区政府新区山水大道南8号 | 面条 | 2016/5/18 | 米面及其制品（自制） | |
SC1664230073 | 石嘴山市大武口区朝阳东街222号 | 石嘴山市大武口区八大庄饭店 | 石嘴山市大武口区朝阳东街222号 | 面条 | 2016/5/18 | 米面及其制品（自制） | |
SC1664230074 | 石嘴山市大武口区朝阳东街222号 | 石嘴山市大武口区八大庄饭店 | 石嘴山市大武口区朝阳东街222号 | 手抓羊肉 | 2016/5/18 | 肉制品（自制） | |
SC1664230075 | 石嘴山市大武口区文明路西禹新花园B段 | 大武口区全得利酒楼 | 石嘴山市大武口区文明路西禹新花园B段 | 猪肘 | 2016/5/18 | 肉制品（自制） | |
SC1664230076 | 石嘴山市大武口区胜利东街锦馨花园20栋116号 | 大武口区客常来人民路店 | 石嘴山市大武口区胜利东街锦馨花园20栋116号 | 酱五花肉 | 2016/5/18 | 肉制品（自制） | |
SC1664230077 | 石嘴山市大武口区解放东街229号 | 大武口区香厨坊酒楼 | 石嘴山市大武口区解放东街229号 | 猪肘子 | 2016/5/19 | 肉制品（自制） | |
SC1664230078 | 石嘴山市大武口区解放东街229号 | 石嘴山市大武口区爱佳饭店 | 石嘴山市大武口区解放东街229号 | 酱牛肉 | 2016/5/18 | 肉制品（自制） | |
SC1664230079 | 石嘴山市大武口区前进南路鑫鑫家园7-23号 | 大武口区周四羊羔肉饭店 | 石嘴山市大武口区前进南路鑫鑫家园7-23号 | 熟羊肉 | 2016/5/18 | 肉制品（自制） | |
SC1664230080 | 石嘴山市大武口区青山南路305号 | 石嘴山市德瑞食府 | 石嘴山市大武口区青山南路305号 | 熟鸡肉 | 2016/5/18 | 肉制品（自制） | |
SC1664230081 | 石嘴山市大武口区文明路西禹新花园B段 | 大武口区全得利酒楼 | 石嘴山市大武口区文明路西禹新花园B段 | 皮冻 | 2016/5/18 | 肉制品（自制） | |
SC1664230082 | 石嘴山市大武口区胜利东街锦馨花园20栋116号 | 大武口区客常来人民路店 | 石嘴山市大武口区胜利东街锦馨花园20栋116号 | 皮冻 | 2016/5/18 | 肉制品（自制） | |
SC1664230083 | 石嘴山市大武口区建设东街北侧39号 | 大武口区三口之家饭店 | 石嘴山市大武口区建设东街北侧39号 | 皮冻 | 2016/5/18 | 肉制品（自制） | |
SC1664230084 | 石嘴山市大武口区长庆东街370号 | 大武口区小食界餐厅长庆街店 | 石嘴山市大武口区长庆东街370号 | 皮冻 | 2016/5/19 | 肉制品（自制） | |
SC1664230128 | 石嘴山市平罗县城鼓楼西街14号 | 平罗县城张广信酒楼 | 石嘴山市平罗县城鼓楼西街14号 | 皮冻 | 2016/5/26 | 肉制品（自制） | |
SC1664230129 | 石嘴山市平罗县家和春天102-103号 | 平罗县福瑞酒楼 | 石嘴山市平罗县家和春天102-103号 | 皮冻 | 2016/5/26 | 肉制品（自制） | |
SC1664230130 | 石嘴山市平罗县城人民西路106号 | 平罗县御品星海餐饮有限公司 | 石嘴山市平罗县城人民西路106号 | 皮冻 | 2016/5/26 | 肉制品（自制） | |
SC1664230124 | 石嘴山市平罗县城鼓楼西街14号 | 平罗县城张广信酒楼 | 石嘴山市平罗县城鼓楼西街14号 | 猪肘子 | 2016/5/26 | 肉制品（自制） | |
SC1664230125 | 石嘴山市平罗县家和春天102-103号 | 平罗县福瑞酒楼 | 石嘴山市平罗县家和春天102-103号 | 五花肉 | 2016/5/26 | 肉制品（自制） | |
SC1664230126 | 石嘴山市平罗县城人民西路106号 | 平罗县御品星海餐饮有限公司 | 石嘴山市平罗县城人民西路106号 | 熟牛肉 | 2016/5/26 | 肉制品（自制） | |
SC1664230127 | 石嘴山市平罗县城人民西路15号 | 平罗县城郊鸿福居酒楼 | 石嘴山市平罗县城人民西路15号 | 猪肘花 | 2016/5/26 | 肉制品（自制） | |
SC1664230137 | 石嘴山市平罗县城团结西路与萧公大道路口东北角星海北苑1号楼 | 平罗县泽明苑食府 | 石嘴山市平罗县城团结西路与萧公大道路口东北角星海北苑1号楼 | 蛋糕 | 2016/6/11 | 糕点 | |
SC1664230138 | 宁夏石嘴山市平罗县玉皇阁大道南北侧金湖大饭店 | 宁夏金湖国际大饭店有限公司 | 宁夏石嘴山市平罗县玉皇阁大道南北侧金湖大饭店 | 黄金大馒头 | 2016/6/13 | 糕点 | |
SC1664230139 | 宁夏石嘴山市平罗县城贺兰山路125号山水名居小区东北角 | 平罗县美德亨大饭店 | 宁夏石嘴山市平罗县城贺兰山路125号山水名居小区东北角 | 烤花卷 | 2016/6/13 | 糕点 | |
SC1664230089 | 北京市顺义区金马工业园 | 北京必胜客比萨饼有限公司贺兰山餐厅 | 石嘴山市大武口区游艺东街6号一、二层 | 提拉米苏 | 2016/3/21 | 糕点 | |
SC1664230090 | 银川市兴庆区科技园兴春路242号 | 大武口区勇劲快餐厅 | 石嘴山市大武口区游艺东街美佳铭城一楼 | 汉堡面包 | 2016/5/21 | 糕点 | |
SC1664230091 | 石嘴山市大武口区游艺东街华欣百货商场一楼 | 大武口区达美士欢乐餐厅 | 石嘴山市大武口区游艺东街华欣百货商场一楼 | 小蛋糕 | 2016/5/24 | 糕点 | |
SC1664230092 | 甘肃省兰州市安宁区雪花路11号 | 百姓餐饮（西安）有限公司肯德基石嘴山贺兰山餐厅 | 石嘴山市大武口区游艺东街6号一层 | 燕麦恰巴达面包 | 2016/5/23 | 糕点 | |
SC1664330050 | 红寺堡镇金水街41号 | 红寺堡区牛不牛牛肉面馆 | 红寺堡镇金水街41号 | 熟牛肉 | 2016/5/12 | 肉制品（自制） | |
SC1664330048 | 红寺堡镇罗山路011号 | 红寺堡区顶牛纯汤牛肉拉面馆 | 红寺堡镇罗山路011号 | 熟牛肉 | 2016/5/12 | 肉制品（自制） | |
SC1664530061 | 海原县李旺镇团庄村 | 海原县李旺镇马进成餐厅 | 海原县李旺镇团庄村 | 熟肉制品（鸡肉） | 2016/5/18 | 肉制品（自制） | |
SC1664530060 | 海原县李旺镇团庄村 | 海原县李旺镇马进成餐厅 | 海原县李旺镇团庄村 | 熟肉制品（牛肉） | 2016/5/18 | 肉制品（自制） | |
SC1664330010 | 吴忠市利通区金花园A区1-10号营业房 | 吴忠市利通区忆兰珊庄餐厅 | 吴忠市利通区金花园A区1-10号营业房 | 熟牛肉 | 2016/5/17 | 肉制品（自制） | |
SC1664330014 | 吴忠市利通区文卫北街明珠苑二期营业房 | 吴忠市利通区学刚牛肉面馆 | 吴忠市利通区文卫北街明珠苑二期营业房 | 熟牛肉 | 2016/5/17 | 肉制品（自制） | |
SC1664330015 | 吴忠市利通区金星街春园八号 | 吴忠利通区老马记拉面金星店 | 吴忠市利通区金星街春园八号 | 熟牛肉 | 2016/5/16 | 肉制品（自制） | |
SC1664330013 | 吴忠市利通区双拥路左营开元小区南门营业房 | 吴忠市利通区宏昇牛肉面馆 | 吴忠市利通区双拥路左营开元小区南门营业房 | 熟牛肉 | 2016/5/17 | 肉制品（自制） | |
SC1664230067 | 宁夏石嘴山市大武口区永康南路220号 | 石嘴山市光明中学食堂 | 宁夏石嘴山市大武口区永康南路220号 | 甜饼（发酵面） | 2016/5/18 | 米面及其制品（自制） | |
SC1664230066 | 宁夏石嘴山市大武口区台湾北路199号 | 石嘴山市第三中学 | 宁夏石嘴山市大武口区台湾北路199号 | 黄馍馍（发酵面） | 2016/5/18 | 米面及其制品（自制） | |
SC1664230068 | 宁夏石嘴山市大武口区山水大道学院路1号 | 宁夏职工学院学生食堂汉餐 | 宁夏石嘴山市大武口区山水大道学院路1号 | 白饼（发酵面） | 2016/5/18 | 米面及其制品（自制） | |
SC1664232003 | 宁夏石嘴山市惠农区 | 惠农区芙蓉园餐厅 | 宁夏石嘴山市惠农区 | 自制发酵面（面团） | 2016/4/26 | 米面及其制品（自制） | |
SC1664232002 | 宁夏石嘴山市惠农区 | 惠农区名源食府 | 宁夏石嘴山市惠农区 | 自制发酵面（面团） | 2016/4/26 | 米面及其制品（自制） | |
SC1664232001 | 宁夏石嘴山市惠农区 | 惠农区漠翼大酒店 | 宁夏石嘴山市惠农区 | 发酵面制品（面团） | 2016/4/26 | 米面及其制品（自制） | |
SC1664330038 | 宁夏红寺堡区第二中学院内 | 红寺堡区第二中学西灶 | 宁夏红寺堡区第二中学院内 | 发酵面制品（面团） | 2016/4/20 | 米面及其制品（自制） | |
SC1664330036 | 宁夏红寺堡区第二中学院内 | 红寺堡区第二中学东灶 | 宁夏红寺堡区第二中学院内 | 发酵面制品（面团） | 2016/4/20 | 米面及其制品（自制） | |
SC1664330073 | 宁夏吴忠市青铜峡市永丰北路 | 青铜峡市安仔包包子店 | 宁夏吴忠市青铜峡市永丰北路 | 发酵面制品（面团） | 2016/5/5 | 米面及其制品（自制） | |
SC1664430086 | 宁夏隆德县城人民街北隆中院内 | 隆德县中学 | 宁夏隆德县城人民街北隆中院内 | 花卷（发酵面制品） | 2016/5/3 | 米面及其制品（自制） | |
SC1664430082 | 宁夏固原市隆德县城人民街南西花园13#楼00112-00212#门店 | 隆德县福苑暖锅店 | 宁夏固原市隆德县城人民街南西花园13#楼00112-00212#门店 | 花卷（发酵面制品） | 2016/5/3 | 米面及其制品（自制） | |
SC1664430075 | 宁夏固原市隆德县联财镇街道 | 隆德县联财中心小学 | 宁夏固原市隆德县联财镇街道 | 花卷（发酵面制品） | 2016/5/3 | 米面及其制品（自制） | |
SC1664330071 | 宁夏吴忠市青铜峡市亲河街 | 青铜峡市第一中学 | 宁夏吴忠市青铜峡市亲河街 | 发酵面制品（面团） | 2016/5/5 | 米面及其制品（自制） | |
SC1664430091 | 宁夏固原市隆德县城宁安路南龙城世家8号商铺00216号 | 隆德县君悦暖锅店 | 宁夏固原市隆德县城宁安路南龙城世家8号商铺00216号 | 馒头 | 2016/5/3 | 米面及其制品（自制） | |
SC1664430090 | 宁夏固原市隆德县城宁安路南龙城世家14号沿街商铺00111-00112号 | 隆德县啟源暖锅城 | 宁夏固原市隆德县城宁安路南龙城世家14号沿街商铺00111-00112号 | 馒头 | 2016/5/3 | 米面及其制品（自制） | |
SC1664530058 | 宁夏中卫市海源县贾塘乡街道 | 海源县海翔餐饮楼 | 宁夏中卫市海源县贾塘乡街道 | 熟牛肉 | 2016/4/26 | 肉制品（自制） | |
SC1664530059 | 宁夏中卫市海源县贾塘乡 | 海源县贾塘乡国栋餐厅 | 宁夏中卫市海源县贾塘乡 | 熟鸡肉 | 2016/4/27 | 肉制品（自制） | |
SC1664330079 | 宁夏吴忠市青铜峡市忆江南小区南门口 | 青铜峡市鑫满楼餐厅 | 宁夏吴忠市青铜峡市忆江南小区南门口 | 酱猪肘 | 2016/5/5 | 肉制品（自制） | |
SC1664330078 | 宁夏吴忠市青铜峡市小坝利民东街149号 | 青铜峡市湘土情莜面馆 | 宁夏吴忠市青铜峡市小坝利民东街149号 | 酱牛腱 | 2016/5/4 | 肉制品（自制） | |
SC1664330075 | 宁夏吴忠市青铜峡市龙海花园利民西街56号 | 青铜峡市津龙特色啃牛骨头店 | 宁夏吴忠市青铜峡市龙海花园利民西街56号 | 酱牛腱 | 2016/5/4 | 肉制品（自制） | |
SC1664330077 | 宁夏吴忠市青铜峡市龙海商业街5号 | 青铜峡市冯氏驴肉馆 | 宁夏吴忠市青铜峡市龙海商业街5号 | 酱驴肉 | 2016/5/4 | 肉制品（自制） | |
SC1664330076 | 宁夏吴忠市青铜峡市利民西街81# | 青铜峡市特色王汉餐馆 | 宁夏吴忠市青铜峡市利民西街81# | 皮冻 | 2016/5/4 | 肉制品（自制） | |
SC1664330039 | | 红寺堡区杨叔家包子店 | 吴忠市红寺堡区吴忠南路22号 | 煎炸过程用油 | 2016/5/12 | 食用植物油（含煎炸过程用油） | |
SC1664330042 | | 红寺堡区强氏喜阿婆粥饼加盟店 | 宁夏吴忠市红寺堡区燕然南路40号 | 煎炸过程用油 | 2015/5/12 | 食用植物油（含煎炸过程用油） | |
本期公布餐饮环节民生部分98批次食品监督抽检结果，煎炸过程用油（餐饮环节）、抽检小麦粉制品（发酵面制品）、生湿面制品（餐饮自制）、油炸小麦粉制品（自制糕点、面包（自制）、肉冻、皮冻（自制）、熟肉制品（自制）等七大类食品。
一、合格97批次。分别为：
1、抽检煎炸过程用油（餐饮环节）13批次，检验项目为：酸价(KOH)、苯并（α）芘、极性组分，经检验全部合格。
2、抽检小麦粉制品（发酵面制品）18批次，检验项目为：甲醛次硫酸氢钠（以甲醛计）、甜蜜素、苯甲酸、山梨酸、二氧化钛、合成着色剂（亮蓝、柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红），经检验全部合格。
3、抽检生湿面制品（餐饮自制）21批次，检验项目为：甲醛次硫酸氢钠（以甲醛计）、二氧化钛、柠檬黄、硼砂（以硼计）、二氧化硫，经检验全部合格。
4、抽检油炸小麦粉制品（自制）5批次，检验项目为：铝的残留量（以干基计）、糖精钠、环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）、乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）、柠檬黄，经检验全部合格。
5、抽检糕点、面包（自制）7批次，检验项目为:山梨酸、糖精钠、环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）、乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）、脱氢乙酸、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、霉菌计数,经检验全部合格。
6、抽检肉冻、皮冻（自制）8批次，检验项目为：铬，经检验全部合格。
7、抽检熟肉制品（自制）25批次，检验项目为：亚硝酸盐、苯甲酸、山梨酸、克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺，经检验全部合格。
二、不合格1批次，为油炸小麦粉制品麻花（自制）。检验项目为：铝的残留量（以干基计）、糖精钠、环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）、乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）、柠檬黄，不合格项目为铝。
有关检验项目说明：
铝虽是一种低毒金属元素，不会导致急性中毒，但人体摄入后大部分会在体内蓄积形成潜在危险，长期过量摄入会干扰思维、意识和记忆功能，使记忆、视力减退。
资料来源：地方食药监局，中国报告网整理，转载请注明出处（YS）
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