导读:地大量多 蓝莓售价已跌至10元/斤。在北京华联精品超市,125克装的佳沃蓝莓售价为9.8元,而华润OLE超市的价格为8.8元/盒。
参考《2016-2022年中国蓝莓果汁市场运营格局现状及十三五投资定位分析报告》
与往年动辄上百元一斤的高价不同,今年蓝莓价格明显下降,每斤二三十元的价位已十分普遍。中国水果价格网信息显示,近期国内栽种的蓝莓价格一般为30元/斤,野生蓝莓一般为50元/斤,从国外进口的蓝莓为60~80元/斤。据记者了解,蓝莓主要分为野生蓝莓和种植蓝莓两种,野生蓝莓的产量有限,采收困难,种植蓝莓则需要改良土壤且维护费用高,这就使蓝莓在成本上高于其他水果。
记者日前来到北京市朝阳区大洋路农副产品批发市场,一位蓝莓经营户表示,蓝莓按个头大小分为三档不同的价格:个头大一点的蓝莓售价30元/斤,其大小是普通蓝莓的两至三倍;个头中等的蓝莓售价仅为20元/斤;价格最便宜的蓝莓售价已经跌至10元/斤。
在北京华联精品超市,125克装的佳沃蓝莓售价为9.8元,而华润OLE超市的价格为8.8元/盒。华润OLE超市的促销人员表示一周前,当时该款蓝莓的售价还是17.8元/盒。“佳沃蓝莓今年价格最高的时候卖过每盒23.8元,现在连10元都不到。”
在电商渠道,佳沃天猫旗舰店500克4盒装蓝莓售价为79元,且买四盒送两盒,折合每盒13元,降价幅度近七成。该店客服表示,这是网站为了回馈老客户做的短期促销活动。
进口蓝莓价格降幅更是惊人,在1号店,来自智利的125克六盒装蓝莓售价128元,网站标注的降价前价格为368元。
价格下降的背后是蓝莓种植面积连年扩大和蓝莓产量的快速增长。山东省青岛市黄岛区宝山镇蓝莓种植基地负责人赵立波告诉记者,自2000年底开辟国内第一个蓝莓种植园(600亩)至今,短短12年间,青岛市蓝莓种植面积已增长至4.75万亩,其中多数为近两三年内新增的。同时,蓝莓产量大幅增长,仅今年可采摘面积就达1.5万亩,产量3000吨。按照蓝莓小苗种植3年可采果、5年进入盛果期的生长规律,3~5年后,青岛市蓝莓产量将在现有基础上增长两倍以上。
山东省青岛市黄岛区宝山镇前沟村农民沈思珍是村里第一批种植蓝莓的农民之一。看到附近企业规模种植效益不错,2010年,他在流转的50亩土地上种上了蓝莓。为尽快见到效益,他购买的是10年的大苗。去年,他又在蓝莓地里建起了7亩大棚,加上自建看护房和冷库,前后累计投入100多万元,其中20万元来自当地政府提供的贴息贷款。此外,他还享受了每亩1000元的种植补贴。
沈思珍表示:“如今蓝莓销售日益艰难。”去年因为没有销售渠道,蓝莓果又不易保存,于是他与当地一家规模较大的蓝莓种植企业签订了包销协议,但每斤30多元的价格让他不太满意。今年,由于整个市场行情下滑,企业的蓝莓收购价格更低了。
辽宁省丹东市东港市万春田园农业合作社种植户刘爱琴表示:“大伙儿去年新种的蓝莓多数是1~2年期的小苗,今年还没有采果。过两年采果的时候,村里的蓝莓产量会增长10倍,销售出路将是个大问题。”
记者在采访中发现,销售渠道是蓝莓种植面临的普遍问题。与成百上千乃至上万亩种植的大企业不同,散户种植在销售渠道及价格上缺乏竞争力,加之蓝莓鲜果难以保存,一些散户不得不以超低价忍痛售卖。
辽宁省丹东市蓝莓协会工作人员向纳告诉记者,蓝莓是近些年引入我国的高品质果品,“贵族水果”的标签引发了各地农户蜂拥而上,蓝莓种植面积迅速扩大,产量急剧放大,而产业链上的加工环节远远没有跟上,蓝莓以鲜果销售为主加之保存困难,价格一路下降在所难免。
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