方便面品牌又出安全问题

        导读：方便面品牌又出安全问题，中国报告网食品行业分析师指出：方便面营养不丰富早已经达成共识，但是调料包内如果真含有重金属，长期食用，对人体可定造成一定的危害。

        我国是世界上最大的方便面消费国家。方便面虽然食用方便，节约时间，但是由于营养不够丰富，很多专家都不建议长期食用。近期，媒体爆出，康师傅、统一等品牌方便面使用的油料、酱料内含铜、砷、铅等重金属，使得方便面这一快速食品受到了极大的关注。

        中国报告网食品行业分析师指出：方便面营养不丰富早已经达成共识，但是调料包内如果真含有重金属，长期食用，对人体可定造成一定的危害。

        针对媒体爆出的“康师傅”、“统一”等方便面油包中检出铅、砷、铜等重金属问题，食药监总局部署对国内市场方便面调料包重金属含量进行抽检。对7个品牌67个方便面样品中的129个调料包进行的检验结果显示，其中铅、总砷、无机砷指标符合相关规定。虽然官方的监测结果认定重金属含量符合规定，但是这一事件已经对方便面造成了影响。

        受事件影响，很多品牌方便面的销量受到了一定冲击，正在采取促销的方式进行补救。部分品牌会随包赠送一个小铝盆或一个小汤锅。如康师傅有两款商品做促销，其一是老坛酸菜牛肉面，另一个是老坛酸菜仔鸡面，售价同为11.5元，都是5连包，每包另外赠送一个水晶碗。虽然以前方便面也会搞活动，但是这次活动的范围之广，幅度之大还是比较少见的。

        国内方便面企业应当以此事件为教训，推行和生产更加健康营养的产品，尤其是在全谷物健康概念风行全球的背景下，方便食品行业亟待健康转型，行业企业应当积极推广杂粮方便面，早日实现生产技术创新实现重大突破，这对促进方便面产业升级、杂粮产业现代化发展以及改善居民膳食营养具有重要意义。

        中国报告网在《中国方便面市场产销调研及投资方向研究报告（2013-2017）》中提到：虽然官方检测结果证明方便面重金属含量符合规定，但是仍对行业造成了一定影响，如何转型升级，是摆在方便面企业面前的一道难题。