美国消费者忽略日常膳食中纤维摄取量

中国报告网讯：

中国食用油市场产销分析与投资战略研究报告（2012-2016）

中国商业、饮食、服务业专用设备制造行业百强企业经营情况与投资前景分析报告

       文章导读：以食物纤维的摄取为重点的建议，可以追溯到2010年的「美国人的饮食指南」。此外要求公立学校提供的面包终必须包含51％以上的全麦，2014年7月1日生效的美国法律也促进市场。2012年7月1日，午餐周中提供学生的谷物至少有一半必须是全麦。食品制造商致力于产品开发和改质的措施，食物纤维食材商务对自身的影响难以估计。

       2012年，美国人在健康方面担心消化系统，许多人一天摄取不到食物纤维的建议摄取数量的一半。为了提供消费者促进消化系统健康的方法，食品厂商实行强 化食物纤维的新食品市场的引进。本报告提供这个市场处于新兴阶段的成长力。
在设计食品时，现在有50种以上的膳食纤维成分。Chinabaogao预测，食物纤维食材的几个，因「多用途使用的食材」，「市场新加入厂商者，吸引大食品制造商关注」的理由快速增长，资深分析师David Sprinkle叙述。尽管如此，知名度高，政府也备份的谷物来源，尤其是能与包含全麦商品竞争的膳食纤维成分较少 。
      根据Sprinkle指出，「一些膳食纤维食材的引进，尤其是其中新品种分类多，有助于食物纤维强化食品的新分类整体开发。这个分类活跃特定的食物纤维食材的成长。最强的趋势为谷物来源食品，尤其是『全谷物来源』销售的食物纤维成分的促进。
全麦和含有其他食物纤维来源的关注高涨，以食物纤维的摄取为重点的建议，可以追溯到2010年的「美国人的饮食指南」。此外要求公立学校提供的面包终必须包含51％以上的全麦，2014年7月1日生效的美国法律也促进市场。2012年7月1日，午餐周中提供学生的谷物至少有一半必须是全麦。食品制造商致力于产品开发和改质的措施，食物纤维食材商务对自身的影响难以估计。