内容提示：2011年1-3月全国小麦粉共生产2319.26万吨，比上年同期增长24.88%，增幅比上年同月回升6.98个百分点，呈现较快增长态势；1-3月全国大米共生产1735.44万吨，比上年同期增长24.77%，增幅比上年同月回落1.88个百分点；
2011年1-3月份，全国大米产量增速不到三成，与上年同期相比增速有所下降；面粉产量增速将近二成半，比去年同期有所加快，呈现较快增长态势；鲜、冷藏肉产量增速较去年同期产量增速大大下降；精制食用植物油累计产量保持着较高增速，增幅开始高于去年同期；成品糖累计产量增速有所回落，但增幅仍远远高于2010年同期。与去年同月相比，3月份当月主要生活食用产品中大多数产品增速比上年同月有了较快的增长。小麦粉单月产量增幅比2010年同期上涨3.9个百分点，植物油单月产量增幅比2010年同期上升33.11个百分点，成品糖单月产量虽然同比下降，但增幅比2010年同期上涨23.82个百分点，鲜、冷藏肉的产量当月产量增幅低于上年同月6.81个百分点。分别来看：
2011年1-3月全国小麦粉共生产2319.26万吨，比上年同期增长24.88%，增幅比上年同月回升6.98个百分点，呈现较快增长态势；3月份当月产量达到838.74万吨，比上年同期增长19.97%，增幅比上年同月回升3.9个百分点。
1-3月全国大米共生产1735.44万吨，比上年同期增长24.77%，增幅比上年同月回落1.88个百分点；3月份大米共生产667.23万吨，比上年同期多生产了59.06万吨，比上年同期增长26.97%，增幅比上年同月上升9.74个百分点。
2011-2015年中国食用油行业竞争态势及发展前景预测报告
1-3月全国精制食用植物油共生产984.21万吨，比上年同期增长32.47%，增幅比上年同月提高19.04个百分点；3月份当月共生产373.36万吨，比上年同期多生产了92.49万吨，比上年同期增长38.9%，增幅比上年同月上升33.11个百分点。
1-3月全国成品糖共生产730.03万吨，比上年同期增长-0.39%，比2010年同期的增幅上涨15个百分点，但比今年1-2月下降了6.04个百分点；3月份成品糖共生产199.07万吨，比上上年同月产量减少了2.71万吨，同比下降0.49%。
1-3月全国鲜、冷藏肉共生产535.84万吨，同比增长24.72%，鲜、冷藏肉累计产量增速比2010年同期的增幅回落6.83个百分点。3月份当月全国鲜、冷藏肉的产量同比增速依然较快，增长21.97%，产量达到196.3万吨。
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